那年花开月正圆带火陕西茯茶 坚持绿树常青茶企还需愈加积极

纪晓明在品评泾渭茯茶新产物。

泾渭茯茶“益生源记”仿古茯茶作坊。（材料图）

中国人民大学留学生观看泾渭茯茶手工筑制武艺。（材料图）

电视剧《那年花开月正圆》的热播带火了陕西茯茶，很多茯茶企业的产物一时显现了脱销、一货难求等征象。茯茶热毕竟能持续多久，是稍纵即逝照旧绿树常青，陕西茯茶企业在此背景下应该怎样作为？对此，记者克日采访了陕西省茶业协会会长、泾渭茯茶董事长纪晓明。

“这个电视剧的热播对陕西茯茶的着名度有很大的提升，但是还不是很到位。”纪晓明报告记者，安吴孀妇周莹是清末的一个代表性的茶商，她的主要产业就是茯茶，因此在茶外表，还大有文章可做。

在泾渭茯茶的园区里，有一个古建“益生源记”仿古茯茶作坊，是陕西省第三批非物质文明遗产——“茯砖茶制造武艺”项目标传承基地和保护中央,也是国度AAA级旅游景区。

纪晓明说，这个古建茯茶作坊就是完全依照当年周莹家的老作坊仿制的，可以说是再现了当年消费场景，内里天天都有筑茶师父在手工筑制，非物质文明遗产传承人边消费、边传习茯茶筑制武艺。

“电视剧带火了茯茶，这就给我们的茯茶企业提出了更高的要求，最紧张的就是保证产物质量，然后要开发新产物捉住年轻的消耗群体，让茯茶不休火下去。”纪晓明说，年轻人是茶企最紧张的潜伏客户群体，怎样消费合适年轻人消耗习气的产物也是企业不休研发的重点。

本年，泾渭茯茶产物开发委员会就提出了一个主旨，今后的产物开发要围绕“精密化、潮水化、艺术化”做文章，捉住将来的消耗市场。纪晓明以为，一个产物仅仅有文明有传统是不可的，更紧张的是它可以被将来的消耗人群所承受，“三化”目标的提出就是针对的年轻消耗群体。

别的，泾渭茯茶还在思索怎样让消耗者愈加便捷的饮用茯茶产物，连续的推出了快泡壶、袋泡茯茶等产物，并且新研发的速溶茶、小金砖等产物也即将推向市场。

“要让消耗者享用品茗的整个历程。”纪晓明说，除了不休的开发新产物外，饮茶器具也是公司下一步研发的一个重点。迩来，泾渭茯茶就在和质料研讨所互助，开发一些钛合金的沏茶器具，让茶具更宁静、更实用、更雅观、更潮水。

企业要提高，起首是人才，然后是品牌，最初是市场。纪晓明说，参天大树只能徐徐长成，假如他一年长两年的个子，约莫今后的生命期就会延长。

纪晓明发起，如今的茯茶企业应该变小一点急躁，不克不及由于一时的火爆就决计变大，陕西茯茶产业还在起步阶段，必要康健、安定的提高，企业应该工匠精力做好产物，做让老百姓能喝得起的茶，同心协力协同做大做强陕西茯茶产业。