举国哪的茶叶最好喝?经评比,这4地茶比力出名,有你故乡吗?
导语:
品茗是我国的传统习俗,是一种共同的生存办法,同时也是对生存品格的一种寻求。
我国茶的品种有很多,以是在我国南北各地各有不同的场合,茶的品格也是乱七八糟的。
但一些场合相反的茶种,由于地域情况的不同,会作育不同的茶品。
这就是“相反的树,不同的根”,不同的香型和口感。
我国南方是茶的主产区,此中有四地茶最为出名,那么这四地又是在何处呢?
它们又分散有着怎样的特征呢?
西湖龙井。
西湖龙井至今已有1200多年的汗青,是中国的顶级绿茶之一,产地主要为杭州西湖周边地区,更是我国十学名茶之首。
因其共同的表面与味道,在浩繁茶友中备受喜爱。
西湖龙井表面扁平划一挺直,有着紧凑划一的外形,更带有一种丝丝的幽香。
西湖龙井之以是如此共同,正是由于它生善于杭州市西湖区狮峰山一带,每年明朗时节采摘制造而成。
早在宋代时期,西湖龙井就因其制造精深,饮用便利,成为皇族贵族间尤为喜好的饮品。
正因云云,西湖龙井自古就遭到深受喜爱。
此中“狮子”消费的龙井更是此中翘楚,在1964年被当作国礼送给他国高朋。
而在今后的44年间,更是将西湖龙井列为国礼中,此中就有英女王、美国前总统尼克松等人。
西湖龙井之以是备受喜爱,不仅仅是它久长的汗青,更是由于西湖龙井所包含的文明内在。
在古时品茗可不仅仅是为了消暑解渴,更多的是用来消遣打发时间用的,饮一盏香醇的茶,品一段精巧的文人书生互相题吟,这都是谁人年代共同的生存场景。
而西湖龙井就是浩繁文人书生所宠爱的品。
不仅是信手一泡都能让报答之沉醉,更由于这种共同安静致远且闲适优雅的办法焕然活力。
也正因云云,无论年代怎样变迁,西湖龙井都不会被年代所镌汰。
如今品茗的人越来越多,西湖龙井无疑成为了群众爱喝的一款。
仙雾凤茗。
仙雾凤茗产于四川省南部和云南省沧源县交界处,四川盆地东南方缘拥有丰厚共同厚重的文明沉淀和宛若瑶池般旖旎多彩光怪陆离的天然景色。
这些奥秘而斑斓的大山大川孕育了这一份野生茶树的新颖质料。
早在宋元时期,就以前进入贡品体系中。
仙雾凤茗但是就是从云南省普洱茶中衍生而来的一个分支,其制造工艺与普洱茶相似,而野生质料与普洱茶几乎完全相反。
由于仙雾凤茗海拔高度凌驾1300米,天气湿润、温差大且有云雾弥漫,以是被誉为“云雾旋绕叠彩下,神仙寓居之场合”,仙雾凝结着日月精华之气。
这块福地将每年春季雨量丰沛而又略微暖和了一点,滋养着海拔1200米以上的野生古茶树,因今生长出一些最为合适制成绿茶和白茶之类浅发酵茶类的鲜叶。
这些鲜叶高尚而又稀缺,有着大天然无与伦比那种纯天然旷野气味,是人世其他场合所不克不及产生出来了。
随后颠末人工经心修整,即使茶农和专家多次调研口感后决定了制造绿茶,仙雾凤茗终极并没有选择白茶,由于它们想要保存此中一些深条理的东西,也就是它们特别无比的单纯味道。
仙雾凤茗被誉为“口粮茶之最”,泉源于一位老茶友所创作的一段顺口溜:“南方人乐意喝普洱,北边人乐意喝毛尖,不管老小各位都爱”。
可以说仙雾凤茗的确是老小皆宜的一款口粮茶,既经济实惠,又有口感。
凤凰单丛。
凤凰单丛原产于广东潮州凤凰山,原本只是一棵新鲜樟树下长出来的一株单丛野生大叶茶芽,很故意思的是,自从人们第一次饮用了它今后,这个风味就没有改动过。
凤凰单丛是乌龙茶中十分紧张的一种,也是六大乌龙茶之一,其制造工艺与清代民国时期十分相似,由高中叶发酵而成。
并且又风味多样,多种神奇的香气条理明白!
