天台寒山黄茶(天台山上有黄茶)

天台山上有黄茶

茶农在采摘天台黄茶

“我这半亩黄茶,本年最少有8000元钞票捏手上了,你们看,得一斋公司在旁边等着收茶呢。”浙江省天台县南屏乡上杨村村民老汤在一片鹅黄的黄茶园中采摘,兴奋之情,溢于言表。

茶枝绽黄芽,茶界有新宠。天台黄茶天然天成,茶树芽叶呈黄色、鹅黄色、淡黄色等颜色,不仅外表斑斓美丽,非花似花,更是品格上乘,光氨基酸含量就是别的绿茶的4—5倍,于2013年经过浙江省级林木劣种认定并告捷定名为“中黄1号”。

天台黄茶(中黄1号)是独具代表、天然黄化变异的一种珍稀茶树品种。母树原种发觉于浙江天台。天台山山川神秀,地域情况共同,四序明白,土地肥美,雨水丰沛,日照富裕,相宜植物生长,琪树佳木、奇树异草屈指可数。

自古名山出佳茗,史载1800年前,东汉葛玄在此人工培植茶树。今后,其茶籽不仅成果了西湖龙井,也远渡重洋,成为日本、韩国茶叶的母种。

日月精华,天地灵气,孕育出中国黄(白)化变异茶种中的珍稀茗品,天台黄茶(中黄1号)应运而生。

在中国农业封建院茶叶研讨所、中华举国供销互助总社杭州茶叶研讨所等科技院所的武艺支持下,茶叶专家组深化研讨,发觉该茶树具有产量高,氨基酸、胡萝卜素及叶黄素含量高等上风,是国内难寻的黄化茶树优秀品种资源之一。

天台黄茶的茶树春季新梢成鹅黄色,颜色鲜亮,其芽叶展现出“春、秋、冬三季黄”的独占特性。所制茶叶,汤色鹅黄剔透,香气清新悠长,味道鲜爽甘美,叶底嫩黄亮堂,展现“三绿透三黄”的共同品格,极具饮用与欣赏代价,富含氨基酸、叶黄素等因素,口感醇和。

中国国际茶文明研讨会会长周国富说:“天台山的茶园都在崇山峻岭中,阔别尘嚣,阔别沾染,是真正的巅峰云雾茶。”中国茶叶研讨所副所长鲁成银说:“现在,天台黄茶的新、奇、特,可以开发新的市场需求。”

天台县把提高天台黄茶作为复兴乡村精准扶贫的强壮抓手,敏捷做大做强天台黄茶产业,颠末10多年多方积极,以短穗扦插、嫁接等多种繁育情势,培养出陌头寒山、平桥紫凝、南屏上杨、石梁、龙溪等生态黄茶基地。

黄茶园似一颗颗明珠,大放异彩,已构成的1万亩黄茶产业带,成为茶农的“钱袋子”。天台黄茶并在四川、贵州、山东等地告捷推行,成为国内茶叶产业新宠。

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