滇红 焦糖 酸(英红九号与滇红,区别在哪里呢?)

英红九号与滇红,区别在何处呢?

英红九号与滇红,从看法上区别:

什么是滇红?

云南红茶,又称“滇红茶”,简称“滇红”,主产于云南省临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,是中国红茶各位庭中独具特征的 “大叶种红茶”。制造接纳优秀的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成制品茶。

滇红

什么是英红九号?

英红九号是一个茶树品种,广东省农科所1961年研发的高浓香红茶品种,英红九号是英德红茶内里最为出名的茶树品种,从一个茶树提高成为一个众所周知,享誉海表里的公用品牌名字,共同的花果香味道,识别度十分高,英红九号就是一个树,它十分具体,就仅有依照季候区分以及依照采摘嫩度标准区分(像单芽金毫,一芽一叶金毛毫,一芽二叶常规英红九号)。

英红九号茶干

英红九号与滇红有什么区别?

两者均为大叶种红茶,具体区别各位可以从三个方面看:

看干茶,英红九号条索紧结匀整,色泽乌润显金毫,滇红干茶紧直细弱略显毫。

闻茶香,英红九号花果蜜香浓厚;滇红则是焦糖香、果香隐现,较为浓艳。

品口感,英红九号入口鲜爽,浓醇甜香,滇红味道厚重,收敛兴奋性强,浓泡时酸涩味分明。

英红九号


总结: 英红九号浓醇甜香,喜好花果香的茶友可以选它。 滇红则茶味更浓厚,收敛兴奋性强,满意重咀嚼茶友的偏好。 固然两者半斤八两,口感因人而异,选择在于您的心之所向。

品茗不是一种乱来标喜好,你懂茶,茶也会天然的懂你。知茶,懂生存。

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