品茗就喝英红九号

　　英红九号关于广东人来说，和喝凤凰单丛茶一样，是一种生存影象。英红九号是广东红茶的代表，是中国红茶的后起之秀。今天就来说一说，英红九号是什么茶。

　　英红九号是什么茶

　　英德红茶和祁门红茶、滇红茶被称为天下出名三大红茶品种。滇红茶在云南告捷后，60年代，广东茶科所将云南引进的大叶品种在英德培养，渴望能做出品格精良的红茶。为了便利研讨，人们就给一系列准备品种编号，有1号、2号……不休到22号。

　　英红九号是什么茶?英红九号既是红茶名(随机保举：奶茶配方及质料)，也是茶树品种名。在英德红茶中，英红九号可谓极品，是综合品格最高者，不仅承继了云南大叶种浓、强、鲜、爽的特点，并且甜度很好，有标志性的甘薯香跟花香。

　　但是，在英红九号显现之前，英德以前把握了出色的红碎茶制造武艺，并出口到了欧洲，名扬外洋。之后，英德红茶渐渐转自销，外形也从红碎茶变化为了国人更喜好的红条茶。从广东开头，英德红茶渐渐被各位熟知，而英红九号则作为此中的最优质品种，广受好评。

　　英红九号怎样泡好喝

　　特级英红九号，外形瘦弱紧细、金毫体现;色泽乌润;汤色红浓亮堂;香气甜香馥郁;味道鲜爽醇厚;叶底红软亮堂、匀齐。一级英红九号，外形紧结较壮、尚显金毫;色泽乌较润;汤色红尚浓尚亮;香气甜香高长;味道醇厚较爽;叶底红软较亮、匀齐。

　　由于是大叶品种，英红九号的口感浓厚，冲泡不妥很容易显现闷味、酸味，酸涩度过高。盖碗冲泡英红九号，发起取5克支配干茶，注入85～95℃热水，先快速润茶一次，再持续注水，5～10秒后出汤，之后依据本人的口感机动调停出汤时间。

　　什么人合适喝英红九号

　　英红九号属于全发酵的红茶，具有调治血脂、杀菌消炎、促进血液循、暖胃补气等成效与作用，相宜饮用的人群包含血脂较高者、反抗力低下者、老年人及四肢酸麻者、女性、体寒及体质较弱者。平常存放英红九号，可以将茶叶置于茶罐中，安排在昏暗、干爽的场合，注意避光、阔别高平和异味。固然，也可以温度低储存。