滇红茶的优点与不敷
滇红是大叶种茶,这里讲的优点与缺陷,是从口感上比,价格上比,濑泡度比。不是讲它好与不佳。由于茶叶优劣是看合适不本人。 第一滇红茶,甜度比力高,与正山小种比。 第二,濑泡,在红茶里,滇红是一切红茶里最濑泡的。 第三,作工,在红茶里滇红是对干活相对简便,要求和工艺不是特别繁琐。 不敷。 第一,是香气不高,与别的红茶比,如小种,祁红 。 第二, 茶水相对粗,与小叶种茶比茶水粗。如鸡肉比鸽子肉粗,真理是一样的。
第三,口感上回甘没有小叶种茶回甘快。 第四,酸涩感强。大多滇红茶酸涩感重,这是滇红在市场上销量不如小叶种茶的紧张缘故之一。 以上只是我一局部看法,不是评判各个品种茶上下贵贱,由于我以为每种茶都有本身特征,看本人喜好。