金骏眉红茶，仅有如此泡才干实验他的真正味道！

择要：众所周知武夷山金骏眉红茶是现在市场上最高端的红茶，怎样泡好金骏眉红茶，也是品鉴金骏眉的紧张条件。本文就分九个步调一步一步教您怎样冲泡好金骏眉红茶。

众所周知武夷山金骏眉红茶是现在市场上最高端的红茶，怎样泡好金骏眉红茶，也是品鉴金骏眉的紧张条件。本文就分九个步调一步一步教您怎样冲泡好金骏眉红茶。武夷山金骏眉是现在市场上最高端的红茶之一，作为红茶中的抗鼎茶品，金骏眉的茶艺，也是令金骏眉飘香海表里的缘故之一，底下就为您先容金骏眉的九步茶艺。文震亨《长物志》：壶以砂者为上，既不夺香，又无熟汤气。锡壶有赵良璧者亦佳。吴中归锡，嘉禾黄锡，价皆最高。

九个步调一步一步教您怎样冲泡好金骏眉红茶

武夷金骏眉茶艺—烫壶：

在沏茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，样式古雅，有等宣窑印斑白瓯，式样得中．而莹然如玉。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美。

金骏眉茶的茶艺— 置茶：

寻常沏茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给宾客，观赏茶叶外表，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白，岂容青花乱之。注酒亦然，惟纯白色器皿为最上乘，四 金骏眉茶叶之器。

金骏眉茶艺— 温杯：

烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款，川竹刀i画之，书法闲雅。

金骏眉茶艺— 高冲：

冲沏茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更富裕泡出茶味，俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，中加一盎，鬲而细窍其底，便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏，以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫，亦有制之尽美者，要以椰瓢、锡缶为用之恒。

金骏眉茶艺—低泡：

泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气没效分发，俗称“低泡”。寻常第一沏茶汤与第二沏茶汤在茶盅内殽杂，后果更佳；第三沏茶汤与第四沏茶汤殽杂，以此类推。

金骏眉茶艺—分茶：

茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大，宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香，俾得互助氤氲，方为佳也。

金骏眉茶艺—敬茶：

将茶杯连同杯托一并安排宾客眼前，是为敬茶。

金骏眉茶艺—闻香：

品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

金骏眉茶艺—品茶：

“品”字三个口，一杯茶需分三口品味。 壶如有宿杂气，须满贮沸汤涤之，乘热倾去，即没于冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。