金骏眉有股红糖味是怎样回事？

懂茶帝，约请专业人士为茶友答疑解惑。我们的准则是：不忽悠，不夸耀，不恶意打击，不刻意丑化，只是客观、中立地回复您的成绩。即使是一些没有标准答案的成绩，我们也会尽力做到客观。

茶友“田”向懂茶帝发问：

我这款金骏眉怎样样（见上图）？喝着味道还可以，价格也不算高，有点红糖的味道。

懂茶帝综合武夷山桐木关制造金骏眉的资深茶人张小福看法回复：

从图片看，这款金骏眉应该是外山的仿制金骏眉，不是产自桐木关的正山金骏眉。

不外品茗，只需味道好就行了，不一定非要纠结于对否正山。如今正山的金骏眉在市场上的比例十分低。

不外要注意反省茶里对否加糖精、香精。有些金骏眉或正山小种，干茶有些发亮，前几泡很香、很甜，但很快就淡而无味了，如此的很约莫就是加了糖精或香精的，对肢体不佳。糖精经烘焙后，就会产生“焦糖”的味道。

假如前三泡甜度和香气很高，就很约莫是加了糖精、香精的。寻常来说正宗的红茶喝起来照旧茶味为主，不会像糖水那么甜。

（本文由“懂茶帝”独家原创，如需转载，不得删减，并请注明出处。）

懂茶帝，约请专业人士为您答疑，可添加微信群众号：hcyd321，或小懂一局部微信：hyn365。