成都黄茶(四川人都喝什么茶?竹叶青味上榜,这4款都是心头爱,你喝过几种)

四川人都喝什么茶?竹叶青味上榜,这4款都是心头爱,你喝过几种

四川的茶和茶文明也算是众所周知的,而各位只需提到四川的茶就会想到竹叶青,前段时间有幸去到成都出差,望见那边真的是茶室各处,有的乃至都有上百年的汗青了。

四川人真的把吃、喝团结得十分完善,有的餐馆不仅可以用饭还能品茗。恰好谁人时分到饭点了,就选了一个既能用饭又能品茗的场合,准备以为一下四川的文明特点。

恰好我旁边坐了一位当地的大叔,以为他很懂行的样子,于是我就简便向他取了一下经,问他当地的特征茶饮是什么?

大叔说:约莫他人对四川茶最大的印象就是竹叶青,但是当地人宴客,寻常不会喝,由于随着竹叶青的名望越来越大,很多场合都能喝到,没什么别致的,要说招待宾客,喝的最多的照旧当地一些名望比力小的茶叶,由于不仅品格和口感一流,也给人一种新颖感,我想想也是呀,平凡化的茶叶不敷以彰显四川的特征,以是依据的大叔的发起,我就点了一壶比力小众的茶,喝了之后,以为真的很不错。

都说,相见也无事,不来忽忆君。品茗成为川人相谈甚欢的交换办法,喝起茶,龙门阵张嘴就来,我和大叔就是如此,一壶茶的时间,我和大叔聊了很多,得知他们当地人无论是闲谈照旧待客,喝的最多的是这4款茶,实惠好喝,几乎每家每户都市常备。

1、蒙顶黄芽

这款茶产于四川省雅安市蒙顶山,是芽形黄茶之一。蒙顶山的种茶汗青可以追溯到西汉时期,距今已有二千年的汗青,由于那边的生态情况精巧,雨量富裕,土地肥美,以是那边产出的茶叶品格都十分好,古时更是被列为贡茶供皇家享用,后曾被评为举国十学名茶之一。

茶叶的表面扁直,条索匀整,色泽嫩黄,茶毫体现,干茶的花香幽长,冲泡后放入汤色黄亮透碧,味道鲜醇回甘,是茶客常常喝的一款茶。

2、凤鸣毛尖

这也是当地人很喜好的一款绿茶,它的价格不高,但是口感却是一流的,很多家庭都市常备用来招待宾客。

这款茶生长在海拔800米以上的巅峰茶园,茶树天天被浓雾围绕,山上昼夜温差大,太阳晚升早落,茶树担当的直射时间比力短,这就有利于茶树积累更多的养分物质和香气。由于阔别都市的沾染,茶叶的品格也很好。这款茶照旧接纳国度非物质文明遗产工艺制造而成,茶汤的味道愈加鲜爽丝滑。

茶叶的表面细长挺直,均整显毫,色泽绿润有光晕,干茶的香气馥郁;冲泡后的茶汤展现嫩绿色,看上去明澈亮堂,香气是比力清新的花香和绵密的板栗香;茶汤入口,绿茶特有的鲜爽味道就立刻萦绕舌尖,给人一种清冽的以为,生津回甘,令人耐人寻味。

3、雅安藏茶

想必各位应该和我一样,都是第一次听说这种茶吧?

藏茶是黑茶的鼻祖,中国藏茶自唐朝有纪录以来,已是千年古茶。它的制造伎俩也比力繁复,

会颠末32种古法制成,它和黑茶的实质也比力像,会持续发酵,以是很多人会选择保藏,它也是古茶类中保藏值最高的茶种。

这类茶接纳的是共同的克制工艺,呈砖状。表面卷曲紧实,呈条索形或颗粒形,叶片完备、坚固、有韧性,手持有重实之感,叶片外表富有光晕,以为油光芒丽,呈褐玄色,冲泡后的茶汤呈红琥珀色,味道醇厚甘爽,是很多人都选择保藏的一款茶。

4、文君绿茶

产于四川邛崃县,1979年创制。这款茶另有一个比力优美的传说,听说是为了怀念卓文君与司马相如的忠贞恋爱,因此有了如今这个比力俗气的名字。它是四川省优质名茶。

这款茶主要消费在邛崃山脉,那边寻常海拔800~1700米之间;天气平和,雨量丰沛,氛围湿润,云雾旋绕;土质深沉肥 沃,是得天独厚的产茶之地。

该茶的品格特点:表面弯曲,条索紧结,白毫体现,色泽嫩绿油润;香气馥郁且历久,成汤后,展现浅绿色,亮堂干净,味道鲜醇回甘。

平常你最喜好喝哪些茶?接待各位在批评区留言,喜好的伙伴记得眷注点赞批评下,再见。

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