红茶-正山小种(骏眉系)红茶岂非只能喝新茶?试试存放5年口感?
福建小种红茶是红茶汗青上最早显现的一个茶类。小种红茶制造工艺特别,在烘干时接纳松柴明火烘干,因此制品茶带有共同的松烟香。出名的小种红茶有正山小种、外山小种和烟小种。
正山小种产于福建崇安县桐木关、星村。
各位对福建红茶听说过大概喝过比力多的应该是正山小种、金骏眉(由于它们名声比力响亮)
正山小种---骏眉系由于采摘标准不同,又分金骏眉、银骏眉、铜骏眉(品级不同)。
关于红茶,大大多茶友都比力喜好新(当年制造)喜好红茶又香又甜并且兴奋性较低,入口比力好。
不外也有一局部茶友(寻常老茶客居多)喜好老茶好比:老黑茶、老红茶、老白茶等等,老茶天然有老茶的魅力……
今天我要说的是一款还不算太老的红茶----
铜骏眉(小赤甘):
缘起前些年几位茶友一同去福建武夷山嬉戏时发觉并动手的……
事先干茶闻起来花果香很浓厚且十分干净无任何异味、杂味等,闻起来让人很惬意天然的一种香气。
冲泡后:茶汤入口水蜜桃味分明,且口腔里香气历久,汤感丰满,甜度较高且回甘历久。
耐泡度:事先泡了10泡,茶汤开释安定,并且还未出水味,还能持续在泡。
可以说是此款茶质料与工艺都很到位。
几位茶友表现都十分满意就此动手。
密封罐包装(密封罐可以更好的聚香,并且能延缓香气挥发),阴凉、透风、避光等情况存放5年多的时间,再次掀开新的一罐:
干茶:香气还好坏常分明(与它新茶时比力稍单薄一点)花香中略带果香,干净无杂味、异味等。
冲泡后:茶汤略微橙黄色且汤色透亮,茶汤入口水蜜桃味仍然分明,汤感愈加醇滑,甜度坚持较高回甘历久。
耐泡度仍旧十分好。
此款小赤甘(正山小种-铜骏眉)在我储存红茶类中各方面都让我很满意的此中一款,无论它在新的时分,照旧存放了几年下去的体现一点都没让人渴望,汤感反而转化的愈加醇滑。
