好山东|举国桑黄七成产自临清，黄河故道长出“丛林黄金”

稿件、视频统筹 王尚磊

文/片 国晓宁 闫修晨 聊城报道

克日，2024年第一届黄河故道古桑园桑黄聚会会议暨第一届金耳(临清)产业聚会会议在山东临清召开。首届聚会会议为什么会落户临清？这关于临清桑黄产业提高会带来哪些影响？

阿胶、桑黄、灵芝，被誉为“聊城新三宝”，是聊城出色天然地域情况、深沉农耕文明沉淀孕育的特征产业。此中，临清桑黄被誉为“丛林黄金”，被中国工程院李玉院士称为“最正宗的桑黄”，是现在在古书中可以明白查证到的最早纪录。

临清桑黄产业

占举国市场七成以上

桑黄莳植大棚

桑黄是一种主要生善于桑树上的药用真菌，在我国有着两千多年的药用汗青，素有“丛林黄金”之佳誉。古代研讨后果标明，桑黄在防癌、抗癌、免疫调治等方面，具有较高的药用代价。临清是“千年古县、运河名城”，地处黄河故道，桑树莳植汗青有近千年，古桑树群达2500余亩，是名副但是的“秦汉古河流、明清椹果园”，提高桑黄产业具有得天独厚的上风。

据先容，临清现存古桑树群树龄高、面积大，桑树总量达2万余株，此中500年以上的古桑树1200余棵，最为新鲜的树龄达1200年以上。临清依托古桑园，设立了黄河故道桑黄种质资源保护区，对辖区内2540亩古桑树群举行保护性开发，创建了天然的桑黄优质菌种库。同步展开桑黄菌种的收罗和培养，先后培养出“故道桑黄金1号”“故道桑黄金2号”两个品种。2023年5月告捷中选中国紧张农业文明遗产名录。

2024年第一届黄河故道古桑园桑黄聚会会议暨第一届金耳（临清）产业聚会会议时期，中国工程院院士、国际药用菌学会主席、吉林农业大学学术委员会主任、举国脱贫攻坚典范李玉在承受采访时表现，中国桑黄产业是一个新兴产业，在很多场合还不太晓得桑黄是什么的时分，临清就以前开头把桑黄作为一个主导产业来提高。颠末他们团队考据，在中国古药书纪录的桑黄，就是临清如今提高的这种桑黄。首届黄河故道古桑园桑黄聚会会议选在临清召开，有一定的特别意义。随着桑黄产业不休提高和推行，一定会展现出临清在这个汗青阶段所做出的奉献。

自2020年以来，临清市秉持共同的古桑树资源，推进桑黄地区化、产业化、品牌化提高，构成了集桑树种质资源保护、桑黄人工莳植、桑黄系列产物加工于一体的“桑黄全产业链”。记者了解到，临清市年可采摘野生桑黄1500公斤，人工桑黄莳植面积2200亩，年产桑黄330吨。为做好桑黄产物博识加工，当地研发中药饮片、桑黄功效性食品等产物，年产桑黄中药饮片30吨，年贩卖过亿元，占举国市场的70%以上。临清先后荣获中国桑黄之都、中国桑黄莳植树模县和中国黄河故道桑黄中心产区等称呼。

黄河故道省级地质公园里的古桑树

捉住机会

发掘使用桑黄“生金”

7月31日上午，记者在临清清源主文生物医药科技仅限公司见到了办公室主任徐虎本，他正在为到场第一届黄河故道古桑园桑黄聚会会议的高朋旅行古桑园做着准备事情。

徐虎本先容，他们公司现在已构成集桑黄菌种选育、人工莳植、产物研产消费、全域贩卖于一体的全产业链，现在提高桑黄人工莳植面积1100亩，动员2000多个莳植户增收致富。在该公司的桑黄莳植大棚里，记者见到了正在忙碌的莳植户王红霞，她本年种了一亩多桑黄。王红霞表现，她在种桑黄之前，主要在家种玉米、小麦，一年收入才有1万多元。“我是从我们村支书那边了解到的这个桑黄莳植项目，我听到比种玉米小麦能多挣钱，就立刻与公司签了条约，这一亩地里有830多个桑黄菌包，在坚持好低温高湿情况的情况下，一年可以有三四万元的收入。”王红霞说，公司从提供菌包到武艺支持，再到吸收桑黄，全流程举行帮扶，她就是本人费点力气，能有这个收入很兴奋。

