茶叶除了喝，还可以如此做，鲜香鲜味，吃过一次还想着下一次

--“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，由此可见，茶在中国的饮食文明中有偏紧张的位置，是我们生存中不成或缺的一局部。茶叶除了可以喝之外，还可以用来做茶膳。茶膳以其独占的咀嚼、深沉的文明内在而大受接待。

--茶叶入菜的办法也有好几种，有的是茶叶直接入菜；有的是茶叶汤入菜；有的是茶叶磨成粉入菜；另有的是用茶叶的香气熏制食品。茶膳的突出特点就是以茶叶特有的幽香增味除腻，同时，茶叶中含有丰厚的养分物质，可以加强菜肴的养分代价，得当吃茶膳，对我们的肢体大有裨益。

--说到茶叶，我们来看看红茶，红茶是一种全发酵的茶叶，色泽黑褐油润、香气浓厚带甜，可以养胃、提神、生津清热、消炎杀菌。早上去一杯牛奶红茶，具有很好的提神养胃的作用。我客岁到福建出差，买了一些金骏眉红茶，这种红茶泡出来今后，香气浓厚，味道甘美， 茶汤醇厚，泡浓有浓厚感。如此的一杯红茶，真实是视觉和味觉的绝妙享用。至于红茶入膳，可以用来做红茶烧肉、红茶鸡丁、红茶牛肉等。今天我们就用这个金骏眉红茶做一道茶香虾。底下我们一同来看看具体的做法吧：

金骏眉茶香虾

准备质料：海虾（我在厦门买的狗虾）半斤、金骏眉红茶10克、葱、姜、红辣椒过量、黄酒少许、生抽过量、盐少许、白糖过量

利用历程：

1. 海虾洗濯干净，用牙签挑出虾线，剪掉虾须，装盘备用；

2. 锅里烧开水，到场过量黄酒，倒入整理好的海虾，煮5分钟，捞出控干水分；

3. 大葱切成葱花、老姜切成丝、红椒切成圈， 金骏眉红茶用80度支配的开水冲泡10分钟，10分钟 后，捞出茶叶，茶汤备用；

4. 炒锅上火，锅热后到场多一点的油，油热后倒入红茶和葱、姜丝，小火炸一会儿，炸出香味后盛出茶叶和姜丝备用；

5. 锅里留底油，放入葱姜煸炒，炒出香味后，倒入煮好的虾，煸炒一会儿，倒入茶水，大火烧开；

6. 到场过量黄酒、少许生抽、过量盐、少许白糖，中火烧一会儿，直到汤汁收干为止，到场之前炸好的茶叶和姜丝，翻炒一下，出锅装盘。

--这道茶香虾新颖上桌啦，海虾的鲜美和茶叶的幽香互相交融，十分的鲜美。这道充溢茶香的海虾有了愈加沁民意脾的味道，苦涩中带着红茶的幽香，如此的一只虾入口之后，鲜香无比，好坏常好吃的下饭菜和下饭菜哦。

小贴士：

1. 红茶要用80度支配的开水冲泡，温度太高和太低都不太好；

2. 炸茶叶的时分要用小火，不然会炸糊。

--列位热爱的伙伴们，我是三宝话美食，平常喜好眷注一日三餐的养分与搭配，乐意把饮食中的小秘诀和美食心得和各位一同分享。很兴奋您能看到我的文章，假如喜好的话，接待您的眷注、点赞和转发哦。也接待在底下的留言区讨论哦。愿我们一同探究各路美食。兴奋享用生存，开心搭配菜品。爱家人，爱生存，爱美食。愿我们一同发展！热爱的读者，今天的分享就到这里，我们明天见哦。