入食、入茶、入酒，保健品、扮装品、艺术品—洛阳牡丹开出产业之花

提及牡丹，人们起首想到的是河南洛阳。从入食、入茶、入酒，到延伸开发射保健品、扮装品，再到牡丹瓷、牡丹画、牡丹真花等文创艺术品……颠末多年培养沉淀，如今的洛阳牡丹已绽放出壮丽的产业之花。

“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”河南洛阳是牡丹的原产地、发源地和紧张的转达地，拥有丰厚的牡丹种质资源及久长的莳植汗青。

汗青更迭，芬芳传承。如今，洛阳牡丹不但是开在旷野里、香在花圃内，还开在洁白的瓷器上，开在浓厚的油料里，开在苦涩的点内心……

深挖牡丹代价

“来洛阳买点啥带回去？”“瞧这儿！牡丹饼、牡丹花茶、牡丹丝巾，有特征，价格也不贵，可以多买几样。”

克日，在洛阳博物馆四周的一家牡丹特产专卖店里，两位外地游客一逛完博物馆就到这里选购特产。

比年来，随着凤丹牡丹花和牡丹籽油被列入国度新资源食品名录，牡丹渐渐从花田走向市场。美不胜收的牡丹深加工产物成为外地游客选购伴手礼的佳品。

处理间、风淋间、无菌室……在洛阳祥和牡丹科技仅限公司，优秀的消费装备和古代化的消费线让人惊叹。

“牡丹浑身是宝，根、干、枝、叶、花、籽均可完成资源化使用。”洛阳祥和牡丹科技仅限公司总司理詹开国事牡丹花茶的创始者。这些年，公司相继开发射牡丹精油、牡丹花茶、牡丹保健枕等产物，取得较好市场反响。

现在，该企业打造的洛阳牡丹文明科技创意产业园已建成投用。在这个占地近40亩的产业园里，牡丹花茶、牡丹冷冻食品、牡丹馅料、牡丹永生花等消费线已投入消费。

詹开国先容，经过引进新装备、研发新产物，牡丹深加工产物的消费工艺及品格取得提升，在消费范围扩展的同时，消费本钱还低落了，市场竞争力大大加强。“以牡丹花茶为例，在一个消费周期内，从前100多名工人能消费1500公斤牡丹花茶，如今不到300人能消费近1.5万公斤。范围和品格上去了，市场价格就会下探，消耗者的承受度会更高。”詹开国说。

白色的花瓣，黄色的花蕊，沁民意脾的芬芳，“一朵牡丹”全花茶在杯中怒放，给人以全新的视觉以为和味蕾享用；经特别工艺处理，牡丹花瓣与馅料奇妙交融，再颠末低温烘焙，“万景祥”牡丹鲜花饼新颖出炉、满口幽香；牡丹与白酒深化交融打造的牡丹花都酒，入口留香、沁民意脾，在酒类市场上独树一帜……

比年，洛阳以牡丹深加工产物开发为主线，在牡丹籽油、牡丹食品等产物基本上，增速举行牡丹籽、花、茎、根等的综合开发和使用，延伸产业链，扩展消费范围，提升产物品格；同时重点打造武艺优秀、产物研发才能和中心竞争力强的龙头企业，构建高质量的牡丹深加工产业体系。

文创多姿多彩

牡丹不仅能入食、入茶，还可入画、入文创。

宣纸冉冉放开，阵阵墨香扑鼻，调色、点墨、勾勒，行云流水之间，一朵朵色泽丰满、吉利繁华的牡丹呼之欲出。

分开位于洛阳孟津区平乐镇的平乐牡丹画创意园区，平乐牡丹画代表人物郭泰森正向学员教学绘画技法。他边画边解说：“色有浓有淡，墨有湿有枯，形有疏有密，每一笔看似随意，却都包含章法……”

