云南省社科专家走进天下滇红之乡凤庆

专家们调研中茶六山（凤庆）茶叶仅限公司提高情况。

专家一行听取滇红团体茶科院院长、高等工程师、非物质文明遗产滇红茶制造武艺国度级传承人张成仁先容茶树种质资源圃情况。

云南省凤庆县境内有树龄3200多年的香竹箐莳植型古茶树——锦秀茶王，又是滇红茶的劈头地，故有天下滇红之乡佳誉。5月16日，以“率先把临沧建成最斑斓的场合”为主题的云南省社科专家临沧行调研扣问活动第二专家小组走进素有“天下滇红之乡”“中国核桃之乡”“滇东北文明重镇”“高原特征农业树模县”佳誉的凤庆县，调研绿色动力提高、绿色产业提高、生态建立、乡村复兴、产业提高情况。

听取滇红团体茶科院院长、高等工程师、非物质文明遗产滇红茶制造武艺国度级传承人张成仁先容苗圃情况。

专家一行与张成仁在云南滇红团体股份仅限公司茶叶封建研讨院合影。

第二专家小组的云南省政协文史委副主任、传授、硕士生导师那金华，云南大学经济学院院长、传授、博士生导师梁双陆，东北林业大学生态与水土坚持学院传授、博士生导师王邵军，云南大学提高研讨院传授、博士生导师王赞信，以及云南省社科联、临沧市佤族文明研讨院和中共凤庆县委、县当局等有关向导、卖力人，先后深化调研了中茶六山（凤庆）茶叶仅限公司、云南滇红团体股份仅限公司茶叶封建研讨院、临沧工投顺宁坚果开发仅限公司、临沧庆丰核桃生物科技仅限责任公司以及凤庆县电子商务进乡村综合树模事情、凤山镇安石村“五富”工程。

专家们调研临沧工投顺宁坚果开发仅限公司运营情况。

专家们调研凤山镇安石村“五富”工程促乡村复兴情况。

专家们都以为，凤庆县区位上风分明、物阜民丰，具有很好的产业提高基本。但是，基本办法建立还不够完满，在运输上主要依托传统的货车运输。就电子商务平台来说，武艺提高有很大空间。就坚果饮料来说，必需在品格、品牌和仓储物流上确保高质量高标准的提高。云南省129个县（区）有90%都莳植核桃，几乎每一个县（区）都有当地公司来消费核桃乳，在浩繁品牌同种商品的实践情况下，凤庆县核桃乳企业怎样抢占市场，立于不败之地，就得积极举行研讨思索。

专家们走进凤庆县电子商务公用办事中央。

专家一行调研临沧庆丰核桃生物科技仅限责任公司基本情况。

云南滇红团体股份仅限公司茶叶封建研讨院，前身系建立于1977年的云南省凤庆茶厂茶叶实验站，1984年改为云南省凤庆茶厂茶叶封建武艺研讨所，1996年更名为滇红团体茶叶封建研讨所，2010年更名建立滇红团体茶叶封建研讨院。内设综合办理部、产物研发试制部、茶园莳植办理部、种质资源办理部。产物代表主要有早春绿、滇红金曲、高原红、经典58、中国红、纤红等。此中，“早春绿”荣获“中绿杯”举国名优绿茶评比金奖；“滇红金曲”红茶新产物获第八届“中茶杯”举国名优茶评比一等奖；“经典58”产物取得临沧市科技提高三等奖，第八届“中茶杯”举国名优茶评比一等奖；“中国红”因其资源的稀缺性和加工工艺的共同性，已构成滇红茶的标杆产物，并补偿高香型滇红茶空缺；“纤红”产物荣获第八届中国云南普洱茶国际博览买卖会红茶类金奖。让专家们特别眷注的是在茶叶工艺武艺研讨上，茶叶封建研讨院以前自主计划告捷滇红茶智能化发酵体系，渐渐创建标准化消费体系；引进干净化智无能枯体系，展开名优茶干枯实验，提升名优红茶干枯提香武艺；综合使用种质资源，团结传统滇红茶工艺，开发了一系列新产物。

云南网记者 王大林 拍照报道