六大茶系分散对应什么五行属性？每种茶制造一个字要诀

一一局部，洗浴着唐时的明月，低吟着缱绻的宋词元曲。在诗词歌赋中，寻觅昔日的光阴。心徐徐宁静下去，一切的繁华落寞，一切的流年景色都已放下，在此想起了茶。

倒入开水，泡上一杯茶，它在滚烫的水中翻滚，在灼烧中坠落，在高处挥洒着它的寂寥，然后孤单地落下。茶叶原本皱着的身躯，徐徐舒掀开来，将水染上了颜色，上下浮沉，打了几个旋后，沉在杯底。一阵幽香便劈面而来，徐徐的品吧。看破六大茶系，品尽好茶。

绿茶要”炒“

尔后颠末不同制造工艺成型。

绿茶五行属水，属于不发酵茶，茶性阴，克火。该茶完备地保存了鲜叶内的天然因素，矿物质丰厚，反抗辐射、防朽迈、加强反抗力等均有特别后果，为其他茶类所不及。

白茶 要“晒”

白茶有句耳熟能详的话，叫做“不炒不揉、天然天成”。白茶消费中，依据天气情况，在室表里匀称摊放晾晒，到达标准后发出。白茶悄悄发酵，产生淡淡的花香和单纯的甜味，另有日晒的香气。

白茶五行属木，是福建的特产，属稍微发酵茶，轻度阴性茶，其制造办法接纳天然晾干的办法。白茶制品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

黄茶要“闷”

黄茶的制造与绿茶很相似，但是多了一个“闷黄”的步调。

黄茶五行属木，是我国的特产，轻发酵茶类，轻度阴性茶。黄茶的制造历程中，有道闷堆渥黄工序，使黄茶具有“黄叶黄汤”的特点。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。

黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰厚养分物质，天然物质保存有85%以上。

乌龙茶要“摇”

把鲜叶略微摊晾变软之后要摇茶，最初构成乌龙茶“七分绿三分红”、“绿叶红镶边”的特点。除了用竹筛手工摇青，还天然器摇青。

五行属金。中性茶，茶性平和，阴阳和谐。合适大大多喝的茶。

铁观音独具“观音韵”，幽香雅韵，味道纯浓，香气馥郁历久，有“七泡剩余香之誉 ”。

红茶要“揉”

红茶是全发酵茶，要“揉捻”。鲜叶采摘归来回头，略微晾一晾，再颠末揉捻，让茶叶细胞和构造破坏。

红茶五行属火，是极阳的茶，克水。属于全发酵茶类，以茶树的一芽二三叶为质料，颠末萎凋、揉捻(切)、发酵制造而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以赤色为主调，故名红茶。

因其完全发酵，比力平和，因此在养胃方面、补火成效特别突出，特别相宜胃寒、肢体寒性 的人群饮用。

黑茶要“堆”

鲜叶颠末简便的炒制，本身的酶在低温的作用下基本上丢失活性。接着把叶片堆放在了一同，叫做“渥堆”，这个环节可以让茶叶在干冷作用下，促进叶片更快更彻底发酵。终极构成了黑茶共同的色、香、味。

黑茶五行属土，属于后发酵茶，阴阳相对换和，但假如寒性人群喝也必要慎重。