清炒黄芽菜做法，加一点豆干和榨菜，吃起来响亮适口，解腻下饭。

#挑唆30天在头条写日志#各位好，今天赋享清炒黄芽菜的做法！加上一点豆干和榨菜，吃起来响亮爽口，解腻又下饭。黄芽菜属于低热量食品，能协助减肥。还能防备血虚。做家常味，以为家的味道！

接待分开莹莹的美食纪录，快兴奋乐过生存，开开心心做美食。底下来看一下我的具体利用！

所用食材：新颖黄芽菜、豆干、榨菜、螺丝椒、生抽酱油、鸡精、陈醋、糖

制造办法：

1.准备新颖的黄芽菜，洗濯干净，捞出沥水备用；准备豆干（豆干可以事前焯水，如此吃起来干净卫生）；准备榨菜一小包备用（这里的榨菜，可以放净水内里洗濯一下，再泡一泡。尝一下榨菜咸度适中就可以了）；准备螺丝椒一个去籽，洗濯干净，切成匀称的细丝。

2.一切食材准备完全，我们开头烹调。炒锅内倒入油，可以加上一坨猪油，将油烧至七八成热，油在锅里冒青烟。倒入螺丝椒和准备好的芽菜翻炒。转大火，将螺丝椒和芽菜炒至断生，下入过量盐，翻炒翻炒给芽菜入底味（这里翻炒个6秒支配就可以了）。这时分敏捷将准备好的榨菜和豆干加过来。

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3.持续确保最大火，快速调入白糖合味，鸡精增鲜，生抽提味和几滴陈醋增香，大火翻炒匀称，化开调料出锅了！清炒黄芽菜就做好了！清炒黄芽菜是个快手菜，从入锅到出锅也就30～40秒之间。

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