南派经典口粮茉莉花茶魅力在何处?蝴蝶经典紫罐茉莉花茶评测
1950年2月20日,中国茶叶公司福州分公司建立。1952年7月,中茶福州公司更名为中国茶业公司福建省分公司,拥有公营制茶厂七所。上世纪五十年代末,“蝴蝶牌”听装茉莉花茶在礼茶听的基本上颠末多次反复实验改良,1961年,终于在茉莉花茶150克、250克美丽圆听包装上制造告捷。在茉莉花茶表里包装上开头使用中茶福建公司的“蝴蝶”标识。
1970年,中国茶叶当地货出入口总公司与中国畜产出入口总公司兼并, 建立中疆当地货畜产出入口总公司,1972年中茶福建省茶叶分公司更名为中疆当地货畜产出入口公司福建省分公司。
1985、1986年,福建省茶叶出入口公司“蝴蝶牌”一级茉莉花茶、小包装袋沏茶一连两次荣获法国旅游业协会发表的国际美食旅游大赛金桂叶奖(如上图)。
2021年,历经71年的中茶福建公司融入中粮团体,成为中粮旗下四大茶叶品牌之一。
作为蝴蝶牌经典的口粮茉莉花茶有黄罐与紫罐两种,工艺质料相反,区别在于紫罐为特级。黄罐为一级,用料的规格不同。这两种茉莉花茶包装一连数十年安定,成为很多茶友永久的影象。今天我们来评测蝴蝶经典紫罐,看看经典口粮的魅力在?
干茶
条索碎较,显毫少,匀整度较差,碎茶多。干茶香气较浓厚。
第一泡
香气浓度中等,底香重,仙灵感基本没有。酸涩较强,但涩能化开,厚度适中,茶汤有甘爽感,醇厚中等,生津回甘还不错,显甜。有一定茶气。
第二泡
香气较淡,酸涩分明低落,茶汤甘爽,口感仍醇厚。唯有涩感稍显难化,生津回甘一连上泡,茶气持续发扬。
第三泡
香气几无,酸涩复显,汤质有分明下降,厚度另有,甘爽口感作风安定,生津回甘持续向上。
茶底
有一些芽头,也有不少碎梗,均整度不错。
剖析:曲线可见,香气体现很弱,并且衰减较快,窨制次数较低。
汤感体现还不错,有厚度,有甘爽,但由于受涩感影响,总体分值不高。
酸涩控制不力,涩感剧烈。生津回甘则相对较好,强度和留存也不错。
综合评价
这款口粮福州茉莉花茶总体差强者意,在香气浓度上比力完善,闻着挺香,喝起来打了很大扣头,香气基本不入水,有人工增香的猜疑。汤感照旧体现不错,口感上有甘爽感,再就是茶汤的茶气有一定发扬,全体口感作风与同品牌相似。
就这个价位看与北派口粮级别茉莉花茶有一定差距。不好像级别的张一元、吴裕泰。
茉莉花评测排行版(排位更新)
注:蝴蝶银毫品格欠安定,经多次测试,分值调停至67分。
