建阳：坳头红茶金骏眉

黄坑镇坳头村地处武夷山国度级天然保护区，境内丰厚的植被资源为茶树的生长提供天然的绿色肥料，70多种茶虫的天敌为无公害茶叶发扬了生态保护作用，使茶园免施化肥农药。2005年接纳坳头巅峰云雾茶的芽尖制造的顶级红茶金骏眉一诞生就香飘四方，出名举国。

坳头的金骏眉是忧伤的茶中珍品，表面微小严密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽，深受资深茶客喜好。最大特点是茶叶泡了四五泡之后，金骏眉的芽头全部舒掀开来，一片一片似眉毛一样秀挺亮丽，而外山仿制的金骏眉由于芽质欠佳，茶底仍然萎缩成团，形不成“眉毛”，孰优孰劣，一清二楚。500克的金骏眉必要5-6万多个芽尖，颠末一系列的传统手工工艺制造而成。

现在坳头天然茶加工场三座，占地表积3000多平方米，专业制茶师十余人，消费各种岩茶、品级正山小种、顶级“金骏眉”、“银骏眉”以及特征产物“老根金骏眉”、“老根红乌龙”及“老根古茶”等。坳头春园盛云雾茶厂是具有40多年的老字号茶厂，茶园面积达两百多亩，都在均匀海拔1000余米的崇山峻岭中。茶厂的创始人、正山小种红茶研讨所首席出名老茶师郑成根历经40余载，与桐木关的制茶名师协同制造推行的金骏眉、银骏眉、等系列产物以独具巅峰风味、正山古韵出名，郑成根老茶师研发的“老根金骏眉”到场2010年上海世博会名茶评优荣获“红茶奖”金奖；“老根古茶”到场2010年上海世博会名茶评优荣获“红茶奖”金奖；“老根红乌龙”到场2010年上海世博会名茶评优荣获“红茶奖”优质奖；“老根金骏眉”还荣获建阳市第二届丘苑杯“茶王赛”“红茶王”称呼，奖金1万元。这些奖牌，既是对老茶师郑成根制茶武艺的富裕一定，又提高了坳头正山小种和金骏眉的着名度，打响了品牌，拓宽了市场，使坳头红茶系列产物远销上海、北京、广州、厦门，产物求过于供。

灵秀的山川加上老茶人的经心真爱，孕育顶级茗茶。

如今，福建首批明星村的坳头村成为2017年福建省级树模斑斓乡村，全村有茶山面积2800多亩，成为武夷山各大茶厂提供和制造金骏眉质料的首选之地。将打形成茶旅交融基地，正山小种世纪茗地。（陈新丁）