让英德红茶愈加年轻潮水！清远着力打造“茶百亿”

“我是在茶园里长大的，我以为茶叶这个生态链对将来的提高很好，于是就返乡投资。”有着11年茶叶莳植办理履历的詹永秀报告南都·湾财社记者，本人是清远英德人，2011年前曾在东莞事情，做过铜材，由于喜好茶叶，以是回到英德转行做农业。

本年年初，清远市提出要把英德红茶作为全市打造的五个百亿产业之一。詹永秀以为，茶企除了本人带着情怀和资金入行，当局也要给予相应的政策支持，这两项是都不克不及少的，不然就会很困难。官方数据体现，现在，清远市茶园面积已达27万亩，此中英德市17.46万亩，据英德市当局官网，停止2021年底，全市茶园面积17.02万亩，全市整年干茶产量凌驾1.35万吨，茶叶产值超50亿元，综合产值超57亿元。

故乡一片寂静 只剩下白叟

转行农业给同亲父老赚点薪资

莳植茶叶的初志，是由于詹永秀回抵故乡看到荒凉的土地，乡下一片寂静，像一潭死水，只剩下白叟在那，恰好事情了几年，她赚到了人生的第一桶金，便想着假如既可以把茶叶卖掉，又可以让同亲父老赚点薪资，那也挺好的，“事先也没有很宏大的抱负”。

2012年时，詹永秀去到广州芳村茶业城做起了英德红茶的商业，2015年在故乡英德建立了英德市国畅茶业仅限公司。她先容，2012年起，团队就以生态天然办法莳植英红九号，莳植面积 6000 多亩，2022年开头新增莳植1万亩，共动员农户 2582 户，停止现在自产英德红茶200多吨，加上动员农户已到达年总计贩卖120万斤的范围。

詹永秀

团队曾依照贩卖渠道的不同给产物做定位分析，好比贩卖去商超、烟酒行、或是公家定制的产物都市有不一样的包装，2015年，品牌初具雏形，“厥后不得不扩展范围了，由于挡不住了，事先也没有想到可以做到如今这么大范围的”。詹永秀说，从2015年开头，政策开头对企业有所倾斜，“好比厂房的方案和建立，当局就大力推进我们向前走”。而2018年，公司拿到了省的产业园，进入量化消费的阶段，“整个品牌开头在举国流畅，如今每年厂房也在增长，全体贩卖量不知不觉就上去了”。

进一步完满英德红茶仓储物流体系

以往农户单独策划产物难以品牌化

消费出来的茶叶是必要仓储空间的，“假如产物要品牌化，一个单品的贩卖量约莫就过百万盒或是百万斤，那我一天能消费百万斤出来吗？一定是不成能的”。团队会把其他时节消费出的茶叶举行混搭，进而推断混搭的茶叶口感怎样，要确保产物安定了才干贩卖，同时，商品进入商超之前，企业要付倾销费、条码费等等，企业也必要对贩卖量做一个预估，因此，作为基本的仓储空间是不克不及没有的，“假如像从前，一个农户今天产出了100斤茶叶，就拿出去卖了，很难到达百亿产业的贩卖金额”。

据先容，清远正在策划筹建的英德红茶“云仓”，将进一步完满英德红茶仓储物流体系。产业园建立也推进了要素资源向上风产业会合，促进英德红茶集聚化、高效化提高。詹永秀也表现，在现在举国发起重新开工复产的大背景下，打造百亿产业，企业必要具有消费才能，产物有范围化、品牌化和市场化，每个环节都不克不及少，这意味着，茶厂的消费设置要跟得上，贩卖也要婚配得上消费的量，“照旧必要砸钱过来”。并且百亿产业的背景下，要做到百花齐放很难。她表明，假如每个农户都独立策划的话，产物很难品牌化，但假如有龙头企业进入行业，不休投资并且带农，不仅可以动员税收，也可以让农特产物愈加范围化、市场化和品牌化。

让英德红茶愈加年轻潮水

打破要分外器重品牌建立和产业体系打造

比年来，英德红茶也在不休拓展年轻人的市场。清远市指出，要积极引导构建新型宣传推行情势和渠道，推进构成茶园直播、茶场直播、“直播总部”直播等情势的直播带货贩卖体系。

詹永秀表现，他们也在试图让英德红茶愈加年轻潮水，团队里有专门的研发部分，现在已有360多种茶品类，包含红茶、花茶，水果茶等，“我们也会历年轻潮水的朝向去走，我们已往也是将我们的质料需求给中国及外洋潮水的水果茶、奶茶品牌商”。在本年，团队在广州建立了传媒公司和主播公司，试图进一步擦亮英德红茶的自荐纸片。

广东英九庄园绿色产业提高仅限公司卖力人易振华报告南都·湾财社记者，安身清远特征农业产业提出五个百亿产业的打造，要快速把产物的竞争力、品牌影响力和古代化产业体系真正打造出来，“一定要有强的产业链支持，一二三产联动，百亿产业的打造才干告捷”。他以为，清远的特征农业好坏常丰厚的，现在是选择五个特征农业产业来推，与其他农业相相助力，“此前清远提出打造都市客堂，把优质的产物如英德红茶带到珠三角，完成优质优价增质增收，也是一个很好的办法”。

易振华

“当下受疫情影响，市场消耗乏力，产能过剩，而英德红茶也面临着转型的成绩，要在这个背景下寻求打破的话，品牌建立和产业体系打造显得尤为紧张。”他表明说，现在中国市场上以前有滇红、祈门红茶等着名度很高的红茶了，英德红茶假如也想在举国市场走在前线，面临的一个明显成绩就是怎样快速构成一个消耗者熟知的品牌。

但但是，有的中国茶在提高时，固然推出了品牌，但是终期品格无法相婚配，而英德红茶在提高中就要吸取如此的教导，“现在主要是产业代价的解构和重组，经过数字化和武艺化的伎俩，把标准化消费、范围化需求、数字化支持、品牌化引领和产业化提高这几步棋走好”。“市场占据率、市场影响力提高了，产业才会良性提高。如今也是经过五个百亿产业目标为契机，快速把英德红茶的品牌阵地和品牌影响力做出来，最少要在珠三角辐射致使举国，这好坏常紧张的环节。”

采写：南都·湾财社记者 冯家钜

受访者供图