黄茶传说(名茶往事之那些关于黄茶的传说)

名茶往事之那些关于黄茶的传说

黄茶属稍微发酵茶,集绿茶的幽香、白茶的愉悦、黑茶的厚重和红茶的 香醇于一体。

忙碌的周一,空闲之余,让我们一同倾听关于那些白茶、黄茶的传说吧........

君山银针

唐朝初年,有一位名叫白鹤真人的云游羽士携来八株茶苗重在了岳阳君山岛上,尔后他又在那边修造了白鹤观,还挖了一口白鹤井。

白鹤真人取白鹤井水沏茶,每次都可见到杯中升腾出来的水汽变幻成一只白鹤冲天而去,因此人们将此茶称为“白鹤茶”。厥后白鹤茶传到皇宫里,皇上十分喜好,就将白鹤茶与白鹤井水列为贡品。

有一年纳贡时,由于风波波动,船中的白鹤井水不幸被打翻。为了不违限期,押船官员只得舀了一些江水充作白鹤井水。故此,天子沏茶时并未见到白鹤腾飞,随口说道:“白鹤居然死了”。今后,人们再去白鹤观,就发觉白鹤井水以前干涸了,白鹤真人也不知去向,不外,白鹤茶却被传承了下去,这就是厥后的君山银针。

霍山黄芽

公元641年,唐太宗之女24岁的文成公主入藏与松赞干布完婚,据《西藏日志》纪录,文成公主进藏时带去的多量物品中就有寿州茶叶和茶籽。

据唐翰林学士李肇所著的《唐国史补》纪录,“常鲁公使西蕃,烹茶帐中,赞普问曰:此为何物?鲁公曰:涤烦疗渴,所谓茶也。赞普曰:我此亦有。遂命出之,以指曰:此寿州者(今安徽霍山),此浥湖者(今湖南岳阳)”。又据《唐国史补》纪录,唐代贡茶有十余品目,霍山黄芽位列前六。

蒙顶黄芽

相传,青衣江有条仙鱼,颠末千年修炼,成了一个斑斓的仙女。仙女在蒙山拾到几颗茶籽,这时正巧遇见一个采花的青年,两人一见钟情。仙女将茶籽赠给青年,相约在来年茶籽抽芽时两人完婚。仙女走后,青年就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天,茶籽抽芽了,两人如约完婚,完婚之后,相亲相爱,协同劳作,培养茶苗。仙女解下肩上的白色披纱抛向空中,登时白雾弥漫,包围了蒙山顶,润泽着茶苗,茶树越长越旺。两人的生存很完满,很幸福。但是好景不长,仙女擅自与平凡人婚配的事被河神发觉了,仙女只得忍痛分开。临走前,仙女吩咐家人要培植好满山茶树,以茶树作为她对恋爱的依托。

(文中图片君来字网络)

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