安徽天方祁门红茶(天之红的祁门红茶怎么样 天之红2023特级香螺品鉴 一日一茶 12/20 NO2)

天之红的祁门红茶怎样样 天之红2023特级香螺品鉴 一日一茶 12/20 NO2

天之红的特级香螺,这是今天测评的第二款茶。

天之红是祁门红茶的头部品牌,品格过硬,工艺安定,是我们每次评茶都不会出席的常客。4年前,我们就评测过天之红的多款产物,给我们的印象都很不错。这次“一日一茶”栏目启动后,天之红也是我们的第一批选定的评测目标。从我们前几天评测的那款天之红高香祁红来看,4年后的天之红仍然不负一线大牌之名,品格和性比价都很ok。今天这款特级香螺就更值得渴望了。

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▎测前声明

茶叶好坏标品,不同批次约莫有很大差别。评测后果仅针对同批次产物。发起各位选择我们近1-2个月保举过的茶。数码产物那种一测定乾坤的玩法,并不合适茶叶。


▎测试参数

用水:怡宝

产物:天之红祁门红茶(特级香螺黑盒)

批次:2023年/12月/8日

价格:¥258/150克(斤价 ¥860)

▎干茶品鉴

这款特级香螺的干茶条索卷曲,乌润有光晕,芽头十分细嫩。干茶的香气是花果香型,十分的幽静,不是那种十分夺人的典范,我一局部很喜好这种以为,比力有高等感。

▎茶汤品鉴

我们用90毫升的盖碗,投茶3克冲泡。

●泡1——

红茶头泡我们寻常10秒支配出汤。茶汤金黄透亮,十分的干净。汤水带着浓浓的花果香气,汤感也比力丰富甜润,浓厚度适中,是这个级别香螺应该有的口感。再加上天之红把茶香的味道做得十分正, 入口真的好坏常惬意。

●泡2——

思索到头沏茶汤味道比力醇厚,我们第2泡选择5秒出汤,由于比拟于90毫升的盖碗来说,3克的投茶量并不算低。内幕证实,5秒出汤,味道仍然十分好,甜度也有不错的坚持。看来这款茶内质十分不错,工艺也OK。第2泡的味道愈加馥郁,是天之红黑盒该有的品格。

●泡3——

第3泡我们10秒出汤。祁门红茶的木质味开头析出,品种香取得完全开释。只需是正宗的祁门山场,正统的加工工艺,你总是能从第2道大概第3道茶开头喝出茶汤的分明厘革,而这种厘革的标志就是这种内质开头析出。而第2泡、第3泡这种带有品种香的高香,就是各位常说的祁门香。不管是蜜香型照旧花果香型的祁门红茶,等这个味道出来了,茶汤就有了灵魂。

●泡4——

第4泡、第5泡,我们仍旧是10秒出汤。这两道茶汤都能坚持不错的厚度和浓厚度,汤感十分的滑润,有包浆感,回甜也不错。

●泡6——

第6泡我们仍然是十秒出汤,这一道茶汤的汤感开头下降,浓厚度低落。

●泡7——

第7泡我们坐一下杯,20秒出汤。醇厚的汤感又归来回头一些。浓厚度不错,但是味道厚度照旧有所下降。耐泡度是不错的。


▎综评

总的来说,天之红的这款特级香螺切合了我们对祁门红茶的几乎一切要求。茶香高调,汤感醇厚,有包浆感,茶汤回甜也不错。更忧伤的是作为一款小种红茶,耐泡度可以有八九泡之多,也好坏常不错的体现。

固然这款茶的售价也基本上离开了口粮范围了。这款茶京东售价258元,规格是150克,斤价合到800多,以前超出了我们500元口粮的定价范围。但是关于想喝到高品格正统工艺的祁门红茶,对口感有所寻求的茶友来说,这个溢价是相对可以承受的。以是这款天之红的特级香螺,我们给出综合4星的保举。假如这个茶能做到500支配的斤价,那相对是5星保举了。这里要重申,我们对茶叶打分,完全由茶叶的品格和售价决定,不会思索品牌溢价的要素。


▎评测后果

品牌:天之红

型号:祁门红茶(特级香螺黑盒)

批次:2023年12月8日

保举星级:★★★★☆(4星 保举动手)


▎福利!捡漏!

我们的测评用茶,大多只会用到十几克。剩余的茶叶我们都市超低价回血。各位可以去我们公号回复“捡漏”,就可以进入挑挑拣拣啦,都是超低价哦。这里也顺道安利一下我们逆天活泼的茶友群,我们的茶友群,是日谈天高达两三千条的专业茶叶交换群,不是那种几百一局部看着几个大佬装×的卖茶自用群,说对了有人点赞,说错了没人挖苦。我们还会不定期在群里展开原产地精料茶的无偿试饮活动。感兴致的茶友可以加三分钟评茶的公号,会有加群指引。

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