大山深处的“云南第一村”冰岛村，生齿不到300人，有6万株古茶树

21世纪，随着经济的上增，举国很多场合的物价、房价都在不休地上增，中国经济在增长，但是如此的厘革让“打工人”着实头疼。

但是我要报告你们，有一个场合可以“摇”出钱来，你会不会眼馋？

01 家家都是万万大亨

听说这个场合的村民住的可都是豪宅，开豪车，毕竟是怎样提高的一个乡村？怎样可以做到各位都是万万大亨？

你猎奇不佳奇可以“摇”出来的财产？这个场合显如今云南，这个场合可谓云南最有钱的乡村。

也有人称这个场合为“云南第一村”，提到第一村各位都市想到华西村，华西村是中国最出名的旅游乡村，位于江苏省无锡市江阴市。

华西村是新乡村的旅游建立景点，而云南第一村是原始的乡村，那云南第一村靠什么“挣钱”呢？会不会云南第一村也该变革建立新乡村了？

云南是中国的旅游大省，全省据统计有景区、景点200多个，此中5A景区就有9个，是名副但是的旅游省份。

那这个云南第一村会不会是靠古色古香的修建从而变得有钱？照旧靠着美如画的景色？都不是。

原本云南第一村是藏在大山深处的一个新鲜乡村，地点偏僻，这个新鲜乡村叫做冰岛村，冰岛村原名叫再岛村，位于双江自治县勐库镇东北边朝向。

这一个藏在云南深处的乡村，怎样会叫做冰岛村呢？

大概是由于这个小乡村位于海拔1680米，冰岛村终年烟雾旋绕，以是整个乡村宛如冰上漂泊的小岛？

但是是由于山上盛产茶树，而这些古茶树是制造冰岛茶的原质料，以是这个小乡村叫做冰岛村。

冰岛村很少交往到外界，让冰岛村为人熟知的就是由于茶。

宛如世外桃源的冰岛村以古茶树而出名，这里的游客终年络绎不停，很多游客还没进村就称这个冰岛村为“极边风情第一村”。

另有游客说从云南到冰岛村上的一草一木、一花一景都是超等美的，美得让人挪不开眼睛。

冰岛村以冰岛茶出名，那冰岛茶毕竟为什么出名呢？

据不完全统计，冰岛村内里的百年古茶树就有6万株，村民们靠着他们祖辈传下去的制茶武艺，将古茶树变成冰岛茶。

高端冰岛茶一斤的价格可以到达几万元乃至更高，如此的低价格古树在整个乡村遍及，每家每户的前后院子里都有好几颗，乃至几十颗。

一棵古树就可谓摇钱树了，更何况一家另有好几颗呢？这些古树都是祖祖辈辈传下去的，这些古树比新栽的茶树产量更高、质量更好。

据村民说，固然价格到达了上万块一斤，但这茶叶还求过于供，很多人专门上冰岛村收高端的茶叶。

据村民说，年份越大的古树越值钱，这村里的古树都基本到达了500年，最少的古树年事也到达了一百年。

据不完全统计，冰岛村仅有50户支配的住民，人数不到300人，乡村里每年可以产新颖茶叶76吨，干茶18吨。

此中细分的话，古树鲜茶叶有30吨，干茶8吨支配，这些数据可以看得出这些古树的产茶量之大。

2016年的古茶树价格就以前到达了8000元一公斤，干茶更是到达了上万元。

据老村民说，冰岛村之前可不是茶园，这些湿气重，又被大雪掩盖，以是数不清的植被很多。

这些茂密又紊乱的植被使村民们没有办法在这里定居，大片的竹林也拦阻村民们在这寓居。

多年前这里产生过一场大干旱，招致这里严峻缺水，而这些竹林和植被渐渐凋谢而死，以是山上有了清闲，有了可以上山的路。

这之后村民才可以上山活动，开拓荒地，在这时期，村民们开头大面积莳植荒地，每位村民都献出本人的一份力，拿着镐把、锄头一同上山。

村民们在这片荒地实验莳植过很多种农作物，但是发觉无论改动水分、土壤、阳光这些农作物都不克不及成活，偶尔间，村民们开头种下一颗茶树种子。

没想到这棵茶树种子长得挺好，然后村民们开头大面积莳植这种茶树，几百年间繁衍下去，由一棵茶树变成一片茶树，从一片茶树变成一山头茶树。

整个乡村的茶树面积高达1万亩，偶尔间种下的种子，居然成了全村人的“摇钱树”。

几百年这些古茶树养活了生生世世活着在这儿的村民，这些古茶树尤其宝贵，不仅是茶树宝贵，茶叶的制造也是宝贵的财产，新颖茶叶的制造十分贫苦。

古法制茶更是耗时长，耗人力，一道道工序繁琐而繁复，古法制茶第一项职责就是采茶，采茶的优劣就决定了这批茶叶的品格。