提及该公司与桑黄的结缘，徐虎本说这不得不提起公司的总司理王荣祥。

2015年7月，王荣祥返乡创业的化工企业碰到亘古未有的市场危急，怎样提高转型，成为他最大的头疼事。厥后，在一次外出学习时，王荣祥发觉桑叶茶有不错的市场出息，便萌发了做桑叶茶的想法，他主要思索了两个上风：一是临清黄河故道本身就有300年支配树龄的优质古桑树群资源，质料取之不尽，用之不竭；二是桑叶的药用代价极高，合适古代人的养生寻求。说干就干，王荣祥立马购进装备，举行桑叶深加工。隔行如隔山，要想消费出绿色环保且受消耗者接待的桑叶茶谈何容易？于是，他多次到西湖龙井、洞庭碧螺春、铁观音以及白毫银针等国内“名茶”产地拜师学艺，和当地茶农一同上山采茶、加工。光阴不负上心人，王荣祥消费的桑叶茶、桑抹茶等简便的低级产物，一问世便颇受接待，尤其是桑抹茶，很受日本市场接待。当年两个月，临清桑抹茶累计出口日本600多公斤。随着桑叶茶消费武艺的渐渐成熟，王荣祥又研发射多种深加工产物，如桑叶面、桑叶糕点、桑葚干、果酱、椹果红酒、桑椹白酒等，深受群众喜爱。

在桑葚、桑叶等桑产物颇受消耗者津津乐道的时分，王荣祥又觅得新的商机——人工莳植桑黄。2020年12月19日，在第二届中国桑黄产业提个高会上，中国工程院院士李玉表现，正宗的临清桑黄善于桑树上，十分宝贵。坚持深挖与保护桑黄种质资源兼顾，王荣祥与山东省农科院深度互助，在中国工程院李玉院士、吉林农业大学包海鹰传授和山东大学欧洲封建院张友明院士的协助下，创建张友明院士黄河故道桑黄功效性食品院士事情站和包海鹰传授黄河故道博士事情站，运用高科技武艺伎俩，以人工莳植的办法将桑黄这种稀缺资源转换为稀有资源，现已开发射桑黄中药饮片、桑黄茶、桑黄粉、桑黄颗粒等桑黄系列产物，发掘桑黄博识加工潜力，消费高附加值产物，延伸健全产业链条。

刚消费出的桑黄菌棒

桑黄菌棒

公司+互助社+农户形式

助力乡村产业复兴

记者在临清市先锋街道事情处徐庄村村民徐胜平的桑黄莳植棚内看到，一个个菌棒划一摆放在棚内，每个菌棒上几乎都有桑黄子实体。徐胜平指着棚里的桑黄先容，他之前在外地莳植其他蘑菇，本年第一年莳植桑黄，由于桑黄药用代价十分高，具有很好的市场出息。“我种了约莫4亩地桑黄，估计本年可以有10万元的收入，等着桑黄采摘完后，再种羊肚菌，实行桑黄+羊肚菌轮作，增长收入。”徐胜平说。

临清清源主文生物医药科技仅限公司办公室主任徐虎本先容，他们公司与68村互助，建立党构造领办互助社，积极探究推行“公司+互助社+农户”形式，完满联农带农机制，在促进村团队增收的基本上，进一步动员周边镇街、县区的市民村民事情创业，完成协同富有。2022年，促进36个村完成村团队增收30万元，处理500个事情岗亭，动员农户3000人，完成增收800万元。

依照“三物交融、绿色循环”的提高准则，临清清源主文生物医药科技仅限公司经过武艺创新，以植物秸秆、生物粪便、菌废弃物等农作物边角料消费菌棒，每年可消化周边13个村近2万亩耕地农业消费产生的秸秆、边角料；同时，公司每年消费近1万吨旧菌棒、废物，又为周边镇街、乡村的蔬菜大棚提供了优质的基土和肥料，推进农业生态循环，完成了经济效益、生态效益和社会效益的多方共赢。