由于神奇,以是也有人以为凤凰单丛既不克不及像红茶那样全发酵,也不克不及像绿茶那样零发酵,而应该坚持乌龙中的半发酵特征,以是带有熟柏香气条理明白就是简便粗暴的一种办法。
人们以为星月级别越高,熟柏香气越浓,而别的香气反而又会变淡了,以是凤凰单丛看似光怪陆离,却有着一个相似点,那就是熟柏香气和别的香气和谐一致,不会喧宾夺主。
凤凰单丛若做成比力高凸岛、单丛状表面有点像乌龙饼团一样的样式时,这种表面叫做“岩韵”,而当做成相似金骏眉大概黑珍珠那种卷曲型时,又叫做“山韵”。
但无论那种表面,都含有更多丰腴圆润奥秘诱人的味道和香气,令人沉醉不成自拔!
凤凰单丛依据其香气特性可以分为九种,此中“单丛韵”是标准幽幻斑斓风味的代表; “兰香韵”则是以兰花香气突出著称; “桂花韵”因其香气兼具浓厚醇厚花蜜清新幽雅典雅隽极之美;
而“柚花韵”、“甜柿韵”和“桂花韵”则兼具果香与蜜香,是甘鲜味道和醇慢味道显现时最具典范性的代表;
最初两品种型“桃花韵”、“杏仁韵”则是由于幽静过细极具天性香气又不起眼儿,但却深藏不露关乎高尚品格之巅峰。
无论是什么样的凤凰单丛,其味道都极度繁复多变,总可以给喜好的人们带来不一样的惊喜与冲动!
信阳毛尖。
毛尖但是并不是一种特别品类,而是一种制茶工艺,其原本是在十里旭风中,从摇青历程中取得的毛茸茸、新颖嫩嫩的小芽。
但是很奇异的是,如今中国茶叶市场中有几多个以“毛尖”为名(主要指炒青绿茶),居然每一个品类都能用某种办法与某种神奇接洽起来!
信阳毛尖借助这种繁复迷离诡异般引人入胜以为大受消耗者热爱。
这款毛尖劈头于河南信阳大别山南麓冲积丘陵地带,自古以来就是优质绿茶主要产区之一,而毛尖本身也大受接待,在唐宋年间作为贡品。
到了近代末期的时分,以翠绿丰满、幽香甘醇典雅著称的信阳毛尖完善复刻了毛尖这一小工艺后,很快就以创意新头脑敏捷崭露矛头,并因此取得广泛赞誉。
信阳毛尖表面展现出剑状扁直紧秀剔透斑斓美丽体现,再加上条索鲜活划一同时还很丰满丰腴潮水盛行感几乎令它十分受接待,无论学名鼎鼎到何处都要带上一捆回家收藏保卫!
信阳毛尖最让人印象深入的是那股文雅干净素雅之香,它仿佛在叫醒你心中关于繁复生存美盛情义含糊又好久了!
白话来说就是用一种很高明伎俩把文雅干净素雅之气恰到利益会合起来,让它们在唇齿间明晰显现出来,同时又不会侵占你太多空间,只能享用些许优雅安宁芬芳光阴!
结语:
不同产地消费出来的同品种茶品由于地域情况不同形成不同品种特点,而在我国南方另有四个地区消费比力出名且颇受喜好的茶叶,在你故乡吗?
延伸阅读:
品茗看似是一件很小很平常但是但是很紧张很奢靡的事儿,他不仅干系到你的身心康健,还代表着你对生存细节及风雅水平眷注度,屡屡喝什么典范什么品格什么品牌,都市在偶然间透漏出你对社会风向或潜力等推断朝向!