茶中蕴五行，解读茶里的五行能量

一、五行学说

最早显如今黄老、道家学说中，旨在形貌事物的活动情势以及转化干系。

五行学说是从我国古时的取象比类学说不是五种元素，而是将万事万物依照润下、炎上、笔挺、从革、稼穑的实质归属到水火木金土五个项目中是集哲学、占卜算命、历法、中医学学、社会学等诸多学于一身的实际。

一、五行相生：五行之间具有依次敌相繁衍、滋生和促进的干系。

二、五行相克：五行之间具有隔一递相克制、制约的干系。

三、五行制化：是五行相生与相克干系的互相团结，五行中的任何一行，即受一行生又受一行克，使五行之间维持在生中有制制中有生的干系。

二、茶叶五行

“五行”指金、木、水、火、土五种造整天下基本物质及其活动厘革的纪律。在茶的文明里也蕴藏着“五行”的学说原理——茶为木质属，种茶土壤为土之属，器皿为金之属，炭为火之属。

人世万物皆属“五行”

新鲜的五行学说以为宇宙间种种物质都可以依照五行的属性来归类。假如将天然界的种种事物、征象、实质及作用，与五行的特性相类比后，可将其分散归属于五行之中。比如，中医学将人体的五脏与五行相共同，比力出肺属金，肝属木，肾属水，心属火，脾属土。相克（胜）、相乘、相侮的干系，在不休地相生相克的活动中维持着动态的均衡。

金，“金曰从革”，凡具有干净、肃降、收敛等作用的事物则归属于金

木，“木曰笔挺”，但凡具有生长、升发、条达愉快等作用或实质的物体，均归属于木。

水，“水曰润下”，凡具有寒凉、润泽、向下活动的事物则归属于 水。

火，“火曰炎下”，凡具有温热、升腾作用的事物，均归属于火。

土，“土爰稼癖”，凡具有生化、承载、受纳作用的事物，均归属于土。

木的特性是“笔挺”

木代表了生发，生长。以是具有消费生长、柔和愉快实质的事物都归属于木。就像温和而有生命力的春天一样。

以是木又代表春天，代表颜色就是青色，意味万物生长的力气。

从人的角度看，木在五德“仁义礼智信”里主“仁”，以是属木的人，性情平和，身上充溢了正能量。

火的特性是“炎上”

炎热向上，以是具有发光发热，蒸腾上升实质的事物都归属于火。

南方炎天最是炎热，以是火主南方，代表炎天。“红”是火的代表色，代表炎天的热情似火。

火属性好像太阳高悬天空，普照四方，以是掷中属火之人得天阳之光热，必火气富裕、热情生动、端庄坦率、行走如飞，固然，也约莫缺乏耐心，性情火爆。

土地特性是“爰稼穑”

土不仅能化生万物，还能承载万物，以是具有承载、生化作用的事物都归属于土。

土厚德载物，是最包容的，以是处于不偏不倚的中央。有人问：那土属于哪个季候？但是，土也处于季候的中央，即炎天过渡到秋日之间的18天，人们管它叫长夏，此时天气闷热湿润，动植物都在孕育下一代，天然界相对均衡。以是土的代表色是“黄”，平实而不光辉。

以是掷中属土之天性情安然不偏激，亲和力强，跟谁都能处好干系，做起事来沉稳务实，并能像土一样承载化生万物，让身边的人都发扬优点。

金的特性是“从革”

即顺应天道厘革，自带一股肃杀之气，以是具有干净、肃降、收敛特性的事物都归属于金。

日落东方，洒落金黄，而金的肃杀收敛很容易让人想到秋日，以是金主东方，代表秋日，人们叫秋日为“金秋”，管金风抽丰为“金风”，此时草木枯黄、百花凋谢，一片金黄情形。

以是掷中属金之天性情内敛，性情倔强，很讲义气，但眉宇间有矛头，像金属一样，密度大，将能量收敛内聚起来打形成兵器，准备厘革杀伐、改天换地，从阳转阴。

水的特性是“润下”

