一篇文读懂广东英德红茶、英红九号、金毛毫

广东英德红茶、英红九号、金毛毫

产地:广东省清远市英德

英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶

汗青:“1961年，为培养合适英德红茶提高的优秀茶树品种，封建家们从引进的云南大叶群体茶园中共分散出22棵无性系单株，事先“英红9号”的实践编号为“英茶17号。1964年春移植到广东，尔后重新定名为“英红九号”。

明前春茶金毛毫

工艺：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干枯

投茶量:5g

泡法：90-95度沸水，盖碗注水悬壶高冲,约10s支配。冲泡时切勿停留太长时间，头三泡在3-5秒内出汤，尔后则相继增长1-2秒时间出汤。

香气：甜香、蜜香

口感:英红九号在广东较为广泛，居家、办公口粮茶。很多奶茶店用料也会用这款茶，以是喝起来以为较平凡。茶汤顺滑，味道滑而不醇。留香历久，无回甘。(不针对整个品种)

特点:英红九号属于全发酵的红茶,其实质平和,不燥热。耐冲泡。

注意事项:制止闷泡，口感容易涩。水温90支配，温度太高容易反酸。

明前春茶金毛毫

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