十分好吃的茶香五花肉#抖音美食保举官
茶香肉。
·五花肉切成方块,切好的五花肉焯水后洗干净,捞出控干水分放锅里煸炒出多余的油脂,炒至外表悄悄黄。
·锅底留少许油,下入姜片、葱段炒香后下入干辣椒,放点料酒,到场不要钱的自来水,开头调味,生抽两大勺,放点黄栀子和红曲米粉上色,火烧开小火慢炖30分钟,筷子悄悄一插进入就可以了。
·先下入五花肉,7成油温把多余的油逼出来,炸至外表微脆,捞出来控油,茶叶放内里去炸至干香,视频如此大泡变小泡,敏捷捞出。
·汤勺酱汁,小火烧开有悄悄的浓厚度,下入五花肉翻两下,下入茶叶、青红椒米、白芝麻,搞内里翻炒两下,出锅装盘。
·茶香五花肉:五花肉切方块冷水下锅煮出血水,用水洗濯干净控干水分。
·国内留底油下入五花肉小火炒至外表悄悄焦黄撤除多余的油脂,另用温水泡8克茶叶。
·锅内放油下姜片、葱段炒香,加干辣椒烹料酒,加水放盐、鸡精、两大勺生抽、2个黄栀子、红曲米粉调色,大火烧开小火炖30分钟,筷子悄悄插进即可捞出去除杂料。
·取五花肉炸至外边微脆捞出控油,下入泡好的茶叶炸至干香。
·另锅内留底油下入半勺料汁,下入五花肉翻炒匀称,再下炸好的茶叶翻炒匀称即可。
·家乐烧汁100克、浓缩橙汁50克、蜂蜜70克、一品鲜20克、鱼露20克、白糖15克、美极鲜15克、生抽15克。
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