利益多多的蒲公英茶,教你4步在家便宜,简便省钱
提及蒲公英,伙伴们应该都不生疏吧,特别是有乡村生存履历伙伴都晓得,蒲公英是小时分的“玩具”之一,悄悄一吹,种子就带着孩童的抱负四散飞走,充溢梦境的以为。但是你晓得吗,蒲公英不止可以玩,照旧一味中药呢。
蒲公英也叫婆婆丁、黄花地丁,味道微苦回甘,有解毒清热、消肿利尿,疏浚淋巴结节的成效,平常各位有眼睛发红肿胀、咽喉肿痛、干冷上火等症状都可以吃一点蒲公英,都是对症的。平常各位比力喜好吃热量高的食品,也可以拿点蒲公英沏茶哦。
新颖的蒲公英用来沏茶是很苦的,并且性凉,经过炒制做成茶来泡饮,可以低落它的寒性和苦味蒲公英茶的制造办法十分简便,完全可以在家便宜,干净卫生,喝着也安心。蒲公英固然常常在路边、田野生长,但是蒲公英茶照旧挺贵的,假如各位对蒲公英茶感兴致的话,今天就教各位在家里本人制造蒲公英茶,只必要4个简便的步调,快点学起来吧!
蒲公英茶【做法步调】
第一步:起首将新颖蒲公英处理一下,把枯黄的老叶、不佳的叶子摘除,把根部和花朵剪掉,根部不要丢弃,也是一味中草药,但是不合适和叶子一同做,两者质地不同,做起来会有些不同,这次我们主要学习蒲公英叶子的制造;
第二步:把蒲公英处理干净之后将水分尽力控干,准备一口蒸锅放水烧开,然后把蒲公英叶子疏散摊开在蒸屉上,用大火蒸两到三分钟,主要是把蒲公英叶子蒸软,断一下青。各位不要用焯水的办法,也注意不要蒸的时间太长,如此都市使蒲公英的养分流失掉,减小它的成效。
第三步:蒸好之后要立刻从锅里取出来,放在干净的场合摊开快速降温晾凉,最好能找一个带有洞眼的筛子或篾子,把蒲公英挑散摊放在外表,在阴凉透风的场合阴干两天支配,等水分晾干就可以举行下一步了。记得不要放在太阳底下暴晒晒干。
最初一步就是炒制了。起首准备一口锅,要无水无油的,直接放入阴干的蒲公英叶子,开文火徐徐炒制,历程中要不休将蒲公英挑散、翻面,可以用筷子或直接用手都可以,不休炒到蒲公英变得干巴巴的完全变干就可以了。这个历程约莫要持续一个小时支配,以是要很有耐心和毅力,不要心急开大火把蒲公英炒糊了。
炒好之后只需找个干净的瓶子密封保存起来就可以了,要喝的时分就拿一点出来开水泡开就能喝了。
蒲公英茶固然利益多多但不是一切人都合适饮用的。
起首爱过敏的伙伴不要喝,约莫会增重过敏;
其次,腹泻的时分更不要喝,蒲公英固然颠末炒制,但是性味寒凉,会增重腹泻;
最初,阴虚体弱的人群也不要饮用,假如你平常常常手脚冰冷、怕冷的话,你也不合适喝蒲公英茶哦。