采茶这项事情极度伤害，采茶的村民屡屡必要登高才干采到新颖的嫩芽，新长出来的嫩芽会冲着阳光生长。

这些个高的古树屡屡到达了几米，村民们不仅要会爬树，还要会采茶，晓得哪些茶可以采下去，哪些不克不及。

02 古树茶叶制造

村民们带着浅易的小箩筐，没有任何东西，直接徒手就爬树，村民们手脚并用，穿越的个高的茶树之间，看着乖巧极了。

冰岛村的古茶树是当今天下海拔最高的茶树，云南原本海拔就高，采茶还需登高，攀爬的历程中，村民们容易形成缺氧等成绩。

由于天气、天气等缘故，茶树的劳绩不佳，然后就会招致这些茶叶显现求过于供的征象，价格就会有所上增。

采摘上好的茶叶后，必要再行紧压加工，这步的目标是让茶叶经过液压变成茶饼。

茶饼可以利于茶叶的保存，并且茶饼会比干茶更好地将茶香保存下去，并且茶饼的味道是越存放越香的。

总体来说，茶饼比干茶味道愈加醇厚和甘美，以是如今越来越多的茶叶选择用茶饼代替干茶。

压成茶饼的历程可不屈常，尤其像冰岛茶这种宝贵的普洱茶饼，制成茶饼之前，必要将质料放入蒸汽机中。

使用蒸汽将茶叶变得柔软，再将蒸过的茶叶倒入三角布袋子里轻柔。

这种轻柔的伎俩只可以人工加工，机器的利用远远达不到人手的要求，最初将揉之后的茶叶放入圆形模具中举行压型。

这些茶叶会依据不同的品级制成不一样的茶饼，让这些茶饼也分红“三六九等”，还会依据茶叶的质量调停不同的克制模具。

茶饼为啥是圆的？这但是切合中国传统的说法，茶饼第一次消费在雍正十三年，不休传播至今，饼为圆形，寓意为团团圆圆。

克制之后必要举行称茶，一个茶饼分为面茶、芯茶、底茶，一个茶饼就分为三局部。

芯茶较两者比力粗糙，而面茶最为细嫩，为了打造雅观的表面，以是一个茶饼分为三局部。

称茶之后，依照底茶、芯茶、面茶的排序放入圆形铁皮中，再次蒸软，这种铁皮都是特制的，可以最大水平坚持茶叶的品格。

二次蒸制后，必要再次装茶，将蒸软的茶叶放入安稳的布袋里，举行裹口定型，这步是整个制茶历程中最磨练武艺的一项。

裹口定型要求很多，必要茶饼圆润、薄厚匀称、外形完善，这相对不是一件容易的事，必要纯手工制造，如此的伎俩都是村民世代传承下去的。

茶饼定型之后，依据茶叶的品格举行克制，放入克制磨具中举行克制成型，依据不同的外形、不同的质量及时调停克制的压力、次数、时间。

定型告捷之后的必要安排成常温，从布袋中完备地拿出来，再将茶饼晾晒在指定地点，晾晒的地点要确保温度、湿度一致，如此才干确保茶饼整块味道一样。

寻常情况下必要阴干1到2天，再进入烤房举行温度低烘干，烤房的温度必要控制到40度以下，阴干的时间和烤房烤制的时间都必要有履历的门徒依据种种要素改动时间。

整个制成茶饼的历程必要七个大步调，每一步都必要制茶人拥有丰厚的履历，靠着履历去把握茶饼的品格。

茶叶喜好者都称冰岛茶是云南极品的普洱茶，那冰岛茶毕竟有什么特性可以称为“云南极品”呢？

起首冰岛茶的表面肥厚、芽峰比力分明，颜色油亮而发褐色，有点展现黑褐色，采摘的时分可以一芽二叶的情势采摘。

其次是冰岛茶的香气，全体以为冰岛茶香气柔和，不会很冲，与茶汤互相号令，挂杯历久，一局部以为冰岛茶以花果茶为主，约莫每一局部关于香味的感知不同。

冰岛茶茶汤色金黄且透亮，可以连泡多次，茶汤仍然汤色黄亮，味道仍旧醇厚，茶底丰富、丰满，表面油润，总体来说柔软又富有光晕感。

从特性来看，冰岛茶的确不屈常，那再从口感上乘一品冰岛茶毕竟是不是“云南极品茶叶”，口感仅仅是本人的口感，不代表群众哦。

冰岛茶口感偏于甜爽，甜在茶汤鲜甜、味道甘美，又带有鲜爽和清冷的口感。

茶汤的香气很历久，茶香里富有蜜、兰、冰糖香，此中冰糖香比力历久。

冰岛茶前2至3泡可以味道略微有些淡，喝的时分没有什么酸涩度，在3泡之后，丰厚的口感会渐渐展现出来，必要徐徐品。

茶汤咽下的刹时，茶味会展现甘美清冽的口感，这些茶汤的口感徐徐会萃，会以为喉咙局部有浅浅的凉气显现出来。

整个历程比力奇妙，刚刚喝下之后会以为没有茶的香味，茶味是从喉咙部位流转出来的，仿佛茶汤没有颠末口腔直接进入了喉咙。

冰岛茶回甘精致且历久，茶汤丰满度高，生津后果分明，3泡之后，茶味更为分明，拥有明白的条理，多泡之后，咽下去的口感更为回甘。

