早春嫩芽质料，来自中心产区，这款祁红尽显世家典范

祁门红茶，享誉天下，作为天下三大高香红茶之一，香气十分突出。

现在天茶香记为茶友们保举的这一款祁门红茶，是来自祁门红茶中心产区，以早春嫩芽质料制造。

中心产区，共同「祁门香」

祁门红茶，共同之处在于「祁门香」

听说，当年祁门红茶飘洋过海到了英国时，英国人对其赞不停口，沉醉于其馥郁美好的茶香，苦于无法找到形貌词准确形貌，只好称其为「祁门香」。

祁门香的香气繁复，多条理，这与当地的茶树品种、生长情况、制造工艺亲密干系。

祁门红茶，在地区上以祁门县历口镇古溪乡、闪里镇、平里镇一带所产物质最优。此中，历口是祁门红茶的劈头地，茶区终年云雾旋绕，无霜期长，有利于茶叶的芬芳类化合物积累。

用于制成祁红的优质槠叶种是当地的特有品种，“祁门槠叶种”为黄山地区的国度级茶树劣种，内含物丰厚。同时，茶青中的芬芳物质—香叶醇，在祁红初制的揉捻发酵工艺和精制的火焙工艺作用下得以骤增，从而构成共同的“祁门香”

早春质料，「光阴」过细

红茶主“高香、味道醇厚”，因此不像绿茶那么注意质料的嫩度，很多红茶都是在绿茶季之后才开头采摘制造。但祁红产区有点儿不一样，是为数不多的以制造红茶为主的茶区，在制造工艺、质料品级上也尤为细分。

早春祁红，采摘时间较早，于明朗前后至谷雨前采摘。依照一叶一芯，一叶两芯标准采摘，质料细嫩。因此表如今冲泡上，茶汤口感更为精致、甜醇。

正统“祁门香”，花香浓厚

干茶乌润显金毫，条索细秀匀齐。

注水冲泡，浓厚丰满的香气袭来。清鲜馥郁并带有蜜糖香味，似果香又似兰花香，即“祁门香”

汤色红艳亮堂有金圈，味道鲜爽醇厚，入口细滑甜柔。

叶底红亮细嫩

这款品格精良的早春祁红，保举给茶友们~

冲泡办法

茶器：盖碗（120ml）

投茶量：一泡袋，约5g

冲泡水：单纯水、山泉水

水温：稍降温，90°冲泡

冲泡：定点注水，伎俩宜柔、缓，不宜急冲