2022年度影响力茶品牌 骏眉梁——因金骏眉而生的茶叶品牌
2022年度影响力茶品牌—骏眉梁
因金骏眉而生的茶叶品牌——骏眉梁
金骏眉创世记
在中国茶界有如此一个茶品牌,它的诞生,充溢了传奇颜色,触及到一个着名茶人和一个着名顶级红茶的故事。
2003年,两位来自北京的宾客进入桐木寻茶,他们是武夷山桐木料地着名制茶门徒梁骏德教师的伙伴,两一局部一个姓张,一个姓闫,桐木精良的茶叶生态情况深深的吸引了他们。他们向当地茶农发起接纳茶芽制造顶级的正山小种红茶。但当地茶农以为把茶芽采掉对茶的斲丧太大,且本钱高;二好坏常难采,听从很低,一定影响产量和收入,并且担心销路,就丢弃了这个新茶试制的实行。
2005年6月,北京的这两个伙伴张教师和闫教师又来武夷山桐木了,这时分,正值炎天,由于正山小种都是用春茶的料制造的,以是炎天的鲜叶就可以无所忌惮的开启五年前谁人创新无烟工艺的制茶实行了。
2005年6月17日,请了几位采茶工上山采摘,由于是单芽采摘难度极高,仅两斤多的茶芽,当天夜晚,就叫梁骏德门徒就开头制造,梁骏德教师凭着高明的制茶武艺、融入创新制造工序,神奇般的把茶做了出来,这一天是2005年6月18日,这一天也成了金骏眉创世的日子。
北京的伙伴兴奋的看看干茶表面,闻闻香气,一泡冲下去,顿觉充盈唇齿的蜜香和花香,不由的叹息道,“老梁啊,这才叫茶。”
(图为2005年制造的金骏眉)
众品行鉴完创世的这种新茶后,拿着天平秤称了10克干茶,一根一根的数,最初核算出一斤制品茶必要约莫58000颗的芽头,众人不仅感受,喝到这茶真不容易。接下去,为这个茶起名字了,由于这茶出在梁骏德教师之手,就用了骏字,又由于干茶的表面像眉毛,以是叫“骏眉”。
之后,又依据采摘标准不同,制造出一芽一叶、一芽两叶的骏眉,为了区分他们的品级,单芽的叫金骏眉,一芽一叶的叫银骏眉,一芽两叶的叫铜骏眉,也就是大、小赤甘。金骏眉一上市就火遍江湖,成为高品级正山小种的代名词,吹响了四百年正山小种传统制茶武艺武艺反动的军号,梁骏德教师也成为金骏眉首泡制造人,同时也好坏物质文明遗产正山小种红茶制造武艺传承人和正山小种创新工艺的开山鼻祖。用金骏眉创世记的当事人,北京伙伴闫翼峰的话讲,金骏眉的巨大意义在于引领了中国红茶的规复,中国人的饮茶进入到“红茶年代”。
专心做好茶、持续创新,做中国红茶的领军品牌
金骏眉创世今后,梁骏德教师领着两个儿子梁添梦和梁天雄兴办了骏德茶厂和骏德茶业,骏德正山小种横空降世,很快就成为国内红茶的领军品牌。
梁骏德教师本人1948年7月出生于武夷山星村镇桐木关一个茶叶世家,祖上世代都以做茶为生。他从小就对正山小种制茶工艺有兴致,并且骨子里有一种研究的劲,15岁时,就以前熟稔把握正山小种初制加工工艺了,他对红茶的采摘标准、焙青、揉茶、发酵、烘干、加烟等每一道工序的武艺要求和火候都做到了出神入化。21岁时(1968年)就成为消费队初制正山小种红茶的武艺主干,卖力产物武艺把关。1975年,桐木正山小种红茶重新出口欧洲市场,依据客户的口感厘革需求,他告捷制出既能坚持小种红茶特有的桂圆汤味,又能顺应市场需求的无烟正山小种。
从创始人梁骏德教师几十年的制茶履历可以看出,他不休走在正山小种传统制茶武艺传承和创新的路途上,决定了骏德茶业要要走品牌武艺奠基市场位置的路途。
梁骏德教师曾说,就是有人无偿给我外山的鲜叶,我也不做成正山小种。这句话包含了两层涵义,第一,骏德茶叶每一片茶叶都来自桐木,直立起骏德茶叶正山、正味的品牌外貌,消耗者只需认准骏德的茶品,安心的喝和安心的送礼,这一点是骏德茶叶的中心竞争力;第二,来自梁骏德和梁添梦、梁天雄三位创始人的企业家的本心,他们刚创建骏德品牌时,有人说,他们三一局部会策划企业吗?但是,就是凭着要让中国人喝到隧道金骏眉、喝到地道正山小种的企业家责任感,他们以要让消耗者喝到宁静、康健的正山小种的企业家本心,短短十几年,使骏德茶品成为优质武夷红茶的代表。
梁骏德教师2008年兴办骏德茶厂之后,走上了正山小种产物武艺创新的路途,他是金银骏眉首泡制造者,是金玫瑰、金小种、正山兰韵、千芳尽品等产物的首创者,规复了传统过红锅制茶工艺、创制了顶级红茶“浑然天成”,互联网大佬马云还慕名品鉴了“浑然天成”。
