一斤好茶寻常必要几多颗茶芽
你晓得一杯好茶在到你眼前之前,都履历过什么吗?
为了一杯好茶,必要奉献什么?
今天小茶君茶业来说说芽头。
你在品茗的时分,有想过一沏茶有几多个芽头吗?必要采茶工才多久呢?
在没有从事茶行业之前,我以为,不就是把茶叶采下去吗?能有多贫苦呢?
直到我进入茶行业,进入茶山,才愈加明白一沏茶的来之不易。
被晒得黝黑的皮肤,一顶宽沿帽子,一个围裙,在绿色的茶园里,分外显眼;
走近看,粗糙的皲裂的手指,娴熟地在鲜叶间穿越,就像是小鸟啄食,精准且敏捷,将采摘下去的鲜叶送入腰间的茶篓,你以为会各个品级不一样?会掺杂着叶片,并没有,不仅没有掺杂叶片,乃至可以很精准地确保芽头的完备度,即使年事已大,但一样不得不劳作,会合精力,摘好每个芽头。光阴的年轮不仅爬满老奶奶的额头,也充满了手指头。
仅有告急的忙碌,轻重老小的双手,没有诗情没有画意,这一双双采茶的双手,紧攥光阴的步履,只为留住芽尖的香气。
可不要以为采茶工都像电视上演的一样,穿着顺眼的衣服,年轻貌美,请中止抱负,采茶是件很辛劳的、很过细的事情,大大多年轻人都不会做了,并且比拟之下,采摘茶叶能取得的报答也不高,要看你的采茶量和质量,采摘时要使芽叶完备,在手中不成紧捏;安排茶篮中不成紧压,以免芽叶决裂;且指甲不克不及碰到嫩芽,以免影响茶叶的品相。假如你如今二十多岁,让你顶着大太阳去采茶,从早采到晚,你会干吗?假如只是图个新颖感该可以,坚持个几天怕是不可吧!
年复一年,一年要产几多斤茶?有几多双手颠末几多次的采摘?又有谁晓得?
我之前试过,事先那边茶园的芽头照旧挺多的,履历丰厚的大姐在我旁边采,我跟在她旁边,听着她采茶发射的芽头与枝干分散的哒哒声,我在旁边好似举动缓慢+“眼瞎”,你们懂吗?芽头就在我眼前,我看不见。假如我做采茶工,照我这速率,采茶怕是会把我“饿死”。
高等名优茶都要求采摘细嫩的芽叶做质料。
如特级的龙井茶寻常以一芽一叶至一芽二叶初展的芽叶为质料,制造如此500克龙井茶约莫必要3万-5万颗茶芽。
碧螺春的鲜叶采摘特别细数,制造也十分精密,加工500克千茶约需6万-7万个嫩芽头。
一斤金骏眉必要约六万个芽头做一斤干茶。
假如可以,等疫情完毕,和我们一同去茶山吧,一同去体验采茶,以为一沏茶的来之不易。