秋冬该喝红茶了,哪些好喝又不贵?4大顶级红茶,你选对了吗
红茶是仅次于绿茶的第二大品种,也是我国销量最大的茶种,作为一种全发酵茶,红茶由相宜的茶树新芽叶为质料,经萎凋、揉捻、发酵、干枯等一些列工艺精制而成,具有红茶、红汤、红叶、苦涩味醇的特点。
现在中国四大顶级红茶安徽祁门红茶、云南滇红、福建正山小种、金骏眉,哪些值得喝?但是值不值无非就是看它的品格好不佳,价格对否相宜,只需品格优秀,价格可以承受,那就是值得的。今天我就跟各位聊聊四大顶级红茶的一些特点,以及相应的一些不错的产物保举。
正山小种——骏德特级正山小种
价格:110/元
克重:50g
正山小种是我国最早的红茶,也是天下红茶的鼻祖,至今已有400多年的汗青。正山小种在制造工艺上分为烟种和无烟种,以对否有效松针或松柴熏制而成作为区分依据。传统的烟熏正山小种表面条索紧结瘦弱,色泽乌润,泡水汤色浓厚,松烟香气高长,味道甘醇;而无烟种是新工艺,没有松香只需竹叶的暗香,味道上要平淡一些。
市面上的高品格的正山小种价格都偏高,我喝过这么正山小种里,骏德的这款特级正山小种算是性价比力高的。它是传统的烟种,紧结细长的干茶,乌褐有光,冲泡出来的茶汤明澈透亮,像是泡的蜂蜜水,周围有分明的光圈;烟熏的松烟香浓厚高调,夹带着淡淡的桂圆香,入口醇和,丰富感很分明,十分值得一试。
祁门红茶——天之红特级祁红香螺
价格:158/元
克重:60g
祁门红茶是中国十学名茶里唯一的一款红茶,也是天下三大高香红茶之一。祁门红茶以高香而盛誉举世,“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”说的就是它的高香。它也因此深受英国女王和王室喜好,有“群芳最”“红茶皇后”的美称。
好的祁门红茶应该是会合了滇红和正山小种的上风,喝起来有滇红的清甜感,正山小种的花果蜜香,舌尖生津,而不像正山小种那样过于平庸。天之红的祁门红茶价格不算便宜,这款60g就要158元,照旧有点小贵的,但是品格这块照旧很不错的。
干茶的蜜香十分清新,相似于青苹果香,香高历久,不会过于厚重也不至于平庸,恰到利益。冲泡后5s出汤,茶汤橙黄透亮,喝起来柔温和滑,口感香醇,入喉有很分明的回甘,舌尖生津许久。
金骏眉——茶和艺术家蜜香金骏眉
价格:139/元
克重:110g
金骏眉属于正山小种的分支,是在传承四百余年的红茶文明与传统武艺基本上,经过创新交融,研发射的顶级新品种红茶。品格优秀的金骏眉,花香文雅悠长,果香和蜜香浓厚诱人,条理很丰厚,茶汤也是跟正山金一样金黄透亮,跟食用油的颜色近似,有晕圈。
想找到一款产地正宗,品格优秀讨价格公道的金骏眉,真的很难。像是正山堂、张一元这些大牌,固然品格不错,但是品牌溢价太严峻,性价比不高,不适互助为平常的口粮茶。以是我选择保举这款茶和艺术家的金骏眉。在价格方面我以为它就很亲民,品格方面也完全一线大牌。
起先在京东看到它的不落俗套的新国风计划,就以为眼前一亮,恰好又看到它有试饮装,不佳喝可以无偿全款退,坚决就动手了。它的茶条表面紧秀匀称,金、黄、黑相间,带有浓厚的蜜香花香。冲泡出来的茶汤,金黄亮堂,明澈剔透如琥珀;馥郁文雅的花香、鲜甜可人的果香、如蜂蜜般的蜜香,三香合而不乱,条理丰厚,十分共同。茶汤入口甘润,醇厚苦涩,口感十分好,即使冲泡十余次仍有甘美口感,能在这个价格喝到品格这么高的金骏眉,真实是令人不测。
云南滇红——凤牌特级金针
价格:290/元
克重:60g
滇红主要产于云南省南部和东北部,接纳优秀的云南大叶种茶树鲜叶做质料,颠末萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制造而成,身骨重实紧结,冲泡出的茶汤红鲜亮堂,金圈突出,香气鲜爽、味道浓强。
要说最正宗的滇红,还得是凤牌,固然价格偏贵,但是品格相对是数一数二的。凤牌这款特级金针茶干瘦弱丰满,满披金毫,冲泡出的茶汤橙黄亮堂,带有天然发酵的浓厚花香,入口如饮巧克力般浓醇丝滑,蜜香响喉,十分顺滑畅快。
固然,除了外表这些另有很多诸如日照红茶、九曲红梅、川红光阴等名茶品种,都好坏常不错的红茶品类。各位平常喜好喝那款红茶呢,接待在批评区聊聊你的喜好。