茶叶置办分析书——黄茶篇完毕(图文分析)
茶是我们平常生存不成或缺的一局部,但怎样选购一款好茶,几多人能说出来一二三四?关于买茶的门门道道,可以参考这份分析书哦!
今天我们先容最初一类茶——黄茶篇:
黄茶:是我国主要茶类之一,是轻发酵茶,是我国特有的茶类。因其共同的制造工艺,最大的特性就是“黄汤黄叶”。制造比绿茶多了“闷堆”的工序。现在多产于安徽、湖南、湖北、四川、广东、浙江等地。
1、君山银针
干茶外形:芽壮挺直、毫色金黄
茶色:嫩黄润
茶香:清醇、历久
茶味:甜爽、鲜醇
相宜茶具:纯透玻璃杯
冲泡办法:相宜85℃支配水温,冲泡1-3分钟后饮用
最佳产地:湖南省岳阳市洞庭湖的君山
2、霍山黄芽
干茶外形:形似雀舌,匀齐成朵
茶色:嫩黄色
茶香:茶香鲜爽
茶味:醇厚、回甘
相宜茶具:玻璃杯
冲泡办法:相宜80℃支配水温,冲泡3分钟后饮用
最佳产地:安徽省霍山县大化坪镇金鸡山、太阳乡金竹坪
3、蒙顶黄芽
干茶外形:表面扁直、芽条匀整
茶色:嫩黄、黄亮透碧
茶香:甜香、浓厚
茶味:鲜醇、回甘
相宜茶具:纯透玻璃杯
冲泡办法:相宜70℃支配水温,2-4分钟后饮用
最佳产地:四川省名山县蒙顶山山区
4、莫干黄牙
干茶外形:紧细多毫
茶色:黄嫩、油润
茶香:芬芳、优雅
茶味:鲜爽、甘醇
相宜茶具:白瓷盖碗
冲泡办法:相宜90℃支配水温,冲泡1-3分钟后饮用
最佳产地:浙江省湖州市德清县莫干山
六大茶类至此完毕,渴望可以对列位茶友有所协助!
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