凉茶莫求苦 分清“清火”OR“去湿”
医学引导/广东省第二中医学院主任中医学师王清海传授
岭南人皆知,木棉花开再无大冷,眼看着炎热湿润的炎天将至。如此的时节里,很多人伤风、上火、湿困,喝上一杯凉茶,喝着苦,但以为“忠言刺耳利于病”。
毕竟凉茶该怎样喝?真的是越苦越奏效吗?哪些人群不宜喝凉茶……
记者采访了省名中医学、广东省第二中医学院王清海传授,他提示,凉茶也属中药汤剂,切莫一味求苦,对症饮用时分清是“清火”照旧“去湿”更紧张,还力荐了“炎天三宝”茶饮的笨重做法。
对症饮用 分清“清火”“去湿”更紧张
很多北边人不了解:为什么广东人视凉茶为宝?凉茶真那么好效吗?
“但是喝凉茶习气,与广东地区特征干系。”王清海以为,与我国北边四序明白不同,岭南秋冬短,春夏长,炎热、湿润、多雨的时间特别长,构成干冷的天气特性。岭南人因此易上火、湿困。
凉茶有没有效?王清海说,它乃至连流感都能防备,伤风更不在话下。
内幕上,岭南人也发觉,一旦上火,及时喝点凉茶祛火,比如板蓝根、蒲公英、夏枯草、白茅根等煮水代茶饮,就可好效防备伤风大概流感。
祛湿茶:要偏燥万万别求苦
王清海发觉,喝凉茶,不少人会堕入“凉茶越苦喝了越好效”的认知误区,专找苦得难以下咽的凉茶喝。
但是,苦不苦,并不是权衡凉茶对否好效的标准,一味求“苦”更约莫损伤脾胃。他表明说,凉茶成效主要清火、去湿两种,清火凉茶约莫苦味浓一点,后果较好;但假如是去湿,寒凉的苦味中药材就要减量或制止,不然易伤脾胃阳气。
那么,哪些情况推断湿困身,必要喝祛湿茶呢?
当人体内湿气比力大时,寻常体现为舌苔厚腻、疲劳疲劳、食欲不佳、人很困但睡不深等。此时就可选择性味偏燥的中药材烹制祛湿茶,驱除湿气。假如没有以上症状,喝祛湿茶,很约莫会损伤津液,招致口干、便干、尿黄、上火等。
湿重之人,特别是脾胃虚寒者,尤其是舌苔颜色比力淡、饮食稍不注意就容易腹痛、腹泻等,偏偏误喝清火苦味凉茶,就约莫会招致脾胃愈加虚寒,容易显现腹痛、腹泻、食欲不振等症状。
王清海指出,在临床上发觉,不少广东人都是痰湿内盛的体质,这与错误、随意喝凉茶,招致脾胃健康,继而痰湿困脾不无干系。
清火茶:“实火”“虚火”要分清
中医学也有“上火”看法,即患者自我以为口吻很大、口干、想喝水,想吃点凉性的饮料和食品等。
不外“上火”“热气”并非同因同症,还要分清“虚火”和“实火”两种。
“实火”大多泉源于火热体质,大概肝气郁结,郁久化火,大概过食火热食品、喝烈酒、吸烟,大概长时服用人参、鹿茸、黄芪等燥热之品等,临床体现为口舌干枯、口渴多饮、大便秘结、急躁易怒、性情急躁等。
另有一类“实火”是“五脏火”,五脏因各自缘故招致的“上火”,比如怒气旺,会急躁易怒,性情急躁,可喝点夏枯草茶、菊花茶;心火旺,会口舌生疮,小便短赤,可喝淡竹叶茶、栀子花茶;肺火旺,会口干鼻燥,容易伤风,可饮用板蓝根茶、蒲公英茶;胃火旺,会口干渴饮,牙龈肿痛,大便干枯,可用白茅根茶、莲子心茶;肾火旺,会失眠、耳鸣、多梦等,可用知母、黄柏煮水代茶饮。
而“虚火”,指过分劳累、长时熬夜等显现的阴虚内热。“虚火”寻常体现为口干而不欲饮,手足心发热发烫,失眠多梦、心慌心跳等。平素体质比力弱,脾胃虚寒的人,一些“上火”体现也本性上是“虚火”上浮罢了。“虚火”无火,固然就不宜喝凉茶来清火,发起针对性改良生存作息,养胃和谐,更为安妥。
力荐“炎天三宝”茶饮
步入四月,明朗雨事后,岭南进入干冷炎天的步伐越来越快,王清海指出,炎天人们广泛易出汗,从古代医学的角度来看,流汗过多易惹起电解质紊乱,可得当喝点淡盐水或糖水以解“体渴”;炎天雨水相对多,湿气也重些,因此还要及时清火祛湿,可得当喝些凉茶以清心火、利小便,带走体内干冷。
他特别保举本人必备的“炎天三宝”:车前草、竹叶和白茅根,三者均有清热利尿、清心除烦的作用,并且价格便宜,服用便利,起效快而宁静,老小咸宜。底下几种做法可供各位参考:
车前草茶
车前草一扎,洗净,泡水代茶饮。可清热利尿,合适于尿黄尿少、尿痛尿急者。
竹叶茶
新颖竹叶多少,最好是竹叶心的嫩叶,泡水代茶饮。可清热利尿,清心除烦。合适于心火亢盛、心烦气躁、尿赤尿痛者。
白茅根冰糖茶
白茅根一扎,冰糖过量,泡水代茶饮。可清心除烦,利尿养阴,合适于心烦口渴、尿赤尿少者。
特别提示: 三大类人群不宜喝凉茶
由于凉茶寻常偏寒凉,王清海提示,凉茶固然是炎天很好的清冷饮品,但同时也是中药汤剂,切不成当成平常饮品随意喝,尤其是以下三类人群,不合适饮用凉茶:
1.肠胃不佳的人。这类人群对外来药物的寒凉兴奋不克不及及时调停和顺应,约莫会影响消化吸取,显现腹痛腹泻,此中包含儿童。
2.女性例假期。女性在这个特别时间,肢体处于失血形态,人的体质偏虚,假如再吃寒凉的东西,就会损伤脾胃。
3.老年人。老年人由于阳气渐弱,器官功效阑珊,会由于凉茶兴奋而显现消化体系病变,以及阳气大损的一系列症状。(文/广州日报全媒体记者何雪华
通讯员李朝)