仅售450元/斤！你喝到的西湖龙井茶是真的吗？

逐日商报 记者 朱光函 文/摄

周六中午,72岁的张元超拎着满满一大袋茶叶在路边等候39路公交车,这些茶叶是他从400多米开外的西湖茶叶市场买的,统共7斤,算上盒子和包装袋分量凌驾了10斤。“原本摊主要收我3150元,厥后我讨价讨价了半天赋便宜了150元。”张元超先容,这些茶叶都要送人的,看中的就是精巧的茶叶盒子和外表标签贴。透过黄色的塑料袋,记者依稀看到茶叶包装盒上“狮峰龙井”字样。

但是在狮峰山龙井茶主要产区的龙井村,多位村民表现狮峰龙井的青叶收买价就高达800元/斤,市场里仅售450元/斤的狮峰龙井毕竟从何而来?

而在梅家坞等地,农户也表现新茶的制品价最少要2800元,依照四斤半青叶炒至一斤茶叶盘算,每斤青叶的价格也高达700元/斤。“市场里的茶叶不仅上市早,并且价格低,关于这些茶叶的泉源,我们也以为奇异。”茶农许桂平说。

上周末,记者在杭州多个龙井茶产区和茶叶市场观察,了解低价龙井茶眼前的原形。

停满外地车的西湖茶叶市场里 几乎都是狮峰龙井茶

周六中午两点,位于转塘街道的西湖茶叶市场门前的路途边停满了车,两位安保职员一边报告刚来的车换另一个入口进入,一边指挥着即将开出市场的汽车。从牌照上看,这些车中不仅有来自省内各地的,另有来自北京、天津、河北、山东、福建等省外地区的。保安小马先容,开车来的人还算是少数,更多的是坐出租车赶来的人。“操着东北边口音和福建口音的人不少,都是来买茶叶的。”

市场外人头攒动,市场里如火如荼。不少摊主顾不上呼唤,笃志将一个个印有“龙井茶”字样的袋子装满。在一个名为绿意茶叶策划部的摊位前,老板和四五个员工正围着电子秤忙碌着。250克/袋的茶叶包装袋堆满了桌面,地上的竹簸箕上上百个包装好的茶叶包堆成小山。茶叶袋的包装上,狮峰龙井茶的字样鲜绿且夺目。

在市场里相似贩卖狮峰龙井茶的摊主并不在少数,记者沿着市场的主干道察看了一圈后发觉,最少有三分之二以上的摊主在贩卖狮峰龙井茶。在一家名为缙云黄茶的摊位前,摊主信誓旦旦地表现,货仓里有狮峰龙井茶。他说:“最少可以拿出七八十斤,假如不够还可以再加,当天下单隔天到货。”

开价800元每斤终极450元成交

狮峰龙井还能看价格提供

张方云是财路茶叶策划部的卖力人,主营遂昌和磐安的绿茶,在他的自荐纸片上写着:龙井茶叶茶农直销字样。

周六中午,在他的摊位上不少人围着询价。张方云指着一袋关闭着的茶叶说:“这是狮峰龙井,800元/斤。”在颠末了十几分钟的讨价讨价后,这一袋茶叶以450元/斤的价格售出,共有20多斤。

随跋文者以买茶为由与张方云交谈。他先容,市场里有不少摊主所售的狮峰龙井都可以依照价格定制。“800元/斤的和600元/斤的卖相一定不一样,假如要再便宜点,400元/斤的也有。”

当记者问及这些狮峰龙井的产地时,张方云显得有些防备。“都是龙井茶产区的,你假如要我去货仓给你拿。”

在市场的边沿,一些售卖包装袋的店面里也有茶叶贩卖,店面里大人小孩都在忙着包装茶叶。在一家名为钰剑包装的店面里,东家先容有西湖龙井出售,狮峰龙井也有。价格可以依照主顾必要调停。“假如想要包装精巧一点的,可以选购店里的礼盒装,别的另有定便办事。”

狮峰龙井字样的礼盒25元/个 要防伪标再加25元

包装和防伪标竟成不测的“好买卖”

周日上午11点,记者再次分开西湖茶叶市场,此时张方云正在摊位里整理货品。十几分钟前刚有一波人来他店里买走了30多斤茶叶。“茶叶都要我们包装好,还要贴上新茶的标志,店里就我和妻子两一局部,忙活了一个上午。”他一边捶着腰一边埋怨着。

张方云所说的包装不同于其他摊位,而是将茶叶灌进印有“狮峰龙井新茶”字样的茶叶罐中,并用风雅的礼盒装起来。“你可以在我这里买茶叶,然后去门口的包装店买狮峰龙井的包装盒,也可以在我这里包装,每斤茶叶加15元包装费就行。”

记者提出可否提供2019年的西湖龙井防伪标识时,张方云表现可以,不外贴茶标更耗时也更贵。每个标识再加10元。现场可以看到,他的桌子上正放着一版用了一半的标识贴纸,外表印有2019年新茶字样。与西湖龙井茶办理协会公布的照片比力跋文者发觉,这些标识并不是官方公布的。“标识是茶叶品牌方提供的,假如要官方公布的标识,你约莫要去市场外表问问看。”张方云指着挑着扁担的中年妇女们说。