临清市桑黄全产业提高方案（2024-2026）中提出，临清将抢抓用好山东省创开国度中医学药综合变革树模区的严重机会，依托共同的古桑树资源，做大做强临清桑黄产业，推进桑黄地区化、产业化、品牌化提高，持续提升菌种培养、人工莳植、产物研发、博识加工才能，打造举国桑黄产业高质量提高引领区。到2026年，全盘建成临清“中国桑黄之都”，构成“天下桑黄看中国，中国桑黄看临清”的格式。

本年，临清市探究桑黄和羊肚菌等多菌轮作莳植形式以及大棚型、庭院型等典范消费形式，创建完满的联农带农机制。桑黄菌包加工、食品药品加工、三物交融提高的消费加工基地全盘建成，从桑黄消费到加工的全产业链开头构成。

到2025年，在临清市范围内，使用食用菌莳植基地、乡村空闲宅基地全盘推行“桑黄+平菇”“桑黄+花菇”“桑黄+金耳菌”“桑黄+羊肚菌”等莳植形式，桑黄菌包莳植量到达1000万，桑黄产量到达500吨；桑黄食品和药品加工全盘提高，加产业产值到达10亿元。

再到2026年，以桑黄为拳头产物，平菇、花菇、金耳、槐耳、灵芝、冬虫夏草及朱红栓菌等食药用菌全盘提高的产物体系全盘构成，各种产物线上+线下的贩卖渠道安定成熟，桑黄等食药用菌产业干系策划主体到达50家以上，全产业链吸纳劳作力到达10000人次，年产值总额到达16亿元，成为举国最大的食药同源菌类消费、加工基地。

临清市当局党构成员、三级调研员淳悦忠表现，临清市持续以科技创新驱动桑黄产业武艺研发，以桑产物加工延伸产业链条，增速推进特征农产物产业化，让中医学药在创新中传承提高，为乡村复兴注入强壮动力。

中国临清桑黄博物馆里陈列的桑黄产物

构成黄河故道形式

打造百亿级产业集群

黄河故道桑黄特征产业提高方案（2024—2030年）征求意见稿中提出，安身聊城、德州、滨州三市桑黄产业提高基本上风，发扬临清、夏津、无棣三县市桑黄产业集聚区的引领作用，以打造100亿级产业集群为目标，围绕黄河故道古桑树群保护、研发创新平台、桑黄绿色质料基地、桑黄菌种繁育、标准化消费、博识加工、品牌创建、康养旅游、文明传承等全链条超过提升，总体上构建“一品统领、三区协同、多基地联动”的黄河故道桑黄产业提高新格式。

到2026年，桑黄全产业链基本构成，产业交融提高助推乡村复兴成效分明，桑黄绿色质料基地到达10万亩以上，桑黄范围化、标准化消费占比到达60%以上，桑黄产业综合产值到达25亿元。

到2030年，桑黄全产业提高完成新打破，古桑保护传承、桑黄菌种保护培养、桑黄系列食品贩卖、桑黄中医学药产业、康健文旅产业等迈上新台阶，举世桑黄产业研发创新会萃区、举国桑黄产物加工商业集散中央开头构成，全产业链年产值完成50亿元以上。到2035年，黄河故道桑黄产量占举国的80%以上，桑黄产物买卖集散中央效应渐渐扩大，成为举国桑黄行业的“风向标”，建成举世桑黄产业会萃提高高处，黄河故道桑黄品牌着名度大幅提升，构成桑黄产业动员乡村全盘复兴的黄河故道形式，全产业链年产值打破100亿元。

在2024年第一届黄河故道古桑园桑黄聚会会议暨第一届金耳（临清）产业聚会会议上，临清清源主文生物医药科技仅限公司总司理王荣祥表现，本年年底或来年年初，山东省的场合特征食品标准应该会出台，届时桑黄会以特征食品的办法举行贩卖，别的，山东省卫健委正在为桑黄做宁静评价的检测以及毒理实行，现在已接近开头，评价完毕后，将正式向国度提交药食同源报告。

临清桑黄省级古代产业园项目正以范围化、标准化办法消费桑黄中药饮片和功效性食品，接纳“企业+互助社+农户”的办法引领周边农户莳植桑黄，助力农夫增收，推进乡村复兴。项目投产后估计可完成年贩卖收入10亿元，完成税收4000万元，可动员3000多户农业莳植户增收致富。

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