野性贵州 有问必答丨世上唯一有香气的金花茶在贵州，被誉为植物界“大熊猫”

撰文：冉景丞

这里卖力表明贵州的野生生物、野生植物、野生石头、野生氛围——表明贵州野生的统统！1053种脊椎生物、8400多种野生维管束植物，每一样都是传奇。

如今，很多人喜好品茗、品茶，也有人喜好研讨制茶和沏茶。但绝大大多人想到的茶都是用茶树的叶制成的，要说喝花茶，也最多是在茶叶中到场一些茉莉花、桂花之类的带香气的植物，很少有人想到直接用茶花来沏茶。

十多年前，有一次我去广西天峨出差，当地的一位伙伴请我用饭，在饭前奥秘兮兮地对我说，要让我尝一尝好东西。他向老板要了沏茶的东西，煮上一壶水，谨小慎微地从怀里掏出个小纸包，徐徐地掀开，内里是几朵干花。我没有看出什么特别，他却特别兴奋地说：“这个是金花茶，好东西，一朵就得几十块钱呢。”

我不以为然，由于之前也听说过广西金花茶名贵，2007年被列入新资源食品格料。厥后听说当地以前有不少人在栽种，仿佛那花以前不算名贵。伙伴报告我，这金花茶的花朵可不是用水泡来喝，而是用水煮，并且要煮上十来分钟。可以看到这汤水从平淡到金黄，最初变成亮赤色，着实喜庆。但我喝在口中并没以为到有什么特别，拿起来闻，也没有什么特别的香气。

厥后我才晓得，金花茶组植物是山茶属内唯一开黄色茶花的类群，不仅是天下珍稀的观看植物，并且具有较高的药用、保健代价，被誉为“植物界大熊猫”“茶族皇后”。全天下已知有40多种金花茶，广西金花茶算是比力好的，而最好的要数离蕊金花茶。

离蕊金花茶

1995年，贵州省林业封建研讨院的专家在贵州省册亨县一处偏僻的山沟里，采到一种看起来与之前发觉的贵州金花茶的叶子有点不一样的金花茶，由于没有吐花，被当作是贵州金花茶，比及厥后吐花后果后，才发觉与贵州金花茶完全不同，应该是一个新种，1997年被正式定名为离蕊金花茶。

离蕊金花茶的花朵

离蕊金花茶的果实

专家们对这种金花茶产生了浓厚的兴致，但要找到它却并不容易，找遍了临近几个县的生境相似场合，终极也只在册亨县找到20来株。它们长在林子里，只不外是一种小灌木，假如不吐花，还真的不起眼。自此，贵州有了两种金花茶：贵州金花茶和离蕊金花茶。

想让更多的品行尝到离蕊金花茶的鲜味，仅仅田野发觉的20几株是不可的，假如不加以保护，说不定哪天就灭尽了。那么，我省林业封建研讨院的专家在离蕊金花茶的扩繁上做了哪些积极呢？先留个挂念，文章最初作答。

关于离蕊金花茶，这些冷知识你约莫感兴致：

是天下上唯一有香气的金花茶

离蕊金花茶是天下上唯一有香气的金花茶，也是唯一分布于贵州、濒临灭尽的种，为贵州特有植物。

鲜花沏茶比干花还鲜味

离蕊金花茶的鲜花就可以沏茶，并且鲜花比干花还要鲜味，锁住了鲜花金黄色的颜色、浓艳幽香的花香、入口清甜的口感。

最初回复文中成绩：经过20多年的持续研讨，贵州省林科院的研讨团队在苗种扩繁、高接换冠、林下仿野生莳植等武艺取得了严重打破，现在也创建了多个扩繁点，离蕊金花茶的花香也开头走入人们的茶杯。