润泽向下，以是具有寒凉、润泽、向下特性的事物都归属于水。

北边冬天最是严寒，以是水主北边，代表冬天。此时千里冰封，万里雪飘。水本纯透无色，可代表色偏偏是表现阴湿暗中的“黑”。

玄色代表繁复，水就是多变的，繁复的，掷中属水之人比力难懂，水有活动和运动之分，以是人也分两种：活动水型的人积极主动，乃至凶险厚黑；运动水型的人安宁无争，属于老子说的“上善若水”。

三、茶中五行

五脏的生理功效及互干系系。

1、属木性的茶调治肝的功效。

2、属火性的茶调治心的功效。

3、属土性的茶会影响脾胃的功效。

4、属金性的茶会影响肺的功效。

5、属水性的茶会影响肾和膀胱的功效。

天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又有白、黄、黑、红、绿五色，五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味之间，便构成了一个丝丝相扣的“养生环”。

那么，茶中的“五行”该怎样界说呢？

茶起首属木。茶树为“活”木，发展所需养料和水分散不开“地”（属土）。由于土壤本身（由矿物质、天然质、水分、土壤生物等构成）具有“五行”的属性，茶树在发展历程中以前处于“五行”活动中。

《茶经》开篇第一句就说茶是我国“南方”的“嘉木”，理所固然，茶起首属木。陆羽将“五行”归入“煎茶”的茶道中，他以为金木水火土相团结才干煮出好茶。煎茶用的风炉，属金；炉立于图纸上，属土；炉中沸水，煮水；炉下木炭，属木；用碳生火，属火。这五行相生相克，阴阳和谐，从而到达茶“祛百疾”的养生目标。

古代制茶工艺中，采摘下的茶青（属木），经炙热铁锅（属金）“完毕”、揉捻后慢火（属火）烘焙成干茶。“金”克“木”，又被“火”克，实质大变，从而制成制品茶。冲沏茶叶所需的沸水（属水），茶具（属土），也属五行之列。

四、茶中蕴五行，解读茶里的五行能量

中医学以为一一局部的五行均衡停匀，生克妥当，即可强肢体健，运气亨通。茶叶颠末反复生克，攻伐，合化，博取，兼容了阴阳五行的精华灵气，这正是茶叶诸多养天奏效的本源地点。经过对本人肢体情况的了解，选择合适本人的茶品，将茶与五行、五脏相应，致清导和、和谐阴阳地去健庸品饮，使五行相和谐，也就到达了养生的目标。

中国茶的制造工艺中，有一道紧张工序叫“发酵”。也由于发酵不同，茶叶的颜色产生了厘革，养分因素和口感等都因发酵水平而厘革。发酵是茶叶工艺中极为紧张的环节，仅有发酵妥当，茶叶才干色香味俱全。而发酵水平以及茶叶色泽厘革是我们用来区分茶叶品种的紧张依据。中国的茶叶，包含了六大茶类，依据茶叶的发酵水平、茶性体现来举行茶叶五行分类：

1、绿茶（木）

绿茶是未经发酵的茶，在中国，绿茶产量最多、品种最多、饮用最为广泛，其特点是汤清叶绿。在五行茶中，我们通常把青茶当作是绿茶的一种特别情势。杭州龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、泰山女儿茶，都是绿茶的代表品类。

