朱丹蓬：把握国潮之基本，小罐茶“宋时明月”深挖文明之美

作者：中国食品产业分析师 朱丹蓬

2023年9月8日/宁静食报/ -- 9月4日，瑞幸与茅台推出了联名产物“酱香拿铁”， “冲破次元壁”的营销事变刹时冲上热搜。隔天，瑞幸官方公布数据，酱香拿铁首日销量打破542万杯，单品首日贩卖额打破1亿元。毫无疑问，这是快消范畴一次告捷的跨界营销。

在快消范畴各种营销伎俩可谓层出不穷，脑洞大开，除了相似于瑞幸和茅台联名的强强联手，借国潮热深挖传统文明代价也是比年来消耗者所渴望的文明洗礼。在中秋这一传统佳节到临之际，小罐茶将宋式美学意趣创新融入到茶、月饼、茶器产物中间。让“宋时明月”照进古代，可谓是一份充溢文明沉淀且别开生面的中秋好礼。

宋时明月，照进实际的中秋好礼

为什么是“宋时明月”？汗青学家陈寅恪教师曾说“神州民族之文明，历数千载之演进，造极于赵宋之世”。可以说，宋朝代表着中国文明最至高无上的年代。

在汗青上，宋代是中国传统文明的高处，文学、艺术等范畴硕果累累。此中，宋代绘画尤以山川画出名于世，为我国绘画史做出了突出奉献；宋朝书法继唐承晋，涌现了苏轼、黄庭坚、米芾等书法名家；宋朝的汝、官、哥、钧、定五学名窑，则是当下藏家追捧的宝贝，也是工匠追摹的标杆；“茶兴于唐，而盛于宋”，中国史上段位最高的茶人是宋徽宗，他创造点茶法，更推进全民斗茶风潮，让饮茶成为全民兴致。在中国茶文明提高历程中，宋代茶文明上升到无所不臻的至高处步，成为国饮；据史料纪录，宋朝的中秋也别具一格，宋朝让劈头于上古的中秋节得以盛行，宋太宗便是将中秋定档在阴历八月十五的节日创始人。风雅的宋朝人会将节日仪式感归纳到极致，经过祭月，赏月，饮酒品酩，吃月饼，放水灯，观潮，赋诗等等丰厚的活动内容，寄予对生存的优美愿望。

基于对宋文明的了解和传承，小罐茶推出中秋定制系列，将至高无上的宋式美学意趣创新融入到茶、月饼、茶器产物中间。

宋时明月·茶香礼盒，在“中秋圆”的计划基因基本上，创新融入北宋书法名家米芾的《中秋诗帖》，将这份誊写山河精巧的冷埋头与不喧不哗的处世哲学收录此中。礼盒甄选大红袍茶、金骏眉红茶、茉莉花茶、肉桂茶、白毫银针茶、滇红茶6款经典茗茶，搭配中秋蓝定制诗词罐，罐身题诗，罐膜题字，祈愿古今同享风雅，千里共此团圆。

作为该系列的别的一款主推产物，宋时明月·月饼礼盒以宋代名家花鸟画及古典窗棂为计划灵感，月饼咀嚼由小罐茶特邀米其林大师段誉研发，甄选五仁、豆沙、莲蓉等经典食材，与5种天然茶香和谐搭配，创造了更丰厚的口感条理，使传统味道抖擞新意，打造可以吃的东边美学。

“执壶以酌，相与笑语”，无论安定自饮照旧好友小聚，锦上月·宋韵茶具套组都是品茗赏月的优雅伙伴。以兴于宋代的执壶为计划灵感，整套茶器接纳德化白瓷塑造，展现素雅清丽的宋瓷美学，壶盖似白玉盘，嵌入壶中，取“云中锦书，月圆花好”之意。至简之美，显显露了宋人的至简之道，那是一种返璞归真的俗气。

这些别开生面的中秋好礼，让“宋时明月”照进古代，可谓是视觉与味觉的双重享用。而茶文明与宋朝文明、传统节日文明的交融，让中国特征在茶中大放异彩，为中国茶行业的提高开发了新的思绪。

文明自傲，国潮基本是深挖和创新

比年来，“国潮”成了一个炙手可热的词语。2018年，被称为国潮元年。这一年，国潮风起步即狂飙，在这一年玩国潮的品牌几乎是流量与销量双丰产。今后，在文明自傲的大背景下，国潮好似一场飓风，在全行业伸张。此各种国潮玩法汹涌而至，消耗者的注意力不休被疏散，时至今天，能出圈的品牌案例越来越少。国潮隐有众多之势，是国潮被玩坏了吗？不是，国潮约莫可以给品牌带来巨大的流量，但这种流量并不佳把握也不历久，怎样把流量转换为企业的可持续提高才能，是值得探究的成绩。