平乐农夫牡丹画是牡丹文创产物的代表。这些年，为推进农夫牡丹画向产业化提高，当地投资建成了平乐牡丹画创意园区，约请老一辈画师和绘画名家走上讲台，为村民培训牡丹画，并创新实验“公司+画家+基地”的提高形式，勉励农夫与园区签约。农夫专心习画，园区对外策划，这里敏捷取得“中国牡丹画第一村”的佳誉。

如今，平乐有1000余人从事牡丹画产业，每年有40余万幅农夫牡丹画远销海表里，动员研学、文创、电商、物流、直播带货等新业态快速提高。

走进位于洛龙区安泰镇的洛阳牡丹瓷博物馆，一朵朵形神兼备、美丽欲滴的“牡丹花”怒放在瓷器上，陶瓷与牡丹完善交融，协同归纳“花王”之美。博物馆内还设有牡丹瓷工艺消费线，既能经过博物馆对外转达厚重的牡丹汗青文明，又能使游客观看并体验牡丹瓷的计划制造历程，富裕以为艺术魅力。

洛阳牡丹瓷的外型典雅端庄、装饰极妍尽美、颜色富丽光辉，是将久长的洛阳牡丹文明与中国新鲜的陶瓷工艺天然交融后诞生的新派艺术陶瓷。早在2014年，完善交融牡丹文明与陶瓷武艺的李学武牡丹瓷被选定为“国礼”。

“花是大天然的奉送。牡丹作为汗青文明和百姓熟悉中一个紧张的印记和标记，向来是文人书生和能工巧匠刻画勾勒的目标。”洛阳牡丹瓷博物馆馆长李学武说，牡丹瓷将牡丹文明与陶瓷武艺完善交融，每一件都是唯一无二的艺术品，深受宽大游客喜好。

牡丹擦亮了都市自荐纸片，也激活了文明基因。比年来，洛阳在大力提高牡丹深加工产业的基本上，持续拓展牡丹衍生品范畴，牡丹瓷、牡丹画、牡丹香、牡丹丝绸、牡丹剪纸等文创产物百花齐放，为牡丹产业拓展了全新的提天空间。

擦亮牡丹品牌

洛阳大力提高的牡丹特征产业，正是实行“斑斓经济”的生动实践。

洛宁县赵村镇土桥村是一个典范的旱塬地，当地有说法：“十年九旱，靠天用饭。”2019年，该村流转2200亩土地与北京强佑团体互助方案莳植油用牡丹，提高牡丹花海旅行园，同亲们依托牡丹莳植、旅行旅游，腰包鼓了，劲头更足了。

栾川县赤土店镇依照“公司+基地+农户”的形式，累计在4个村提高巅峰牡丹芍药鲜切花产业，莳植基地达1200多亩。同亲们不仅有地租收益和劳务收益，还靠着成片的花田创办起了农家宾馆，吃上了“旅游饭”。

土桥村、赤土店镇是洛阳安身实际、变短板为上风，提高牡丹特征产业的具体实践。比年来，洛阳围绕擦亮洛阳牡丹品牌、扩展牡丹产业范围、拉长牡丹产业链条，坚持一二三产交融提高，将牡丹举行深条理、多范畴开发使用，推进牡丹产业向综合性、全链条、高效化的高质量提高目标迈进。

市场培养关于产业提高至关紧张。洛阳在安稳提升自营店、超市特产专区等传统线下贩卖的基本上，不休拓展电商、外贸、会展等新营销渠道。如今，河洛大地的牡丹观看园区、高标准莳植油用牡丹树模区、牡丹科研基地及油用牡丹莳植区等成效显现，完成了生态效益、经济效益、社会效益多赢。

洛阳市牡丹办干系卖力人表现，伴随着消耗晋级，牡丹产业如日方升。今后一个时期，洛阳将持续强力推进牡丹产业转型晋级，对准范围化、专业化、标准化、产业化策划，不休提高洛阳牡丹品牌影响力、文明动员力、市场竞争力，把牡丹产业提高成为国内抢先、有国际影响力的特征上风产业。 （经济日报记者 夏先清 杨子佩）