专心做好茶、持续创新,是骏德茶业的产物理念。骏德茶业,已提高成为一家茶叶基地近2000亩,消费基地5000多平方米,以消费传统工艺正山小种红茶为基本,以“骏眉梁”系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、正山兰韵、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅,集消费、加工、贩卖为一体的中国红茶领军企业。
浑然天成的“骏眉梁”
金骏眉火遍中国茶叶市场后,很多人来找梁骏德教师学习制造武艺,他都毫无保存的倾囊相授,这体现了一代制茶宗师的高风亮节。他以为:“众人都来做金骏眉是一件功德变,都在推行和宣传金骏眉,才会香飘四方,并且,金骏眉是属于桐木的,这座山、这种优秀的生态情况是大天然的恩赐,是谁也搬不走的。”
只管金骏眉带火了骏德茶业的买卖,但是,在产物布局方面,金骏眉只是其高端正山小种的一个系列。梁骏德教师喜好产物创新的研究劲,使骏德茶业的产物线展现出品浩繁,创新产物多的特点,金玫瑰、正山兰韵、千芳尽品、坠金环等等,每年都有创新茶出来,遭到茶友的追捧。梁骏德教师说,“我没事的时分喜好本人研讨新的品种。”。
有梁骏德制茶武艺研习班的学员,见过梁骏德教师展现手工揉捻金骏眉的本事,听说这是“骏眉梁”金骏眉的武艺中心地点,这个制茶环节,制茶师要依据茶叶的老嫩水平,以目测来决定制造的时间及力道。
有资深的梁骏德教师的粉丝茶友形貌了喝“骏眉梁”金骏眉的以为,表面紧实,颜色为金、灰、黑、褐相间,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,汤色为金黄色,一口入喉,甘美鲜爽。茶叶水、香、味复合多种香型,味道鲜活甘爽,神韵悠长,口腔充盈了天然的兰花香、蜜香,山野气味分明。
梁骏德的儿子,骏德茶厂厂长梁添梦以为:茶叶品格优劣,跟生长情况有很大干系,桐木得天独厚的优秀生态情况,为产好茶奠基了精良的基本。百岁茶人张天福教师曾说过,“正山小种是中国茶叶界的独生后代”,不休是出口,供他国品行饮,所谓“墙内吐花墙外香”。由于金骏眉的诞生,让更多国人晓得了正山小种的茶味之美,如今高品级的正山小种都是国人在喝。
正是由于骏德茶厂的匠心制茶精力,“骏眉梁”茶品取得诸多社会荣誉,成为中国红茶界的领军茶叶品牌。
2008年6月28日,骏德茶厂选送的“正山小种”经评委专家评定,
获2008年第三届“东边神韵杯”中华名茶红茶类金奖;
同年,北京奥运经济研讨会,福建省茶叶学会,授予骏德茶厂为“中国申奥第一茶”正山小种红茶消费基地;
2009年6月,在“2009福建顶级春茶品鉴会”上,骏德茶厂为正山小种唯一代表企业。
在“2009福建顶级春茶品鉴会”上,骏德茶厂为正山小种唯一代表企业;
2011年梁骏德荣获福建红茶出色奉献人物奖。
梁骏德教师2013年第七届海峡两岸茶博会上喜获“特级制茶工艺师”和“制茶工程师”的荣誉称呼。
本次评比是南平市人民当局构造的首届地区特级制茶工艺师和制茶工程师评比,具有很高的威望性。
同时企业还取得福建省名牌产物、福建省出名商标、福建省龙头企业、福建省守条约重信誉企业、茶产业征税大户、十佳诚信茶企业等荣誉。
梁骏德的儿子、骏德茶业总司理梁天雄以为:“骏德茶业不仅要做出高品格的金骏眉,也要不休的创新出品格优秀的正山小种,才干博得消耗者的喜爱,“骏眉梁”品牌才干拥有更高的着名度与佳誉度,成为中国红茶的一面旌旗。
专心做好茶、持续创新,做中国红茶的领军品牌是骏德茶业的企业践行。梁骏德教师创造了金骏眉,不仅创建了骏德茶业,还叫醒了甜睡四百年的武夷山小种红茶,引领了中国红茶的全盘规复,中国消耗者有幸迎来了属于本人的“红茶年代”。
金骏眉茶品特点
外形:绒毛少、条索紧细、重实。
色泽:金、黄、黑、褐相间,色润。
香气:复合型花果香、蜜香、巅峰韵香分明。
味道:味道醇厚、甘美爽滑、巅峰神韵历久。
汤色:汤色金黄、浓厚、明澈、有金圈。
叶底:呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。
桐木茶区生态情况
桐木茶产区的天气、情况是唯一无二的。
这里是国度级天然保护区,植被情况精良,丛林掩盖率高,且保存完备。典范的亚低潮季风天气,山高谷深,山间各处相对海拔不同悬殊,可以构成不同的吝啬候,主要产茶区的均匀海拔都在1000米支配,冬暖夏凉;由于茶区位于巅峰密林之中,这里日出迟,日落早,特别相宜茶树的安稳发育,终极构成优秀的品格;巅峰茶区固然光照少但紫外线却很强,有利于芬芳物质的构成;茶区周围丛林密布,降雨量丰厚,相对湿度大,终年云雾旋绕,阳光直射很少,但却更有利于茶叶的光互助用。