探馆第四届兰州茶博会 一片茶叶的N种掀开办法

原标题：探馆第四届兰州茶博会 一片茶叶的N种掀开办法

展会上的小伙伴

中国甘肃网7月22日讯 据兰州晚报报道（记者 赵文瑞 文/图）2024年，兰州茶博会告捷举行到了第四届，新点亮点频出。一片茶叶，毕竟会有几多种掀开办法，小小叶片眼前又包含着怎样的“三茶”（茶文明、茶产业、茶科技）故事？随着记者去探馆。

1 茶科技

从一叶子到一分子的惊喜

烟雨明朗时，沐风饮春茶。茶对时间分外敏感，头春、二春、三春都市作育茶叶不同的生命力。“过了气”的茶该怎样办？“它们作为茶叶的口感完善了一些，但茶叶中的好效因素还可以使用，提取后的茶多酚可以使用到食品、保健品、药品、扮装品等多个范畴。”茶博会上，陕西汉中的展位区里，两支9块9的仙毫冰淇淋很受接待。“这是我们本年5月研发的新品，第二次在展会上态度，由仙毫茶粉、全脂乳粉现制。”陕西东裕生物科技仅限公司位于汉中，是陕西名茶秦巴雾毫的主产地，为了延伸茶产业链，他们建立了一条年产200吨的茶多酚提取消费线、茶粉消费线等，总司理苏一然以为，从茶叶到茶多酚，茶产业链上另有很多惊喜值得延伸发掘。

2 茶产业

从一杯一盏到一段汗青一种美学

品茶，考究的是茶、水、器、火的和谐一致。茶器，不仅是品茗的前言，也是一种生存的美学。不同品种的茶叶，搭配相宜的茶器，才干最大限制地开释其风味。绿茶宜用纯透杯，观其叶舞汤清；乌龙茶配紫砂壶，以增其醇厚回甘；普洱老茶则需陶或紫砂大壶，方能彰显其陈韵悠长。茶博会上，茶器美学区让不少人乐不思蜀。

“这是宋代御用茶器——建盏，代表着宋式美学巅峰。”在福建省陶瓷艺术大师、国度一级技师朱信丛的展位上，逛展的杨教师拿起一盏玄色茶碗向他的伙伴先容起建盏的汗青。再向西步行几步，江苏宜兴青年陶艺家谈缜的紫砂空间又让人眼前一亮，几十种茶器个个不重样，有的古风雅韵，有的风雅风雅，另有的乃至搞怪心爱，紫砂茶器在青年陶艺家的手中变幻出“七十二变”。“宜兴紫砂是中国国度地域标志产物，我和祖辈都是陶艺人，可以说，茶器这条茶产业作育了我们几代人。”

3 茶文明

一个点心一幅茶挂里的悠然与诗意

甜配绿，酸配红，坚果配乌龙。茶与茶点该怎样组CP你晓得吗？比力甜的糕类茶点，合适搭配口感鲜爽浓艳但略带微苦的龙井、碧螺春、白茶等；比力酸的茶点，合适搭配味道醇厚且口感苦涩浓厚的正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等红茶；带坚果类的茶点，合适搭配香气高长且回甘较重的大红袍、武夷水仙、凤凰单丛等乌龙茶。“这是徽州特产的黑麻酥、白麻酥，这是梅干菜烧饼小点，您平常喜好哪种口感的茶，我们可以给您保举相应的茶点。”就像咖啡配甜点一样，中国人的茶也常有茶点相伴。茶博会上，来自安徽的项广财茶点带来了两三百斤纯手工制造的十余种茶点，独具黄山特征。卖力人以为，博识博识的茶文明给传统手工食品行业留下了一条久远的提高活力之路。

在茶文明活动区，一幅幅表达闲情雅趣、处场面度和人生地步的茶挂字画作品尽展风雅。由陌上书会创始人朱朱历时一年准备的“茶语禅心”茶挂展，集结了甘肃省表里书法家创作的书法小品等佳作，分为茶书茶诗、禅语禅诗、名言名联、雅道雅言四局部，为市民展现了一场茶文明雅集。“朱朱表现，经过茶博会上的展现，可以让更多人了解到深邃的茶文明。