周华诚：黄茶帖

黄茶是不是第一次喝到，我有些不确定，但应该是听说过，譬如说霍山黄芽，安徽的；蒙山黄芽，四川的。茶的品种，常常以色来论，黑茶白茶，红茶绿茶——倒没有听说过蓝茶紫茶，不晓得有照旧没有。但是单以颜色来论茶，有点过于外表，有的白茶，但是是绿茶；有的黄茶，但是也是绿茶。这且不说它。这次喝到黄茶，是在浙江的龙游，烟雨蒙蒙之中，一条江的湾里叫泽潭的场合，几乎是惊为天境——怎样有那么好的场合，江开天阔，一艘船停靠在江中（可惜是一艘挖沙船，假如是一艘木质的小渔船，那就更好了）。不外，最好的是烟雨笼在江面上，也笼在人脸上。

就如此看一会儿，折身前往时，却见有女性，坐在路边亭子下沏茶。这是很故意思的——刚刚面临那样阔大的地步，一转身又有云云具体可感的小而美的事物，登时以为，假如不坐下去喝一杯茶，几乎是要孤负如此的美景。

在路上讨一碗茶喝，就仿佛置身在千年前的沧桑古道上了，我便是那浪游天下的旅人。感激路上的施茶人，赐我一碗茶汤。这碗茶汤让人眼睛一亮，它的颜色明澈鲜活，叶色金黄，问了才晓得，这是黄茶。

一口茶汤入喉，顿觉身心明朗。沏茶人还在持续煮水沏茶，我则喝了两碗。继而人声沸沸，周遭繁华起来，也没法潜心静气地品茗，以为是冒昧了眼前的盛情。假如只是二三人，临江摆出如此的一席茶，云云坐上两三个小时，统共只说四五句话，只凭清风过耳，飞鸟停留，茶席边一年蓬的白色花朵静静开，就太好了。

由于对黄茶感了兴致，便存了心头脑去了解。厥后晓得，这沏茶女性名伟燕，十多年前开店卖手机，卖衣服，卖电脑，厥后由于孩子要学舞蹈，小县城里找不到学舞蹈的好场合，索性本人创办了一个舞蹈学校。再今后，创办了国学讲堂，让更多的孩子们爱上传统文明。她的书院，叫作仁礼书院——她说，要是有空，可以去书院里转一转。

这更故意思了，一碗茶喝出一个故事来。我是要去她的书院看一看。一碗茶，在大江边上，与在书院檐下，是会喝出不一样的味道来。但是，毕竟又是没有去成。很多事变都是如此，想是想了，成不成也无所谓，毕竟必要一点机会才好。这也是一碗茶汤的真味，无可亦无不成。我内心也还念着那一条江，沿着“同盟九五大路”在江边散漫行走半天，所见皆是景物。

厥后又途经一座小乡村，有一家子农人在田里拾掇油菜，大人从远处胸怀晒干的油菜，抱到摊开的布面上，便于敲打，让油菜籽寥落出来。油菜枝干比人还高，晒干了之后，看上去居然像是白色的花枝。抱了满满一怀的油菜，竟像是抱了满满一怀的花。一会儿是男人去抱一怀油菜归来回头，一会儿是女人去抱一怀油菜归来回头，交往前往，让人想起东方经典油画里，胸怀宏大花束的男人和女人。这是满怀兴奋的劳作场景。更让人兴奋的是，地上油菜枝干的正中，另有一个三四岁的小孩子，忙忙碌碌，爬进爬出，满头满脸沾了白色的碎屑，开心得不得了。

如此的一幕真是好，传统乡下的劳作，是大人与小孩都处在同一个情境之中。大人在劳作，小孩也在劳作。大人在地步间，小孩的游玩也在地步间。这是心意相通的场合。倘使大人在地步里劳作，小孩早早就关在幼儿园里读英文单词，则不免是心意阻遏。倘使要说国学，我以为这便也是一种国学；倘使要说传统文明，我以为这便是最好的传统文明。

茶园，在一块上也能见到，是不是黄茶倒也区分不出。这个时节，以前过了春茶的时间，偶尔还能见到老妇人在茶园里采茶。龙游的黄茶，主要产自圣堂山，听说那座山八百多米，今后应该会天然会去爬一爬。龙游这个场合，最出名的，另有一个“龙游商帮”，南宋时期龙游商帮就有了，明清时期至于壮盛，做的买卖普及举国，当时分也正是如此的商帮，把龙游的茶叶带到五湖四海的场合。

（周华诚）