以上只是我对冰岛茶的一局部口感，各位有喝出别的味道和以为吗？

冰岛茶怎样冲泡可以到达它最好的味道呢？选择一个合适的冲泡办法，可以更好地喝到冰岛茶的原本味道。

03 中国茶文明

冲泡办法大抵分为：撬茶——投茶——醒茶——冲泡——分杯，总体分为5个大步调，依据沏茶器具的不同，接纳的办法也不相反。

起首用小撬刀沿着茶饼的纹理撬下一块，冲泡冰岛如此的普洱茶，接纳大盖碗是最合适的。

以6至8克的量，调停切合的比例，可以让茶叶取得更好地展现，“观音怕淡，普洱怕浓”，普洱茶不宜使用太多的茶叶量，过量就好。

正式沏茶行举行一次醒茶，醒茶的时分必要注入沸水，持续时间约2秒就必要立刻倒出来，然后再举行冲泡。

泡冰岛新茶的话，水温控制在80至90度之间，新茶娇嫩，不宜温度过高；老茶水温可以用沸水，老茶也可以接纳煮的办法，可以更好地引发香味。

煮水的时分选择沿杯壁煮水，最好确保水流的朝向相反，如此泡出来的茶叶叶底不会疏散紊乱。

各位有什么更好的冲泡办法吗？我们可以一同探究一下。

今世人物质生存很富裕，越来越多的人开头放下饮料，选择饮茶，越来越多的年轻人开头品茗谈天。

说到品茗谈天，一定离不开茶叶，那你晓得茶文明最早的汗青吗？

中国的茶文明源远流长，博识博识，茶不仅有物质文明另有精力文明，听说中国的茶文明劈头于神农年代，距今也有五千年汗青了。

茶文明不仅有物质文明层面，另有精力文明层面，茶文明和中国传统文明意会贯穿，茶文明和宫廷、诗词、绘画、书法、宗教、医学都有密不因素的接洽。

最早显现的茶是在《神农本草经》中，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”（荼译为茶），厥后又由唐代陆羽写成《茶经》。

古时分，茶文明是中华民族的传统文明的代表，有儒、释、道三家文明于一身，精进茶艺之道，一方面可以喜好茶叶回甘之味，另一方面可以修身养性。

在文人、羽士、佛家弟子的平常生存中，都市品茶，他们在茶中品到了山川交融之相，在茶中回归天然，寻觅内心的一方净土。

中国茶文明延伸到茶艺本事、茶的礼仪、茶和人的精力接洽，随着年代的提高茶文明也在不休地扩展和增补，与古代社会相团结。

中国现在有浩繁的茶叶基地，连茶区都分了五个，江北茶区、江南茶区、东北茶区、华北茶区、华南茶区。

中国茶叶的品种也很多，统共分为六大类，红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶，此中熟知的茶叶品种有铁观音、大红袍、金骏眉、碧螺春、龙井、普洱……

随着茶文明的普及，越来越多人注意茶文明，越来越多的人享用茶文明带来的影响。

茶文明推进了冰岛村的经济提高，更推进了中国经济提高，越来越多的游客、茶商分开这个小小的冰岛村，使得冰岛村提高越来越好，人均收入越来越高，家家户户过上了好日子。

村当局也要将冰岛村渐渐打造滇西生态茶文明旅游村，方案将茶文明和旅游文明团结到一同，让更多人了解中国茶文明，将茶文明发扬光大。

冰岛茶的价格天天都在厘革，村民的收入也随着茶树的价格而改动，只是价格天天都在上增。

村民的生存好了，从前的破旧小屋子也变成了大别墅，交通东西也变成了大汽车。

冰岛村莳植茶叶的汗青很久远，追溯到明朝时期，天子还让冰岛茶称为皇室贡茶，都说财帛是买不到时间的。

现在冰岛茶不仅代价连城，并且具有汗青意义，我们必要将中华的传统文明传承下去，让更多人了解中国茶文明。

中国的茶文明在天下都享有盛誉，中国在茶文明上对人类有着不成或缺的奉献，中国将茶文明成为光辉共同的文明。

现在，茶文明以前是中国传统文明中不成或缺的一局部，早就融入到了中华后代的血液里，变成了精力文明的一局部。

心境急躁，尤其是盛夏时分，可以来一杯茶，让茶汤润泽烦闷的心境，让茶汤润泽心灵；在伙伴相聚之时，来一杯茶，让茶成为伙伴间友情的意味。

今世年轻人要将中国传统文明持续发扬光大，让中国的茶文明走出去，掀开天下茶文明的大门。

（以上图片皆泉源于网络，如有成绩请接洽作者）