说说金骏眉的清、香、甘、醇

金骏眉对茶青的要求十分严厉，只以武夷山天然保护区内限定产区的茶树芽头为质料，只采春芽，芽头要求匀净、新颖，且雨天不采，露水未干不采。

金骏眉春茶颠末一整年的光阴循环，储存了丰厚的能量，积累了多量养分，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰厚维生素和氨基酸，使春茶味道鲜活且香气怡然。

一杯金骏眉春茶，倾注着无穷匠心。从茶山的养护、茶叶的采摘到成茶，每一步都要颠末仔细而严厉的工序。此中制茶阶段需经萎凋、揉捻、发酵、干枯等多道工序，制造1斤正山春茶需采6~8万颗鲜嫩芽头，可见其珍稀。

金骏眉作为红茶的后起之秀，兼容并蓄，幽香甘美，如大山云雨，沁润心脾。取一撮茶叶，以沸水冲之，静待半晌，汤色渐染，一抹金黄在杯中晕染开来，暖和而透亮，解释着通透是永久的标准。滴滴幽香，弥足宝贵，会让人自但是然地回归初心。

一杯正山茶，一颗安埋头，揽清风多少，悄悄地守望着生存与光阴的点滴幸福。

正山堂茶山周边林木层叠、奇树异草，茶生树木、花卉间，一方面，树木的枯枝落叶、花卉植物的堕落物为茶树提供了丰厚的养分物质。另一方面，茶树吸取了树木与花卉的香气，构成了天然复合型花果蜜香，分明的巅峰韵香，更增加了金骏眉春茶的魅力。

由于海拔较高，云雾旋绕，日照富裕，茶树能吸取充足的甘露，转化成高调的茶香，漫射光多，有利芬芳物质的构成。

初闻，寒水清浅，暗香浮动。徐徐地，变得暗香单纯，仿佛置身山野竹林，通体蕴香。再呷一口茶水，鲜、爽、甜、润，鲜灵的花香、微甜的果香、清新的蜜香……香气入汤，袅袅而来。

闲来冲泡一杯，不必接近，花果蜜香便如月光般倾注；嗅上一嗅，好似洗浴在春夏的武夷山间，清新怡然；再喝上几口，花香顺势沁入到骨子里，疲劳感刹时一扫而空，浑身愉快。

保护区地处中亚低潮，属于季风湿润天气，年均匀气温约12℃～13℃，因此茶树的内含物质，氨基酸、卵白质及含氮化合物多，茶叶味美鲜爽，极为耐泡，一连冲泡十二三次以上，水色厘革不大，仍然金黄、有香有味。

茶汤浓稠度高，入口甘醇，水中带甜，甜中带香，回甘历久清远，无论热品冷饮皆绵顺爽口。

不消说，泡上一盏金骏眉春茶，细细品之饮之，真应了那句话：入口轻，触舌软，过喉嫩，口角滑，流舌厚，后味甘。

金骏眉春茶质料来自武夷山国度级天然保护区内海拔1200~1500米的原生态茶山，精良的丛林生态体系，以及独占的吝啬候使得茶树品格优秀。

藏于密林，火食希罕，这里保存着原始生态的干净与地道。保护区内不允许砍伐一草一木，很多枯木落叶在茶山上徐徐堕落变成养料，滋养着这片土地。

从鲜嫩茶苗到嶙峋古树，经年累月的发展和积累，凝结成一杯正山春茶的幽香甘醇，孕育出一股山林天然的生命力，令人安静致远，赏心顺眼，亦如初见。

徜徉于山川之间，沏一壶金骏眉春茶，静待那拂过的夏风，再置一盘棋局，惬意洒脱不外云云。

纵使光阴急遽，那些点滴的优美，已被光阴定格，像匠心臻制的金骏眉春茶，不时会在心中绽放芬芳，暖和一个又一个平凡的日子。