“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”
红茶不休遭到很多茶友们的偏心，而在红茶的浩繁品类之中，祁门红茶可谓是独树一帜。
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”的传唱，给了它汗青长河中的光环，而以前在欧洲茶会的风行，英国王室的厚爱，也为其增加了几分潮水颜色。
这一丝中外出名的味道，想必也让很多老茶客们刻不容缓。
茶香记为茶友们寻得一款，来自祁门红茶中心产区的荒原品种，加上纯手工的制造武艺，是祁门红茶中不得多的的佳品。
产区·荒原生态
产地是作育优质祁门茶的先决条件。
这款祁香2018产自牯牛降海拔500米以上巅峰，是祁门红茶的中心产区。山围水绕，水雾旋绕的情况，使茶树构成和积累了丰富的内质。
制茶人李水梅在接办父亲的茶园后，开头践行她全生态莳植的理念，变小茶树数目，以质为本。
△有着24年的制茶汗青的祁门红茶制茶人—李水梅
不必药，不打除草剂，不施肥，采用野生野放的办法，历经多年，让茶树规复荒原形态。
在祁门红茶中，荒原品种本就数目希罕。这也注定了这款祁香2018的宝贵血缘。
品种·手工制造
用于制成祁红的优质槠叶种是当地的特有品种。
叶厚、汁甜、香高，是祁门红茶最新鲜的品种，也是红茶最优质的制造质料。可以说，仅有槠叶种，才有祁门香。
茶叶从明朗谷雨间开头采摘，接纳一芽一叶、一芽二叶，颠末萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜赤色，香气透发，然后举行文火烘焙至干。
由于其发酵水平较轻，在香气的鲜活度、味道的柔软度上「更胜一筹」。
有着24年制茶履历的李水梅，从小潜移默化制茶之道。父女相传的独门武艺，给她祁红注入一份专注与匠心。
一双巧手，一套光阴，数十年淬炼。
安然、厚重、典雅如祁门本性；匠心、精艺、融情是制茶之人。
祁香·品鉴上佳
一杯好茶，凝结世代艺法；一招一式间的武艺，训练出看得见、品得出的世家典范。
表面条索紧结，似佳丽峨眉，通体娟秀、色泽乌润、金毫体现，颇有各位风范。
汤色红亮通透，汤质精致柔滑，似花、似果、似蜜、味中带香，香中藏甜，味道醇和绵柔。
几泡事后，果香仍旧浓厚，花香不失清雅。
叶底娇嫩细嫩，芽条划一雅观，有一种入骨的冷静与标准。
荒原的珍稀品种，传统的手工制造，根正苗红的祁红2018，值得您专心品鉴。
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冲泡办法
茶器：高密度白瓷盖碗
投茶量：干茶5g支配
沏茶水：单纯水、山泉水
水温：100℃沸水
冲泡：高冲式，即冲即出，约可冲泡八次
储存：温度低、干枯保存
