中国茶文明源远流长，金骏眉，非匠心茶人不成得之
现如今，喜好品茗的小伙伴浩繁，但信赖很多人不晓得：用“泡”来品茗的办法，但是是从明代才开头的。
在唐代，我们的老先人喜幸而煮茶前，先将茶叶碾碎，然后用开水加调料殽杂，再将碾碎的茶粉到场，并之后趁热将茶渣和茶汤一同喝下去，“吃茶”一词也是据此而来。
但是，在中唐时期，“茶圣”陆羽尽力反对这一煮茶的办法——他在煮茶的时分更喜好茶叶天然的味道，最多加一点盐调味道。
在陆羽的倡导下，子孙开头注意茶汤的原味。
（茶圣陆羽）
到了明朝，在开国天子朱元璋的倡导下，开头盛行散茶——即直接用开水一冲，便可饮用。同时，由于茶叶界发酵工艺的创造，我们中国人开头喝上了红茶。
可别藐视我们中国明朝的红茶，它但是真正做到了扬名天下——1662年葡萄牙公主凯瑟琳出嫁英皇查理二世时，曾将福建武夷山的“正山小种”红茶带去英国作为妆奁，在此楷模之下，正山小种红茶风行英国皇室和贵族。
值得一提的是，在武夷山正山小种的劈头地，还诞生了另一种红茶——只采摘武夷山天然保护区内的巅峰原生态小种新颖茶芽芽头的“金骏眉”。具体来说，是武夷山市星村镇桐木关一带。
该地区制造红茶汗青久长，产出的红茶天下出名。金骏眉茶叶的质量，很大水平上就取决于其对否“正山正源”。
桐木关一带消费金骏眉的地域、天气、土壤、汗青上风无与伦比，也仅有这桐木关正山正源的好品格，才干创造出金骏眉的共同茶韵。
桐木关的金骏眉泡出的茶汤金黄、闻之香味扑鼻，品之茶味醇厚，视之汤色浓厚，入喉回味悠长，唇齿似有花果蜜香，一口茶汤就浓缩了武夷的山净水秀、花香鸟语。
固然，质量顶尖的金骏眉的地道口感也离不开它繁复而又繁琐的特别制茶工艺和选材准则——它的质料来于桐木关内的茶树，茶青新颖，头春头芽，一年一采，只选品格最好的春茶， 7万颗支配的芽头，才干制造出500g支配的金骏眉。
新颖质料必要红茶特级制茶工艺师的创新工艺，才干将它最好的口感制造出来，正兴府金骏眉还要历经采摘、精选、萎凋、揉捻、解块、发酵、烘焙、拣剔、复焙等制茶工序，才得以完成。
颠末不断改进的正兴府金骏眉条索严密，乌黑中透着金黄，十分贵气。
固然，最紧张的是，正兴府金骏眉云云注目，离不开它幕后全权把控的制茶大师——杨碧华。
杨碧华传承于制茶世家，从小的潜移默化让他对制茶极为热爱，于是他承继了家业，并决计将制茶奉为终身职责。
杨碧华七岁便跟随父亲采茶，十五岁学会制茶，二十多岁就到场了正山小种的培养和制造。
他人都是墨守成规、大差不差即可，可他却以为红茶的标准不克不及云云马虎。
杨碧华曾说，“我不克不及说我做到最好，但我只能说我尽最大积极，把这一款茶做好”，可见杨碧华教师关于每一位茶友的责任心和工匠精力。
而现如今，这份工匠精力，可以说都凝结在杨碧华教师与他的正兴府金骏眉中间了：
执着而又敬业的杨碧华教师，其故事令人动容。而也正是云云匠心独具的茶叶，作礼赠友更能体现出至心诚意。
《论语》中写道“礼用之，和为贵”，礼是中华文明的传统美德，也是儒家的代价标准。因此，承袭着工匠精力的杨碧华大师，其特制的金骏眉被正兴府以“礼”来定名的红茶，更是相得益彰。别的，正兴府经心计划出“六艺礼盒”，也是愿将中华文明的精华与正兴府特级金骏眉，赠予每个懂礼懂茶之人。
饮一杯好茶，可知人生百味，而假如茶友的百味中失了杨碧华教师的金骏眉这一味，那不仅是饮茶者的可惜，也是杨碧华教师这份匠心的可惜。