中医学养生学以为，春季“化者为生，在气为风，五行属木，五脏主肝，在色为绿”。

春天是万物生发的季候，人体颠末了一个冬天的保藏闭合，积存在体内的寒邪之气此时需“当春乃发”，大多人会因肝阳上亢而引发疾病，因此要饮香气高锐的绿茶。

绿茶可提神醒脑，愉悦情味令人少眠，清心悦志。春天喝绿茶以色补色，可疏风清热，平肝明目，消炎去火，消肿止痛。

2、红茶（火）

红茶属于全发醉茶类，具有红汤、红叶和苦涩味醉的特性。以祁门红茶，正山小种等。

红茶五行归火，口感苦，气味焦香;入心经，表小肠经，故红茶温中，能低落心脏病机率;合适炎天饮用，降温消暑、提神强心、养血生津。

炎天“化者为长，在气为暑，五行属火，五脏主心，在色为红”。

炎天是草木繁茂的季候，天地之气相交，万物茁壮发展。烈日似火，昼长夜短，人体津液斲丧甚大，气血多有不敷，心悸气短，心烦胸闷，是肢体应季之表象。

此时当饮红茶为好，红茶性温，不与季候抗令，消暑气，提神，强心，养血生津。

2019金芽滇红

2019金针滇红

称呼：年金弹子红茶 一颗一泡，便利快捷

3、黄茶（土）

黄茶属发酵茶类，品格特点是黄叶、黄汤，芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。其黄色是制茶历程中举行闷堆渥黄的后果。

黄茶又分黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。代表茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。

黄茶五行归土，口感甜，气味香腻;入脾经，通胃经，故黄茶能调治脾胃，协助消化。合适夏秋交界的仲夏时节(亦称“长夏”)饮用，可以固脾胃。

熟普属发酵茶类，熟普五行归土，口感甜，气味香腻;入脾经，通胃经，故熟普能调治脾胃，协助消化。合适夏秋交界的仲夏时节(亦称“长夏”)饮用，可以固脾胃。

长夏是四序之中的一个小季，自小暑至立秋共三十天。此季湿气适时，是植物化花为果之时，在五行属土，有万物长养之功，在五脏为脾。主司水谷精微之运化，故在色为黄。

脾土受心阳和煦故能制水，若为干冷所困，则因土不制水而致脾湿便溏，易引发厌食腹胀及胃肠疾病。此季饮熟普，以温心阳而固脾土。除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰厚的益生菌，具有很高的养分代价。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的历程构成的。经过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气因素、茶多酚等化学物质产生了却构转化，会展现出来别具神韵的茶品特质和养生后果。

2012年勐海春料熟茶精制而成的金鼠纳福，质料级别高，品格好，年限长，价格实惠！送人，自留都十分棒！茶饼面丰满，芽多，茶汤浓厚，厚重。外表风雅精巧，性价比超高！

4、白茶（金）

白茶属稍微发酵茶，满披白毫，如银似雪而得名，汤色浅亮。代表茶是福建明白毫（白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地 福鼎明白茶或白牡丹 白毫银针别的，中国云南的月光白茶、云南大树白茶也是另一种白茶）。

这款白毫银针，采制于2021年3月，头头采茶，茶园位于福鼎市摇头镇，是白毫银针的中心产地。

这款白毫银针条索瘦弱，干茶就有浓花香味。香气浓厚、毫香鲜爽、微带花香。茶汤温润如玉，如谦谦正人，耐人寻味！毫苦涩香条理丰厚，味道优雅！

白毫银针最突出的香气特点便是嫩香和毫香，略带花香，入口茶汤愈加鲜爽、灵动，味道口感偏平淡，但是淡而有味，神韵生津甜润。

汤色—明澈透亮 汤色与品格有关但不宜直接推断品格，对否廓清才是推断白茶品格的紧张。好的白茶汤色一定廓清，但茶毫带来的污浊除外。白茶汤色以嫩黄、明澈亮堂为最佳，浅黄、深黄、橙黄大概橙黄中微泛红，都属正常汤色。

2011年白牡丹,毫香，蜜香，药香层层递进，厘革无量！2021年牡丹王花香高，甘美，鲜爽，味道浓厚！以毫香，花香为主。白牡丹口感甜润、清甜、花香落水。

白牡丹，大多是一芽一二叶，在叶片中，就埋伏不少的香气物质。这些香气物质，能让白牡丹展现出不同香型，或是桂花香、或是兰花香、或是栀子花香，丰厚了我们的品茗选择，不少之前喜好喝茉莉花茶的伙伴，可无缝对接白牡丹的口感。

香气——毫香蜜韵 白茶的香气以“毫香、嫩香、清新、清鲜”为特性，白毫银针和高等牡丹有分明的毫香和清甜香，通常用“毫香密韵”来刻画好白茶的香气。白茶假如萎凋过分，会显现红茶的发酵气，萎凋不敷或火功不够，则有青草气。

