主播说春茶——探寻霍山黄芽的魅力

“诗写梅花月，茶煎谷雨春”，一杯清茶，百味人生。《直播六安》特别操持《主播说春茶》持续前行，今天恰逢谷雨节气，这一站我们就分开霍山谷雨春工贸产茶基地，来说一说久负盛名的霍山黄芽茶和它的制造工艺。

记者 吕琳：主播说春茶，今天我们分开了霍山县白马尖主峰脚下，让我们带您一同去以为一下霍山黄芽的共同魅力。

霍山黄芽，望文生义产地霍山县，是一种芽茶、绿茶类，表面挺直微展，色泽黄绿披毫，香气幽香历久，汤色黄绿亮堂，味道浓厚鲜醇回甘。2006年12月，霍山黄芽告捷获批国度地域标志保护产物称呼。

在海拔800米的巅峰上，连片翠绿的茶树映入视野。茶农们正在这里采摘新颖的霍山黄芽茶。每年采茶季，茶叶大师衡永志总会和茶农们一同忙活。特别本年茶叶的特别情况，68岁的他以前在茶山上一连事情多日了。

省级非遗传承人 衡永志：由于客岁受干旱对茶树有影响，本年的茶树萌发的比力迟，产量产质变小在30%到40%的样子，从市场上消耗者的需求，买不到好茶，到最初就是形成市场的价格提升，一斤茶基本上升100块钱支配，固然价格上升，茶叶远远达不到消耗者的需求量。

新颖采摘的茶叶会在第一时间被送到加工车间，翠绿的鲜叶被老门徒们平铺在竹筐里，再颠末生锅完毕、熟锅毛火、及焖黄等多道工艺才干制造完成。工场更使用手工和机器团结的办法，让谷雨工贸的—谷雨春霍山黄芽既保存了传统咀嚼，还增长了产量，表面也更雅观。

好茶的制造离不开茶人们眼前的据守，陈华静是谷雨工贸的法人，也是省级非物质文明遗产——黄芽茶制造武艺传承人。提到做茶，陈华静说，作为传承人仅有据守初心，才干动员更多人致富，也能把霍山黄芽的品牌做得更好。

省级非遗传承人 陈华静：做了40年贩卖，我也是霍山黄芽的非遗传承人，第一个我要让一切的群众消耗都能喝到，品到，另有一个就是我要动员更多的农夫做好霍山的茶叶，做更高端的茶叶，把我们的品牌打出去，给霍山的11万茶农增收，致富。

带着如此的目标，陈华静把茶做的越来越好，企业拥有了海拔800米朝上的天然茶园一千亩。还动员了周边一千多户茶农增收，并自掏腰包给村里修路，让茶农们的采茶路、卖茶路更流通。

省级非遗传承人 陈华静：如今现在采摘的茶园黄芽有802亩，采摘职员有100多人。

40余年与茶为伴，我们在陈华静的身上看到了一份匠人的初心和执着坚持的精力。一片片茶不仅仅是我们舌尖上的享用，也是一切山里的茶农们的渴望。