八马的金骏眉怎样样？八马2023特级金骏眉品鉴| 一日一茶 12/21-NO3

都晓得八马做铁观音做的好，但是你可晓得，八马如今的茶路超等奔放，几乎什么茶都做。这此中金骏眉就推得很猛。这里不由得要吐槽一下，但是这两年很多八马的口粮铁观音做的确实挺寻常的，汤感和味道都比我们4年前测的有差距。我们以为，铁观音不克不及丢啊。话不多说，今天的主演照旧这款金骏眉。

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▎测前声明

茶叶好坏标品，不同批次约莫有很大差别。评测后果仅针对同批次产物茶叶好坏标品，不同批次约莫。发起各位选择我们近1-2个月保举过的茶。数码产物那种一测定乾坤的玩法，并不合适茶叶。

▎测试参数

用水：怡宝

产物：八马2023特级金骏眉

批次：2023年11月8日

价格：198元/160克（斤价 ￥618.75）

▎干茶品鉴

八马的这款金骏眉，条索细长，色泽乌润，黑中透黄。干茶有蜜甜的香气。从干茶品相上看照旧OK的。不外从干茶的蜜甜香，我们以前能猜到八九分茶汤的味道了。这里各位也不必纠结它毕竟是不是正宗的金骏眉，用料毕竟是不是桐木关的。在实践的消费端，是没有这些说法的。现在在这一方面并没有什么欺压的标准，金骏眉连地域标志都没有注册，以是各位只必要眷注汤感味道和性价比即可。假如非要较这个真，怕不是要把本人累死。

▎茶汤品鉴

我们用120ml的盖碗，投茶3g冲泡。

●泡1——

头道茶我们十秒出汤，茶汤滋润，有蜜甜香气，是比力典范的红薯香。

●泡2——

第2道汤我们仍旧是十秒出汤。这道汤除了刚刚的味道，还喝出了一丝祁门香的味道，全体汤感偏闷声。固然了，这个价位的金骏眉，我们不克不及用高端金骏眉的标准去要求它，毕竟从树种到功效都不太一样，只需茶汤中没有不佳的味道，我们就算过关。

●泡3——

第3道汤，我们仍旧是十秒出汤。茶汤的香气没有减弱，但是甜度热度有所下降，有一些苦韵析出，口感不是特别惬意。这种苦不会在口中留存，但是会在喉咙内里积累下去。

●泡4——

第4道汤苦韵有所低落，全体的汤感比第3道要均衡很多。以是在第3道汤茶以前彻底泡透的时分，假如喝这道茶，发起是快速出汤，如此喝起来会惬意一些。

●泡5——

第5道汤照旧10秒出汤，这一道开头有水感出来，茶汤的味道开头变淡，汤感也不再丰富。

●泡6——

第6道我们压了一下杯，20秒出汤。汤感有所上升，甜润度固然以前不高，但是茶汤里的味道照旧很丰厚的。

▎综评

这款八马的金骏眉，可以说是中规中矩，在这个价位的金骏眉产物内里算是中等水准。茶汤的苦涩气味是这个价位金骏眉比力广泛的典范。中后段有些偏祁门香，茶汤的耐泡度也是中规中矩，美中不敷是中段略微有一些苦韵，不外经过调停冲泡办法，这种苦韵应该是可以制止的。

比拟之下，我们更保举昨天测试的那款谢裕大的光阴祁红，只需90多块钱一斤就能取得更柔和的汤感味道。固然了，两款茶的香型不同，没有办法如此去比。但是单从品茗的人取得的兴奋来说，的确另一款会性价比更高一些。这款茶我们给三星，可以动手。

▎评测后果

品牌：八马

型号：八马2023特级金骏眉

批次：2023年11月8日

保举星级：★★★☆☆（3星可以动手）

▎文末福利

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