黄桐茶(高山“云雾”茶)

巅峰“云雾”茶

今天就为各位先容一款巅峰养生茶,接下去让我们来了解这个巅峰茶文明由来。

云雾茶产于南岳的巅峰云雾之中而得名,古称岳山茶。自唐朝以来就把它当作为向天子朝贡的“贡品”。其生长在海拔800-1100米高度的铁佛寺、华盖峰等地带。这里天气平和、湿润,土壤中含有丰厚的天然矿物质,相宜茶叶生长。在唐朝陆羽的《茶经》中说:“茶出山南者,生衡山县山谷”,由此可见南岳云雾茶早已名誉鹊起。云雾茶,表面紧细,卷曲奇丽,开水冲泡好后,以色绿香浓、味醇、形秀著称。

特点

庐山云雾茶号称“六绝”,即“条索细弱、青葱多毫、汤色亮堂、叶嫩匀齐、香凛历久,醇厚味甘”。庐山云雾茶风味共同,受庐山凉快多雾的天气和日光直射时间短等多种条件影响,便构成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含有丰厚的单宁、芬芳油类、维生素等特点,不仅幽香浓厚,怡神解泻,还可以协助消化,杀菌解毒,具有避免肠胃影响,增长抗坏血病等功效。

庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑奇丽,香气鲜爽历久,味道醇厚甘美,汤色明澈亮堂,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的极品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之说,若用庐山的山泉沏茶 焙茗,其味道愈加香醇适口。

庐山云雾茶,其汤色如清绿带黄,这是由于庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高,叶再大一点的,汤色淡绿色。假如是夏茶或秋茶的话,则汤色微黄。好茶必要好水来泡,最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水,当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第一泉,此泉泡水,茶香清洌,茶汤甘美。

避暑名山云雾茶

巅峰“云雾”茶

庐山云雾茶 庐山是尽人皆知的避暑胜地。当人们饱览庐山景色之余略觉疲劳时,品上一杯用庐山清泉泡沏的云雾茶,将是一种舒心的享用。庐山云雾茶外表青葱多毫,叶片匀嫩标致,汁多耐泡,汤色明净,味甘醇幽香。

莫干山云雾茶 浙江莫干山之绿,绿波荡漾,连阳光也被染绿了。莫干山云雾茶,就生长在这绿色的大海中,享一方清虚,得六合之气。“莫干黄芽”和“莫干清龙茶”是莫干山云雾茶的上佳之品。

雁荡山云雾茶 号称“东南方第一山”的浙江雁荡山,其山峰外型之美为众山之胜,“外型变幻”是雁荡的精华。雁山云雾茶,产于雨雾弥漫、水分富裕的龙湫背巅峰上,与大龙湫瀑布相依连,承袭瀑布的“精、气、神”,雁山茶“色、香、味”俱佳。明朗前开摘的雁山茶是茶苑珍品,世称“雁茗”。

普陀山云雾佛茶 普陀山是浙江杭州湾以东的舟山群岛中一个岛山。云雾佛茶生善于普陀山最巅峰佛顶山的山后,因这里盛产茶叶,而得名“茶山”。茶山云雾旋绕,是普陀一景。日出之前,宿雾如潮,露水沾叶,有“红绡献珠”之妙,幽香适口。

武夷山云雾岩茶 武夷山是福建第一避暑名山。武夷山岩茶就生长在奇峰高岩峭壁上,这里日照短、多光反射,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润,云雾岚滋。这种特别的天然情况,作育了武夷山岩茶特异的品格。它香气馥郁,香高而历久,味道醇厚,饮后齿颊留香,“岩韵”分明。

成效

云雾茶中含有多种养分因素,如茶单宁、茶素、芬芳油、卵白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等,并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消弭疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增长抗辐射、抗癌、抗朽迈等成效,是公认的康健食品之一。

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