中国红茶大测评!祁红、川红、英红和正山小种,毕竟哪款更好喝?
中国不缺好茶,很多着名产地品牌,好比红茶就有川红、祁红、滇红、英红,正山小种等等等等,但是哪个茶品牌的茶好?很多人就不太清晰,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品格的要求也就不同。
一、正山小种-正山堂
高端品牌正山堂的红茶品种丰厚,此中金骏眉、正山小种野茶、水底香、妃子笑等都较受消耗者接待。
金骏眉可以说是红茶江湖的顶尖存在。正山堂金骏眉以武夷山国度天然保护区海拔1200-1500米巅峰野生茶树芽叶为质料,团结正山小种工艺制成。干茶条索微小紧秀,色泽金、黄、黑相间。汤色金黄明澈,入口醇厚。是万元级红茶的老老大。
正山堂里中高端的正山小野种茶,表如今较丰厚的香气条理,香气典范以及条理感很有识别性,茶汤厚度也还不错,属于比力小资的清新感体验,合适喜好平淡口感体验的茶友。其价格为 3200 元/斤。
发起冲泡办法:先热壶,然后投茶4克,注入95-100度支配200毫升热水,前三泡3--5秒出汤,之后可以得当延伸时间。
二、滇红-凤牌
红茶固然少不了滇红,滇红作为云南茶,依据其共同的地域情况,茶叶的品格是比力不错,并且凤牌的茶叶我算买的最多的,他们家的经典58、松针、金芽、金针口感都不错,此中金针最合我的咀嚼,不错相对价格也贵一点。
入门款就是经典58,折合240元/斤,价格是相当实惠,作为口粮来说承认度照旧比力高的,有一股淡淡的果香味,茶汤颜色滋润,口感较为甘醇,喝起来比力顺口,算是一款很不错的口粮茶。不外也有说这款茶酸涩不佳喝的,各位照旧要依据本人的咀嚼来。
发起冲泡办法:先热壶,然后投茶4克,注入90度支配200毫升热水,5-10秒出汤,之后每泡延伸5--10秒。
三、祁红-天之红&祥源茶
祁门红茶的特征就是茶汤会有一股“祁门香”,似花似果似蜜的香味。祁红可以可以分为三种,传统祁红光阴、祁红毛峰、祁红香螺,祁红光阴早前主要是出口为主,表面短碎,合适西欧做调饮。祁红为了投合国内人的口感,用新工艺创制了祁红毛峰和祁红香螺,相对来说愈加苦涩一点,会愈加合适我们清饮。
祁红喝的比力多的是天之红和祥源茶,天之红有王昶坐镇,他是国度级祁红非遗传人,同时又是祁门红茶行业协会的会长,其他光荣和奖项也好坏常之多。比力保举他们家的这款特级祁红香螺,看一下干茶,卷曲如螺、带有金毫,色泽乌黑油润,泡一杯茶汤颜色橙黄明澈,闻之蜜香浓厚,入口香醇、甘美,拥有1万+的累计评价以及97%的好评率。
发起冲泡办法:先热壶,然后投茶4克,注入95度支配200毫升热水,10秒出汤,之后每泡延伸5--10秒。
祥源茶的阵容也不差,有闵宣文、陆国富等15位各级祁红非遗传人坐镇,喝过好几款他们家的祁红光阴、祁红香螺,实惠一点的口粮茶保举他们家的祁红香螺-明月松间,来看一下干茶,条索紧结卷曲显毫,色泽乌黑较为油润,匀整度较好,泡上一杯茶汤颜色红艳、甜花香较为分明,入口味道较为鲜醇、甜润。?
发起冲泡办法:先热壶,然后投茶4克,注入90度支配200毫升热水,10秒出汤,之后每泡延伸5--10秒。
四、川红-龙芽大师
这款川红是产自有“东北中心早茶产区”的宜宾,宜宾的茶叶有“早、嫩、快、好”的特点,这里孕育出早优双绝的宜宾早茶外,另有其制造工艺被列为四川非物质文明遗产的川红光阴红茶制造工艺。干茶条索紧细有分明的蜜甜香。
口粮川红可以选择龙芽大师的光阴红茶,这款茶的干茶色泽乌润显金毫,条索紧实,闻之有蜜甜香气。泡上一杯茶汤颜色红艳亮堂,入口味道醇厚甘爽,折合每斤260支配的价格,作为口粮较为不错。
品格且高端的就选择龙芽大师的知心红茶,这款是接纳芽头和一芽一二叶制造的,也是比力能代表川茶和川红光阴的一款红茶了,这一款自饮的罐装红茶乃至能秒杀市面上很多300+的礼盒品格,干茶条索紧细,金毫体现,整个匀整度十分之巴适,茶汤橙红亮堂,口感甜润甘爽。龙芽大师的阵容也不差,有两位非遗传承大师坐镇,这一款是我一局部最保举的一款。(168/罐)
假如要送礼大概寻求高端品格的有两个选择:一是龙芽大师的罐装手作红茶(几近全金芽头)360/罐,听说蜜甜香外能出奶香。别的就是龙芽大师礼盒款手作红茶,使用独立小包装,每包3克,质料是芽头、一芽一叶。
发起冲泡办法:先热壶,然后投茶3克,注入85度支配200毫升热水,静置10秒出汤,之后可以得当延伸时间。
五、宁红-宁红团体
宁红就是江西修水产的红茶,以前出口西欧,被多国茶商誉为“茶盖中华,价甲天下”,不外近些年宁红的提高不算特别好,看各大平台上宁红的销量即可,不外也正由于此,性价比才高。可以试试他们家的一级慧鉴宁红,泡一杯茶汤颜色透亮,味道浓厚略较甘美,闻之淡淡的茶香味,要品格好一些可以看看宁红特级慧鉴。
?发起冲泡办法:先热壶,然后投茶4克,注入90度支配200毫升热水,10--20秒出汤,之后每泡延伸5--10秒。
六、英红-鸿雁&八百秀才
英红就是广东省英德市英红镇消费的红茶,英红九号它既是茶树的称呼,也是茶叶品种的称呼,英德红茶,英红九号。和金骏眉,正山小种这些名望比力大的红茶喝起来口感有些不同。英红九号有种更耐品的以为,香味闻起来更鲜,是那种大天然的鲜香,很惬意的味道。
鸿雁,可以说是英德红茶最着名最新鲜牌的品牌了,是广东省茶科所的自有品牌。旗下的产物也比力全盘,从英红九号,到金毛毫,到英德绿茶,到红碎茶,到茶饼都有。
八百秀才的茶干系于鸿雁,价格低很多,我综合比力了很多品牌,八百秀才的价格是最低的,口感并不差,平淡了点。
发起冲泡办法:先热壶,然后投茶4克,注入85-90度支配200毫升热水,5秒出汤,之后可以得当延伸时间。
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