味道——鲜爽甘美 清鲜坦直，有甜味，毫味足为白茶最好品格；醇而甘厚，毫味不显次之；茶味淡而青草味重是白茶品格不佳的体现。白毫是构成白茶品格的紧张要素之一，它不仅赋予白茶精巧的表面，也赋予白茶的毫香与毫味。白毫内毫物丰厚，白毫的氨基酸含量高于茶身。

叶底——肥厚软亮 白毫银针以叶底均整、肥软、毫芽瘦弱、色鲜亮堂为优;白牡丹以叶底均整、肥软，毫芽多且壮实，叶色鲜亮为优；贡眉、寿眉以叶底均整、柔软、亮堂，主脉呈赤色，味道醇爽，香气鲜纯为优。

白茶五行归金，口感辛香，气味鲜香;入肺经，通大肠经，肺主皮毛通透，故白茶能以表透毒散热;合适春季饮用，降火去燥、清肠排毒。

春季“化者为收，其气为燥，五行属金，五脏主肺，在色为白”。

春季是天然界万物肃杀，百叶凋谢的季候，使人有口干舌燥，咽干口苦之感，最易引发呼吸体系的疾病。此季应喝白茶。白茶性凉，主肃降，故能降火，清肠排毒，利尿、通便，还能提高人体免疫力，乃至有研讨标明白茶防治癌症的成效是绿茶的五倍。

5、黑茶（水）

黑茶寻常质料较粗老，加之制造历程中屡屡会萃发酵时间较长，因此叶色油黑或黑褐，汤色黑黄，故称黑茶，属于后发酵茶。

云南普洱茶、湖南黑茶、雅安黑茶等。（黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类，消费汗青久长，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。）

黑茶五行归水，口感咸涩，气味陈香;入肾经，走膀胱经，肾为人体动力之源，故黑茶有长命百岁之效。膀胱为人体分泌经脉，故黑茶又能减肥降脂;合适冬天饮用，温蓄阳气、健胃、暖腹。

冬天“化者为藏，在气为寒，五行属水，五脏主肾，在色为黑”。冬天天地之气闭藏，江河湖水冰封，阳气渐消，万物冬眠，人体对能量及养分的需求较平常要高，肾脏需藏精越冬。因此，多食少动易积食蓄肉，令人抱病。

此时应多喝普洱茶，以温蓄阳气，健胃、暖腹，清脂通便。中医学讲“阴平阳秘其身乃健”其条件是“三通、一平”，三通者，便通、气通、血通，而普洱的保肝健胃、消脂通便之功是诸茶所不及的。

冬天通便实乃养生之大事，便通气才通，气通血才动，血为气之母，气为血之帅，气血和谐才干阴平阳秘，冬天养生当首推黑茶，保肾养精、以色补色。

易武十学名寨之?起风寨

起风在位于易武乡的东北边部，起风寨古树主要分布在原始丛林中，遭到的日照少，属于阳光漫射，内含物质丰厚。甜度高，喉韵深，甜醇的茶汤中含天然浓厚的蜜香，酸涩委婉，喉韵绵延悠长。

2013年起风寨，357克/饼，7饼/提

2013年初春起风寨茶王树 香气馥郁，有浓厚的野韵香， 味道剧烈，回甘生津极好。

茶汤金黄亮堂，有幽幽的花果香；品饮之，开始便有清冽的甜味，后微苦微涩之感敏捷化开，唇齿生津；是甜醇中含天然浓厚的蜜香，柔滑精致中藏着强壮却内敛的茶气，酸涩而委婉，喉韵绵延悠长。

起风寨古树主要分布在原始丛林中，遭到的日照少，属于阳光漫射，内含物质丰厚，山野气韵分明，甜度高，喉韵深，甜醇的茶汤中含天然浓厚的蜜香，酸涩委婉，喉韵绵延悠长。

正所渭“茶中蕴五行，养生有考究”。

经过对本人肢体情况的了解，选择合适本人的茶品，将茶与五行、五脏相应，致清导和、和谐阴阳地去健庸品饮，使五行相和谐，也就到达了养生的目标。

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