两款滇红,哪款更好?制茶工程师报告你!
懂茶帝,约请专业人士为茶友答疑解惑。我们的准则是:不忽悠,不夸耀,不恶意打击,不刻意丑化,只是客观、中立地回复您的成绩。即使是一些没有标准答案的成绩,我们也会尽力做到客观。
茶友“Lnloy”向懂茶帝发问:
贫苦帮我看看这两款我本人喝的滇红(见下图),它们的工艺相反吗?它们的质量怎样?
懂茶帝、云南省制茶工艺工程师吴郑回复:
这两款茶叶除了质料级别上下以外,内质和干活都没有不同。发酵水平不高,冲泡时间有点长,但是油性很好。
两款茶都是好茶,质料固然是一号料级别更高了。
小懂从直观以为看,也是一号料级别更高一些,一号料茶梗更短,芽头更细嫩、更细弱,占比也更高。而二号料茶梗略长,芽头更细,局部叶片以前伸开。
(本文由“懂茶帝”独家原创,如需转载,不得删减,并请注明出处。)
懂茶帝,约请专业人士为您答疑,可添加微信群众号:hcyd321,或小懂一局部微信:hyn365。