2022年，新华网团结得物App公布的《国潮品牌年轻消耗洞察报告》体现，比力十年前，国潮热度增长超五倍，78.5%的消耗者更偏好选择中国品牌，相较外洋品牌选择偏好度高72%。而在国潮消耗中，90后、00后成为相对主力，奉献了约74%的国潮消耗。随着新一代消耗者的文明自傲和民族自大感越来越低落，文明与商业的团结越来越经常、严密，在这种文明自傲的影响下，对精良传统文明的深耕与发掘是一定的趋向。

“国潮”望文生义是指“国风+潮水”，需依托中国五千年传统文明为基本，把传统与古代相团结，展现文明魅力，这是东边文明的一种特有的体现办法。中华文明源远流长，拥有深沉的沉淀，这是国潮文明盛行和国潮品牌崛起的头脑动力和源泉。国潮热既是一个经济征象，也是一个文明征象。沉淀了几千年的中华精良传统文明，才是国潮创新创造的深沉养分与基本动力。国潮已过了蛮横提高的阶段，增长几个汉字计划、喊几句标语就可以卖货的年代以前已往，对深沉的传统文明以简便粗暴的办法展现，显然已不克不及满意消耗者的文明渴求。国潮的实质是文明与潮水的团结，它展现出的是国人觉悟的文明自傲。以是，国潮的基本是“文明内容”，对传统文明的深挖成为需坚持不懈的事变。

同时，消耗者也渴望中国传统文明的创新性表达。据英敏特数据体现，51%的消耗者渴望国潮品牌关于传统元素举行二次创作，而不仅仅是中国风包装。同时，消耗者回归感性的消耗需求，召唤有才能有创意的品牌的诞生，而非“次抛”的情怀消耗。当传统与潮水相融创造惊喜，越来越多人开头专注于对中华精良传统文明的匠心归纳和创新展现，为文明自傲写下生动的注脚。很显然，真正积累一个国度的文明自傲，掀起中国文明规复的潮水，才干真正与消耗者的家国情怀和国度自满感产生共鸣。

以茶为媒，让天下以为中国传统文明

“茶兴于唐而盛于宋”，茶文明也是中国传统文明中的紧张构成局部。茶为国饮，它拥有源远流长的汗青和博识博识的文明内在。茶为潮品，担中间华文明的使者，让传统文明有新年代的表达，茶对中华民族的意义深邃幽远，又何止于一时潮水。

多年来，小罐茶以文明为载体守正出新，与消耗者创建接洽，既焕新了传统文明的掀开办法，也让消耗者从中寻觅到文明认同感和民族归属感，为茶行业提高及转型晋级开发了新思绪。

2019年—2021年，小罐茶与恭王府一连三年团结推出“天下第一福”新年礼茶，并经过多种创意活动和话题转达，让更多人了解传统文明的魅力。尤其是2021年，小罐茶携手清华大学社会封建学院，公布《基于春节节庆仪式感的福文明研讨报告》，以此协助传统文明习俗的一连。2022年，小罐茶从《百福图》中吸取文明灵感，约请百位国学传承人创作百件“福”字武艺作品，在长城展出。并经过区块链武艺将国学艺术品转化为数字藏品，并将一切收益全部捐给公益构造，用于助力非遗工艺的传承与保护。2023年春节，小罐茶推出“福器满堂”春节定制礼盒，牵手新华网数字人、中华文明保举官筱竹打造唯美福分舞，为国人送福。

同时，一连三年作为博鳌亚洲论坛官方指定用茶，小罐茶更是将中国茶文明融入到大会中间，从随饮杯上的精巧古诗词再到繁复典雅的年迹待客堂，从中国茶礼再到传统茶艺，小罐茶以中国式古代化精力，向全天下展现了中国茶的人文精力。

据先容，“弘扬中国茶的今世人文精力”是小罐茶下一个十年目标。小罐茶将以中国茶文明为载体，安身上风深耕茶产业的同时，承当起弘扬中国精良传统文明的责任与职责，做好中国传统文明的转达者和践行者，中国茶文明的传承者和保卫者，让天下更多地感遭到中国茶和中国传统文明的共同魅力。