郭大姐是西湖茶叶市场外十几个活动茶叶贩之一,她自称是梅家坞的茶农,所售的茶叶是茶园里产的新茶。“新茶300元/斤,买茶可以无偿送西湖龙井防伪标识,假如只买防伪标,就要50元/枚。”她边说边从衣兜里掏出一张被撕成巴掌轻重的纸片,纸片的一面是白色的纸张,另一面贴着六张绿色且带有二维码的西湖龙井防伪标识。“这是我自家分到的西湖龙井防伪标识,外表的二维码可以扫。”说完她又赶忙把茶标塞回衣兜。

但是记者发觉在电商平台上,另有一些2019年西湖龙井防伪标识正在贩卖中。这些网店所售的防伪标识售价都为25元。这些防伪贴和杭州市西湖龙井茶办理协会分发给茶农的防伪贴外表一律,不仅有二维码,另有防伪涂层。此中销量最高的一家店卖出了696个防伪标识。对方表现,这些标识都是从没有莳植茶叶的茶农处收买而来,只需贴上防伪标,即使不是真的西湖龙井也会身价倍增。

西湖龙井品牌被过分消耗 有人只认标识不认茶

上周六、周日以及昨天,记者分散在西湖茶叶市场、梅家坞等地发觉,有不少游客和当地市民对售价低于西湖龙井茶本钱价的茶叶颇感兴致。

刘教师是北京人,从事平常生存用品商业。周日中午,他坐在一家茶叶摊前看动手机。在这家店里,他统共买了10斤茶叶,算上包装费总计8000元。“我给了老板收货人的地点,让老板直接用快递发货,如此再配上茶叶包装上的‘2019年西湖龙井’字样,可信度就高得多。”

与刘教师抱有相似想法的人并不少,在梅家坞山下的路边,几位当地市民也在一个茶叶摊前置办茶叶。此中一位中年妇女称,只需有防伪标识,就算茶叶不是梅家坞产的也没有干系。而在一些电商平台上,一些低价西湖龙井也遭到追捧,这些茶叶的售价远远低于西湖龙井的本钱价格。

对此杭州翁家山茶叶专业互助社董事长翁炳铨以为,西湖龙井的产量干系于其他茶叶较少,作为国内出名的绿茶,其着名度也相当高,但由于产量上不去的缘故,不少茶叶策划者就接纳从其他地区采买龙井43号茶叶的做法,假冒西湖龙井贩卖,以此牟利。

这在一湖轩茶文明创意仅限公司卖力人朱懿统看来,这些都是对西湖龙井品牌的过分消耗。他先容,西湖龙井作为一种有着上千年汗青的名茶,在茶叶文明中具有极为紧张的位置,但不少消耗者却只晓得其着名度,只将其作为赠予亲朋好友的礼品,这是招致西湖龙井品牌被反复仿冒的紧张要素。

朱懿统说:“狮峰龙井作为西湖龙井中的佼佼者,无良策划者也想从中牟利。从官方统计的数据来看,狮峰龙井的产地表积仅为800亩,产量仅有1万斤支配,如此的产量无法和其他茶叶比拟,但其价格却远低于如今武夷山岩茶名岩,乃至比普洱名山古树茶都要低不少,这一方面是由于消耗者被不良商家诈骗,很少喝到正宗西湖龙井,致使西湖龙井品牌代价受损,另一方面也是消耗者对西湖龙井有曲解,以为西湖龙井就是绿茶里的豆蔻少女,只能当季饮用,一旦错过机会便‘年老色衰’。”

朱懿统以为,只需保存妥当,西湖龙井即使是历年的陈茶,也能保存其特有的浓厚芬芳。

西湖龙井的提高应当与茶文明相契合

走极品化路途才是龙井茶的出路

内幕上,关于西湖龙井品牌代价,朱懿统有本人的看法。他先容,西湖龙井不像其他茶叶那样产量巨大,但其共同的气味、口感和回味却让多数文人骚客为之倾倒,而作为以推行西湖龙井为主旨的龙井茶文明创业者来说,他以为应当将龙井茶与文明相团结。

朱懿统先容,随着人们物质生存的丰厚,对精力层面的寻求也在不休提升。而西湖龙井作为茶都杭州的名茶,消耗者应当在品茶时附加更多的人文情怀。

消耗者应当将西湖龙井当做一种文明消耗、一种生存办法、一种品茶仪式,才干更好的了解茶之美,茶之韵。

“关于西湖龙井,我们应该心胸敬畏之心,敬服保护品牌,对本人的客户卖力,喝到真正的好茶。企业乱来寻求产业范围,而不注意提高质量,最初也不恒久。同时,我们应该在计划上积极,提升办事水平,以及让文创和茶团结,去发掘西湖龙井茶在新年代更深条理的神韵。”朱懿统说。