地标保护工程之漳平水仙茶：方方正正，一韵自成

漳平水仙茶是乌龙茶类唯一的紧压茶，品格珍异，作风唯一无二，在动员地区农产物品牌化、助力农夫增收致富和乡村复兴等方面作用凸显。2009年5月，漳平水仙茶经过农业部地域标志农产物纪录，以地区公用品牌辐射动员产业提高，促进农业高质量提高。

扶优、扶大、扶强准则。重点选择6家水仙茶龙头企业分散建立3个以上标准化消费基地和3个以上干净化加工储运树模点，集成水仙茶绿色消费运用武艺，定制推进绿色食品茶叶消费加工利用规程，推进绿色食品消费高质量提高。构造推进用标企业申报“绿色”、“天然”认证，促进地标产物品格特征和质量宁静水平双提升。

团结上海国际茶业买卖（春季、春季）博览会等品牌宣传活动，构造展开漳平水仙茶品牌宣传。团结北寮村的“漳平市水仙茶室”，寻觅漳平水仙茶农产物地域标志特征上风、汗青文明内在、品牌故事、水仙茶非遗传承品行牌人物的发掘。体例一套水仙茶品牌提高战略，并做好漳平水仙茶非物质文明的宣传。支持用标企业到场“农交会”、“绿博会”、“天然博览会”等紧张展会和举国性、全省性宣传推介活动，扩展品牌影响力。多维营销，优质优价。

深化发掘漳平水仙茶农产物地域标志特征上风和汗青文明内在、知识产权和品种资源等的保护，漳平水仙茶饼团结了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模克制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶，品格珍异，作风唯一无二。早在民国初期便飘洋过海，主要热销于闽西各地及广东、厦门一带，多量出口香港、台湾、日本、东南方亚国度和地区等。

保护工程，创建“行业协会+公司+互助社+农户”的“四位一体”构造化办理体系。证书持有人要依据《农产物地域标志办理办法》创建健全办理制度，明了管标、用标责任人，加强业务培训，标准标志使用，强化市场羁系，引入专业化操持保证品牌运维，推进企业用标率到达80%以上。

比年来，提高水仙茶品牌+赤色乡村旅游和休闲农业，重点交融几家用标企业（仑头山、九鹏、清木、大用）建立“中国水仙茶第一村”北寮村辐射带、完满旅行休闲茶山、水仙茶武艺制造体验馆、赤色武装展览馆等完满旅行旅游游客集散和公用办事等配套办法建立。推进三产及文旅交融，正如开席接八方来客的漳平水仙茶，方方正正，一韵自成！