春江水暖，茶农忙做茶，铅山河红茶飘香

记者：丁铭华

本期编纂：虞艺凡

航拍铅山河红茶乌石村巅峰茶园

春江水暖，茶树抽芽。如今正值采茶制茶好时节，一旦我们的脚步踏入武夷山，氛围中都市分发一股淡淡的茶香，沁民意扉。

铅山河红茶产自武夷山脉，茶树生长在海拔1000米以上，山高气温低，茶叶采择要到4月才开头，且一年只采一次，茶品格那是没得说的。

有关史料纪录，从明万历朝起至清末，铅山县茶叶莳植面积达20余万亩，从事红茶加工的就有三万之众，河口作为举国、天下红茶商业中央不休发达了三百余年。

铅山的河红茶是红茶鼻祖，也是中国最早出口的红茶，被东方尊为茶中皇后。武夷山镇更是铅山红茶的劈头地，该处山净水秀，景色旖旎，终年云雾旋绕且雨量丰沛，所产河赤色泽乌润，巅峰韵香分明，十泡事后会显现薄荷幽香；味道醇厚、绵甜爽滑；汤色红亮、明澈、有光圈；杯底香浓、回润甘醇，泡浓有浓厚感，其汗青文明深沉、享誉海表里。

比年来，铅山县武夷山镇依照聚焦富民导向，不休创新联农带农机制，富裕发扬农业龙头企业和互助社的带举措用，大力推行“公司+基地+农户”一体化产业策划形式，勉励企业、互助社创建与农户之间的优点联合机制，辐射动员5000多农户人均增收3000元以上。

航拍铅山河红茶乌石村巅峰茶园

航拍铅山河红茶乌石村巅峰茶园

航拍铅山河红茶乌石村巅峰茶园

航拍铅山河红茶乌石村巅峰茶园

在铅山县武夷山镇乌石村巅峰茶园，茶农正在采摘

在铅山县武夷山镇乌石村巅峰茶园，茶农正在采摘

在铅山县武夷山镇乌石村巅峰茶园，茶农正在采摘

在铅山县武夷山镇乌石村巅峰茶园，茶农正在采摘

在铅山县武夷山镇乌石村海林茶厂，茶农正在制茶（萎凋）

在铅山县武夷山镇乌石村厚望茶厂，茶农正在制茶（萎凋）

在铅山县武夷山镇乌石村厚望茶厂，茶农正在制茶（萎凋）

在铅山县武夷山镇乌石村厚望茶厂，茶农正在制茶（萎凋），在制造金骏眉

在铅山县武夷山镇乌石村厚望茶厂，茶农正在制茶（萎凋），在制造金骏眉

在铅山县武夷山镇乌石村赣香茗茶厂，茶农正在制茶（揉捻）

在铅山县武夷山镇乌石村赣香茗茶厂，茶农正在制茶（揉捻）

品河红茶

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