祥源茶特级祁红香螺“明月松间”评测，一款口感不错的口粮红茶

天下三大高香红茶分散是中国的祁门红茶、斯里兰卡的锡兰红茶以及印度的大吉岭红茶。

从这个荣誉可以看出来产自安徽祁门县的祁红事先主要用于出口，不然也取得不了天下级的荣誉。而事先的祁红属于传统工艺制造的祁红光阴，即经过多道初制、精制工艺加工而成，其条索紧秀、锋苗好，表面略显短碎，色泽乌黑油润，茶香浓厚高调，香气似花似蜜似果，入口味道醇厚浓厚，外洋寻常加奶加糖用来作调饮。

国内品茗清饮为主，且愈加注意表面的完备，因此经过简化祁红光阴的精制工艺，并到场了外型的工艺，创制出了祁红毛峰和祁红香螺。这次我们评测的就是使用新型工艺制造的祁红香螺，一款祥源茶的特级香螺，所使用的的茶青来自槠叶种。

外包装使用铁罐，来看一下干茶，条索较为紧细、卷曲如螺，略显金毫，匀整度较好，色泽乌黑尚润。

使用125ML盖碗，温杯洁具之后投茶3克，摇杯闻香之后使用95度热水冲泡，第一泡10秒出汤，之后每泡增长5秒。

第一泡：茶汤颜色红艳亮堂，甜花香较为浓厚，汤感顺滑，甜润度较好，入口有一定的鲜爽感，有一定的生津感，回甘较为不错。

第三泡：茶汤颜色比第一泡略深一些，汤感较厚，香气维持较好，有一定的果香味，入口较为爽滑，甜度也较好。

第五泡：颜色这一泡最深，香气在这一泡下降照旧比力分明的，同时汤感的厚度、入口的甜度都有一定水平的下降，入口时淡淡的甜以及喉间一丝清新感。寻常6-7泡之后味道就变得比力淡了。

来看一下叶底，总的来说嫩度还不错，基本一芽二叶为主，较为细长，略有一些芽头，匀整度尚可。

总结：干茶匀整度较好，甜花香较为分明，入口顺滑，味道较为甜润，带有一定的清新感，回甘也较好。得手价多在110元/150克以内，折合约350元/斤，价格较为实惠，是一款较为保举的平常口粮红茶。

这款茶的名字也是比力故意思，取自“空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石崇高。”另一款祁红光阴的名字是空山新雨，两者算是互相照应。顺带一提空山新雨的体现也挺不错，味道外表蜜香更分明、口感愈加醇厚浓厚。

另有一个300克的礼盒装，茶叶跟罐装的是如出一辙的，只是多了个礼盒：

祁红的一大特点就是拥有似花似果似蜜的“祁门香”，这主要源自于槠叶种内香叶醇含量高缘故，形成了他香气高调、浓厚的特点。

最初先容一下祥源茶这个品牌，建立于2010年，收买老祁门茶厂，拥有陆国富、闵宣文等12位祁红非遗传人，属于才能较为强壮的祁红茶企。现在除了祁红，同时还策划普洱、白茶、绿茶等茶类。