秋日遇见此果，我准买20斤，煮好存冰箱，泡水喝养颜润燥，利益多

导语：秋日遇见此果，我准买20斤，煮好存冰箱，泡水喝养颜润燥，利益多！

秋日，正是种种水果丰产的时分。北边的苹果、梨子、葡萄，南方的橘子、柚子都纷繁上市。此中，柚子是我家餐前饭后的稀有水果。柚子果肉幽香、酸甜适口、养分丰厚、药用代价很高，不仅是水果佳品，照旧天然保健食品。

柚子富含维生素B、C和多种矿物质，维生素C含量是苹果、梨等水果的3-5倍。柚子，具有清热化痰、健脾消食的作用，秋冬天节可多吃些。柚子耐储存，更有“天然罐头”的美称。秋冬天节，天气转凉，很多白叟、孩子怕肠胃不适，不敢多吃水果，那您可以将水果蒸熟或煮熟后再食用。

这是我刚刚熬的一锅柚子茶，每年秋冬天节，柚子多量上市，趁价格便宜时，我就会多买几个柚子，制形成柚子茶，给家人伙伴冲水喝。同事都说，我做的柚子茶比买的奶茶还好喝！冲柚子茶时，还可以加点红茶，味道更佳，整个办公室都充溢了柚子的特别香气。

柚子分为白柚和红柚，红柚比白柚水分足，口感更甜一些。并且，红柚还含有胡萝卜素和番茄红素，固然红柚价格比白柚略微高一点，但是我寻常照旧喜好用红柚来制造柚子茶。底下，厨娘就与各位分享一下，柚子茶的制造办法，假如你不爱喝白开水，无碍试着做这款蜂蜜柚子茶喝！

【蜂蜜柚子茶】

准备食材：柚子、冰糖、盐、蜂蜜。

具体利用步调如下：

1.用净水将柚子外表浸湿，然后取一小把食盐，悄悄地搓柚子外表，给柚子外表杀菌除蜡。搓两三分钟后，用净水将盐冲洗干净。然后用去皮器，将柚子外皮取下去，要把握好厚度，不要太用力，以免将白色的瓤刮下去。取几块柚子皮，将柚子皮卷起来，切成细丝，放在淡盐水内，浸泡30分钟。

2.锅内加水烧开，到场过量的盐，用铲子搅拌至盐溶化，放入浸泡好的柚子皮，煮十分钟。然后将柚子皮捞入凉水内，浸泡一会儿，这一步是为了去除柚子皮的酸涩味。

3.把柚子果肉剥去外皮，去掉白色的筋，掰成小块备用。白色筋膜特别苦，一定要去除干净。将柚子果肉和柚子皮，一同放入锅中，依照500克果肉，加200克冰糖的比例，到场过量的黄冰糖，再到场过量的净水，净水只需刚刚没过果肉即可。大火煮开后，转中火，再煮50分钟支配。

4.最初，转成小火，持续徐徐熬，熬到没有水分，柚子变黏稠为止。然后放凉，到场蜂蜜搅拌匀称。放在无水无油的玻璃罐中，密封1-2天后，即可冲水喝。

秋日，吃苹果葡萄，不如吃它，养分极高，随手一煮，泡水喝利益多！我的分享，有没有震动到您的味蕾，对否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如举动，想吃哪道菜，放入手机，赶忙去试做一下吧！做好今后，不要忘记照相，在批评区晒出您制造的菜品哟！

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