金骏眉茶有优劣之分吗 金骏眉的优劣怎样区分
择要:金骏眉茶是一种红茶,属于茶中珍品,有优劣之分。金骏眉的质量优劣分为三个层次,不同层次的金骏眉茶在茶芽含量、条形、色泽、香气、味道等方面都有所不同,区分时可以经过看茶叶颜色、看茶汤颜色、闻茶叶气味、看茶叶芽头、看冲泡次数等办法来推断出金骏眉茶的优劣。底下一同来了解一下金骏眉的优劣区分办法吧
一、金骏眉茶有优劣之分吗 金骏眉属于正山小种红茶的分支,是一款创新型红茶,没有品种区分,是以头春巅峰茶树茶芽为质料制成的,不外金骏眉也有优劣之分:
1、高等金骏眉茶芽含量高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶瘦弱紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜香浓厚,味道甜醇鲜爽;冲泡后汤色红艳,碗壁与茶汤交往处有一圈金黄色的光圈。
2、平凡金骏眉红茶芽含量少,色泽乌黑稍有光晕,稍有金色毫毛,香气稍有甜香,味道甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。
3、低价位金骏眉茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽稍枯,短少光晕,无金毫,香气带粗气,味道平庸。
二、金骏眉的优劣怎样区分 金骏眉茶是红茶中的一种,是茶中的珍品,表面风雅紧凑,配以金黄色的茶毛,汤色金黄,味道怡然,不外价格也是比力贵的,因此茶叶市场上有很多假冒伪劣或劣质的茶叶以次充好,那么怎样区分金骏眉的优劣呢?
1、看茶叶颜色 优质的金骏眉茶叶是殽杂色,干茶叶中有金、褐、黄、黑相间,更上等的茶叶另有银色,假如茶叶是全黑大概全褐色,分析茶叶是劣质的。
2、看茶汤颜色 金骏眉茶叶冲泡今后,茶汤颜色透亮金黄,晶莹剔透,纯透度高,即使冲泡了很长时间,颜色也是透亮无比。假如颜色是赤色、玄色大概暗色,分析茶汤有杂质,分析茶叶是劣质茶。
3、闻茶叶气味 金骏眉的茶叶不是仅有一种香味,而是很多香味殽杂在一同,有淡淡的花香果香,闻起来是一种心境愉悦的以为;假如闻起来是掺和有枣香、薯香大概其他很浓的味道,那就是劣质的金骏眉。
4、看茶叶芽头 金骏眉冲泡后展现出来的芽头挺秀、颜色多为古铜色、倾向于爱红,分析是优质的金骏眉。茶叶冲泡今后茶汤多为赤色,芽头轻重不一,并且比力污浊,则分析是劣质的金骏眉。
5、看冲泡次数 经过将冲泡水加热至沸腾,直接冲泡,可以很容易地区分出金骏眉的优劣,优质金骏眉可以一连冲泡12泡以上,且质量安定,汤色香气一连;劣质金骏眉或仿金骏眉冲泡多次后颜色上有很大的厘革,会丢失香味和水的厚度。